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鴨料中使用的粘合劑主要有哪些?

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樓主
發(fā)表于 2010-5-21 17:59:49 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
鴨料中使用的粘合劑主要有哪些?無論是添加量大還是添加量小的?因為鴨料硬度不夠!
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沙發(fā)
發(fā)表于 2010-5-21 18:28:59 | 只看該作者
硬度與粘性有多大關(guān)系?   你可以用高壓比環(huán)模和配方中加適量次粉、面粉等原料解決! 粘合劑主要用于水產(chǎn)料。

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板凳
發(fā)表于 2010-5-21 18:44:50 | 只看該作者
用面粉或者次粉就行了!
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地毯
發(fā)表于 2010-5-21 20:24:59 | 只看該作者
可以用高壓比環(huán)模和配方中加適量次粉、面粉等原料解決!
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5
 樓主| 發(fā)表于 2010-5-24 16:09:28 | 只看該作者
用量多少??
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6
發(fā)表于 2010-5-28 14:02:01 | 只看該作者
18%以上的面粉

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哇,你家開面粉廠的,面粉不花錢  發(fā)表于 2010-6-7 23:13
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7
發(fā)表于 2010-5-28 14:10:00 | 只看該作者
如果是要講性價比,還是我們的粘合劑最省

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合成的粘合劑,本來都是用在水產(chǎn)料里的 今年開始有很多做鴨料的客戶開始使用,1~2kg/噸料  發(fā)表于 2010-5-28 15:22
什么粘合劑???  發(fā)表于 2010-5-28 14:22
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8
發(fā)表于 2010-5-28 15:31:18 | 只看該作者
本帖最后由 shyjkl 于 2010-5-28 15:36 編輯

你可以加點膨潤土,我見過他們都加1%左右!使用面粉沒必要那么多吧,用到10左右就行,用次粉用到15左右也行,但是這東西主要看你配方里面還有別的什么難制粒的原料,添加量是多少。要綜合著看整個配方,要是顆粒硬了,成本上去了,那也是不行的!所以,要看整個配方的結(jié)構(gòu)!
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9
發(fā)表于 2010-6-7 23:14:46 | 只看該作者
覺得,使用次粉就很可以了啊
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10
發(fā)表于 2010-6-7 23:20:38 | 只看該作者
硬度不夠的話適當減低油脂,加大環(huán)模壓縮比,我們現(xiàn)在用的是14:1的
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