近日有不少讀者向本報(bào)反映,稱五華縣華城鎮(zhèn)、興寧市葉塘鎮(zhèn)等部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)生豬病,生豬接連死亡。有人到村里以低價(jià)收購(gòu)病死豬,由于擔(dān)心吃到不安全的肉,當(dāng)?shù)夭簧偃硕疾桓页载i肉。市畜牧獸醫(yī)部門(mén)表示,進(jìn)入屠宰場(chǎng)的生豬都經(jīng)過(guò)檢疫,因此,正規(guī)渠道的肉是安全的。同時(shí)呼吁養(yǎng)殖戶對(duì)病死豬要按“四不準(zhǔn)一處理”的原則處理,即不宰殺、不食用、不出售、不轉(zhuǎn)運(yùn),實(shí)行無(wú)害化處理。
豬病頻發(fā)豬肉少人吃
近日,五華縣華城鎮(zhèn)的養(yǎng)豬戶卓某給記者打來(lái)電話,說(shuō)半個(gè)多月以來(lái),華城鎮(zhèn)很多養(yǎng)豬戶的豬都陸續(xù)發(fā)病死亡,他家的10多頭豬也全部生病,后來(lái)以100元一頭的價(jià)格賣(mài)給了上門(mén)收購(gòu)病死豬的人。據(jù)他了解,最近有人進(jìn)村以每頭100至150元不等的價(jià)格向養(yǎng)豬戶收購(gòu)病死豬,甚至被丟棄在河里的死豬都有人半夜去打撈,現(xiàn)在村里人都不敢吃豬肉。
興寧市的彭女士也打來(lái)電話說(shuō),城南市場(chǎng)幾十檔豬肉攤檔現(xiàn)在僅剩下幾檔仍在賣(mài)豬肉,其它肉檔要么改賣(mài)牛肉,要么干脆就歇業(yè)了,她家已10多天沒(méi)買(mǎi)豬肉,而改吃雞和魚(yú)等。日前,記者中午在興城一飯店吃飯點(diǎn)菜時(shí),飯店老板也稱近期已不敢賣(mài)豬肉。
有人專門(mén)收購(gòu)病死豬
記者前往華城鎮(zhèn)、葉塘鎮(zhèn)進(jìn)行調(diào)查了解。華城鎮(zhèn)萬(wàn)子村福山村民小組的顏×洪養(yǎng)豬已有十多年,他感覺(jué)這次的豬病來(lái)得很急。大約20多天前,他早晨喂豬時(shí)發(fā)現(xiàn)7頭母豬、13頭大豬和25頭小豬全都無(wú)精打采地趴下了,出現(xiàn)發(fā)燒、全身發(fā)紅、不進(jìn)食等癥狀。這些大豬已有160多斤,原本計(jì)劃在端午節(jié)前后出欄賣(mài)個(gè)好價(jià)錢(qián)的。他急忙根據(jù)經(jīng)驗(yàn)買(mǎi)來(lái)各種藥給豬治療。幾天后,病不但不見(jiàn)好轉(zhuǎn),還死了2頭母豬4頭大豬。而同時(shí)村里不少人的豬也都生病發(fā)燒,大家心里都產(chǎn)生了恐慌。5月12日,有人開(kāi)著車來(lái)到村里收購(gòu)病死豬,他就以每公斤4.4元的價(jià)格把還活著的病豬賣(mài)了,死豬則白送給收購(gòu)者。雖然賣(mài)得了4000元,但仍損失16000多元。
據(jù)村民們反映,萬(wàn)子村存欄上千頭豬,大部分發(fā)病。顏×洪告訴記者,5月26日,他還看見(jiàn)有河南人開(kāi)著大貨車停在村邊公路旁,上面載著上百頭收來(lái)的病豬或死豬,一輛小貨車則入村轉(zhuǎn)悠收購(gòu)病死豬。
興寧葉塘鎮(zhèn)是養(yǎng)豬專業(yè)鎮(zhèn),全鎮(zhèn)飼養(yǎng)商品豬約5萬(wàn)頭,據(jù)了解,近期該鎮(zhèn)也發(fā)生了豬生病死亡的情況,與華城鎮(zhèn)出現(xiàn)的癥狀相似。葉塘養(yǎng)殖專業(yè)合作社社長(zhǎng)鄧善平說(shuō),發(fā)生病情的主要是中、小、散養(yǎng)豬戶,規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)基本平安無(wú)事。
