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發(fā)表于 2010-5-28 14:17:10
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γ - 氨基丁酸 ( γ -aminobutyric acid GABA 廣泛分布于哺乳動(dòng)物中樞神經(jīng)系統(tǒng)主要的抑制性遞質(zhì)。屬?gòu)?qiáng)神經(jīng)抑制性氨基酸,生理作用十分廣泛。具鎮(zhèn)靜、催眠、抗驚厥、降血壓等生理作用。
1 資料與方法
1 . 1 試驗(yàn)動(dòng)物及分組
120 頭日齡相近、體重相當(dāng)、健康無(wú)病、去勢(shì)的杜 X 長(zhǎng) · 梅三元雜交斷奶仔豬。每組 30 頭,隨機(jī)分成 4 組。組內(nèi)設(shè) 3 個(gè)重復(fù),每個(gè)重復(fù) 10 頭,公母各半。分別在基礎(chǔ)日糧添加 0 對(duì)照 ) 10 20 40mg kg -1GABA 試驗(yàn)在江蘇大豐小海豬場(chǎng)進(jìn)行,仔豬 35 d 斷奶,試驗(yàn)從斷奶后一周開(kāi)始,預(yù)試期 5d 正試期 30d
1 . 2 日糧配方及其主要營(yíng)養(yǎng)成份
飼料配方 ( % ) 玉米 60 . 0 豆粕 22 . 0 乳清粉 5 . 0 麩皮 5 . 0 魚(yú)粉 4 . 0 預(yù)混料 4 . 0 營(yíng)養(yǎng)成分計(jì)算值:消化能 13 . 45 MI kg 粗蛋白 20 . 05 %、賴(lài)氨酸 1 . 03 %、蛋氨酸 + 胱氨酸 0 . 75 %、鈣 0 . 95 %、總磷 0 . 7 % ( 有效磷 0 . 41 % ) 參照 NRC 豬營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)。
1 . 3 血清尿素氮含量測(cè)定
分別于試驗(yàn)第 5 10 20 30 天前腔靜脈采血。試劑盒購(gòu)自南京建成生物工程研究所。 分離血清后置 -20 ℃冰箱中備用。血清尿素氮含量測(cè)定采用脲酶 -Berthelot 比色法。
1 . 4 數(shù)據(jù)記錄與處理
以每 5 d 平均值表示。數(shù)據(jù)處置采用 Window 下的 SPSS 統(tǒng)計(jì)軟件進(jìn)行單因子方差分析。 記錄開(kāi)始體重和結(jié)束體重;采食量每 5 d 稱(chēng)量一次。
2 結(jié)果與分析
2 . 1 增重與耗料量
差異顯著 ( P<0 . 05 40mg kg 組日增重與對(duì)照組相比差異不顯著 ( P>0 . 05 10 20 40mg kg 組平均采食量分別比對(duì)照組高 20 . 8 %、 24 . 1 %和 13 . 6 %。 如表 1 30d 試驗(yàn)期內(nèi) 10 mg kg 組和 20 mg kg 凈增重分別比對(duì)照組高 1 . 1 和 0 . 88 kg 日增重分別提高 13.21 %和 10 . 71 %。
2 . 2 采食量
由圖 1 可知。分別比對(duì)照組高 66 67 和 92 g 20 mg kg 40 mg kg 組采食量變化曲線(xiàn)呈 “ S 型,各濃度 GABA 添加組的日平均采食量均比對(duì)照組高。 10 20 和 40 mg kg -1 組日采食量在前 5d 即上升至較高水平。變化較為平緩。對(duì)照組平均日采食量從第一個(gè) 5 d 301 g 上升到最后 5d 856g 曲線(xiàn)呈底朝下的拋物線(xiàn)形,上升趨勢(shì)平緩。 40mg kg 組曲線(xiàn)變化較大,試驗(yàn)期內(nèi)前 15 d 與其他組線(xiàn)型相仿,但在 15-25d 之間上升較為平緩,至第 25 天時(shí)采食量為 735g 接近對(duì)照組的 703g 試驗(yàn)結(jié)束時(shí) 10 20 和 40mg kg 3 個(gè)試驗(yàn)組日平均采食量分別比對(duì)照組高 104 135 和 59g
2 3 血清尿素氮含量
從圖 2 可知。差異極顯著 ( P<0 . 01 10 mg kg 組血清尿素氮含量在試驗(yàn)第 5 天時(shí)為 135 mg L 至試驗(yàn)第 30 天時(shí)為 92mg L 試驗(yàn)期內(nèi)血清尿素氮含量與對(duì)照組差異不顯著 ( P>0 . 05 20 mS kg 組血清尿素氮含量在試驗(yàn)的第 5 天和第 30 天與對(duì)照組差異不顯著 ( P>0 . 05 但在第 10 天和第 20 天顯著高于對(duì)照組 ( P<0 . 05 總體上對(duì)照組血清尿素氮含量比 10 20 和 40mg kg 組低。 40mg kg 組的血清尿素氮含量在試驗(yàn)第 5 天時(shí)即達(dá) 189mg L 至試驗(yàn)第 30 天時(shí)為 154 mg L 全期血清尿素氮含量比對(duì)照組高。
3 討論
GABA 中樞神經(jīng)系統(tǒng)抑制劑。能促進(jìn)胃液和 GH 分泌,體內(nèi)作用廣泛。提高生長(zhǎng)速度。陳忠報(bào)道在肉仔雞的飲水中添加 0 . 05 %的 GABA 能提高肉仔雞生長(zhǎng)速度 17 . 86 %。本試驗(yàn)在飼料中添加 10 20mg kg GABA 均能顯著地提高斷奶仔豬的生長(zhǎng)速度達(dá) 13 . 21 %和 10 . 71 %,但當(dāng)添加量達(dá)到 40mg kg 時(shí)與對(duì)照組相比差異不顯著,促進(jìn)生長(zhǎng)效應(yīng)消失,可見(jiàn) GABA 對(duì)斷奶仔豬的促生長(zhǎng)作用存在劑量效應(yīng)。
GABA 能興奮動(dòng)物的攝食中樞。但不同劑量之間有一定的差別,從而使采食量增加。本試驗(yàn)中各濃度 GABA 組對(duì)采食量均有一定的促進(jìn)作用。 10 和 20mg kg 組的采食曲線(xiàn)與對(duì)照組較好地吻合,日采食量的變化呈一致性,且在整個(gè)試驗(yàn)期內(nèi)二組的采食量均高于對(duì)照組,綜合考慮采食量與生長(zhǎng)速度的關(guān)系,說(shuō)明在飼料中添加 10 20 mg kgGABA 對(duì)豬的生長(zhǎng)發(fā)育和采食行為無(wú)不良影響。而 40 mg kg 組采食量變化較為復(fù)雜,試驗(yàn)期內(nèi)前 15 d 與其它各組能較好地吻合,但后期采食量的變化則較為平坦,相對(duì)增加量降低,這可能與 GABA 抑制了動(dòng)物的興奮性有關(guān)?,F(xiàn)場(chǎng)觀察發(fā)現(xiàn), 40 mg kg 組仔豬的隨意活動(dòng)量相對(duì)減少而睡眠增加,由此可能引起采食量的減少。 |
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