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氨基酸螯合鋅對動物生產(chǎn)性能和免疫功能的影響

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發(fā)表于 2010-6-1 10:17:47 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
摘  要:氨基酸螯合鋅(Zn-AA)的定義根據(jù)美國飼料管理委員協(xié)會(AAFEO)(1996)的定義,金屬氨基酸螯合物(Metal amino acid chelate)是由1~3mol蛋氨酸、賴氨酸或甘氨酸與1mol鐵、鋅、錳和銅等微量元素按比例經(jīng)配位鍵形成的一類具有獨特環(huán)狀結(jié)構(gòu)的螯合物,是一種類似動物體內(nèi)吸收形式和生物功能形式的第三代微量元素添加劑。水解氨基酸的平均相對分子質(zhì)量必須為150左右,生成的螯合物相對分子質(zhì)量不超過800。
氨基酸螯合鋅對動物生產(chǎn)性能和免疫功能的影響.pdf (142.15 KB, 下載次數(shù): 9)
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發(fā)表于 2010-6-1 10:29:08 | 只看該作者
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發(fā)表于 2010-6-1 10:30:52 | 只看該作者
螯合是一種趨勢
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