運(yùn)豬車存在消毒漏洞
在采訪中記者了解到,一些地方發(fā)現(xiàn)豬病后,規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)為防止病源傳入都采取封場(chǎng)的措施,而中、小、散養(yǎng)殖戶由于承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)的能力低則紛紛急忙賣(mài)豬,導(dǎo)致豬病在中、小、散養(yǎng)殖戶中迅速蔓延。畜牧部門(mén)技術(shù)人員分析,由于對(duì)收運(yùn)生豬車輛的消毒存在管理漏洞,運(yùn)豬車成了流動(dòng)的病毒傳播者,那些專門(mén)偷偷進(jìn)村收購(gòu)病死豬的車更有可能給一個(gè)地方的養(yǎng)豬業(yè)造成滅頂之災(zāi)。
季節(jié)性豬病中藥可治療
畜牧部門(mén)技術(shù)人員分析認(rèn)為,目前氣候高溫潮濕,正是每年的豬病多發(fā)易發(fā)期,防疫隔離措施差、衛(wèi)生條件差、飼養(yǎng)水平低的中、小、散養(yǎng)殖戶發(fā)生豬病是正?,F(xiàn)象。華城畜牧獸醫(yī)站站長(zhǎng)葉永華認(rèn)為,當(dāng)前的豬病是季節(jié)性流感并發(fā)綜合癥的可能性比較大,只要養(yǎng)殖戶不恐慌,采用正確的措施堅(jiān)持治療,大部分是可以治好的。華城鎮(zhèn)董源村的田運(yùn)良夫婦告訴記者,他們飼養(yǎng)的40多頭大豬5月6日也發(fā)起了燒,但在葉永華的指導(dǎo)下堅(jiān)持用中藥制劑治療,僅死了3頭豬,其余的現(xiàn)在都已康復(fù)。他還把經(jīng)驗(yàn)介紹給其它養(yǎng)殖戶,都收到了良好的效果。
政府部門(mén)正在采取應(yīng)對(duì)措施
五華縣、興寧市政府和畜牧部門(mén)對(duì)當(dāng)前的豬病情況高度重視,制訂了“加強(qiáng)飼養(yǎng)管理,提高豬只的機(jī)體抵抗能力;加強(qiáng)豬舍通風(fēng)和環(huán)境消毒;建議用清熱解毒的中藥制劑治療;對(duì)病死豬要按‘四不準(zhǔn)一處理’的原則處理”等應(yīng)對(duì)措施,并印發(fā)到養(yǎng)殖戶手中,還通過(guò)當(dāng)?shù)孛襟w反復(fù)宣傳。華城鎮(zhèn)專門(mén)撥出5萬(wàn)元用于對(duì)死豬作無(wú)害化處理及發(fā)放一批消毒粉,鎮(zhèn)城監(jiān)隊(duì)也加強(qiáng)巡查,發(fā)現(xiàn)被丟棄的死豬及時(shí)作無(wú)害化處理。市畜牧部門(mén)也及時(shí)下發(fā)了一批消毒藥加強(qiáng)對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)、生豬中轉(zhuǎn)站等的消毒,并要求各級(jí)畜牧獸醫(yī)部門(mén)加強(qiáng)對(duì)養(yǎng)殖戶的指導(dǎo)服務(wù)。有關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)人表示,將通過(guò)加強(qiáng)巡查和發(fā)動(dòng)群眾舉報(bào)等措施,嚴(yán)厲打擊違法收購(gòu)病死豬的行為。 |
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