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構(gòu)建生物體系,應(yīng)該關(guān)注種鴨場(chǎng)的建設(shè),管理理念的制度.生產(chǎn)操作三個(gè)方面:
(一) 種鴨場(chǎng)的建設(shè)
1. 應(yīng)滿足五個(gè)條件:
1.1瀕臨水源,水質(zhì)好,水量充足.水源位置要適中,不宜離鴨場(chǎng)太遠(yuǎn):水質(zhì)要好,上游10千米以內(nèi)不應(yīng)有化工廠.屠宰場(chǎng)等污染源.
1.2在附近1.5-2千米沒(méi)有大型養(yǎng)殖場(chǎng).屠宰場(chǎng)等重大污染源.
1.3地勢(shì)較高,鴨場(chǎng)應(yīng)建在地勢(shì)較高的地方.以免積水及被水淹,同時(shí),場(chǎng)地應(yīng)有5-10度的坡度,以利于排水.
1.4交通方便.鴨場(chǎng)要有便利的交通條件,同時(shí)與車(chē)站.碼頭.交通要適有一定距離.
1.5方向坐北朝南最好.
1.6其他條件. 如排污.供電以及免受自然災(zāi)害等.
2.種鴨場(chǎng)的布局.
布置合理的種鴨場(chǎng),應(yīng)方便防疫工作的有力執(zhí)行,防止外來(lái)人員和車(chē)輛進(jìn)入鴨場(chǎng)生產(chǎn)區(qū).結(jié)合具體條件,達(dá)到到以下要求:
(1) 將鴨場(chǎng)與外界分開(kāi).(2)生產(chǎn)區(qū)與生活區(qū)分開(kāi).(3)飼料庫(kù),蛋庫(kù)即方便鴨場(chǎng)取料.交蛋又便于送料進(jìn)來(lái)和運(yùn)走種蛋.
3.種鴨場(chǎng)的修建.
鴨舍的修建應(yīng)考慮當(dāng)?shù)氐臍夂?材料等條件,常見(jiàn):
開(kāi)放的棚舍+運(yùn)動(dòng)場(chǎng)+戲水池;封閉的棚舍+運(yùn)動(dòng)場(chǎng)+戲水池,棚舍+大面積池塘,將來(lái)可能普及的全封閉鴨舍,都必須達(dá)到以下標(biāo)準(zhǔn):
(1)能防鼠害,獸害和人為傷害.
(2)能遮風(fēng)避雨,抵御嚴(yán)寒酷暑.
(3)不會(huì)對(duì)鴨子造成擦傷.刺傷,磨傷,掛傷等傷害.
(4)能很好的通風(fēng)換氣.
(5)能夠控制光照.
(6)能為鴨子提供適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)面積,且運(yùn)動(dòng)場(chǎng)所不會(huì)損傷鴨腳.
(7)能為鴨子提供清潔的飲水.
(8)能為鴨子提供適當(dāng)?shù)牟墒硤?chǎng)所,有足夠的采食面積.
(9)能有效防止病原微生物的侵入.
(10)方便消毒,能將環(huán)境中病原微生物的數(shù)量控制在安全范圍內(nèi).
4.鴨舍間的距離.
鴨舍間距離以20米左右最好,但現(xiàn)實(shí)中由于土地的征用比較困難,費(fèi)用較高,舍間距較小,最小應(yīng)在5米以上.
(二)管理理念.
種鴨養(yǎng)殖應(yīng)該走規(guī)范生產(chǎn).科學(xué)管理的路子,將疾病發(fā)生的危險(xiǎn)降到最低:
(1)限制外來(lái)參觀者.
(2)所有進(jìn)出場(chǎng)人員都要噴霧消毒或淋浴.
(3)進(jìn)出場(chǎng)時(shí)要更換衣物或鞋子.
(4)確立清掃和消毒程序.
(5)根據(jù)本場(chǎng)實(shí)際制定科學(xué)免疫程序.
(6)保持必要的禽群隔離.
(7)規(guī)范原料和工具的堆放,做到物有其所,物歸其所.
(8)定期對(duì)生產(chǎn)工具進(jìn)行洗刷,浸泡或噴林消毒處理.
(9)生產(chǎn)區(qū)適當(dāng)位置設(shè)置腳踏消毒盆,并保證消毒盆內(nèi)消毒液的有效濃度.
(10)制定適當(dāng)?shù)乃励喬幚磙k法,杜絕病死鴨亂甩亂放的現(xiàn)象.
(11)制定疾病暴發(fā)時(shí)的應(yīng)急措施和技術(shù)方案.
(三)生產(chǎn)操作
管理者根據(jù)生物安全要求,制定日常工作的細(xì)節(jié).并對(duì)工人及工作人員進(jìn)行指導(dǎo),結(jié)合管理制度與操作細(xì)節(jié)制定考核方案,確保各項(xiàng)制度,細(xì)則有效實(shí)施.
構(gòu)造種鴨場(chǎng)生物安全體系是一個(gè)涉及面廣貫穿養(yǎng)殖全過(guò)程的系統(tǒng)工程,需要?jiǎng)?wù)實(shí),切忌口號(hào)主義.形式主義,要從我們做起,從小事做起,不忽略每一個(gè)細(xì)節(jié)..
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