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淘汰蛋雞與飼養(yǎng)120天雞的肉質(zhì)差別？

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樓主
發(fā)表于 2010-6-13 10:32:58 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
淘汰蛋雞與飼養(yǎng)120天雞很多時候都被稱為土雞，我覺得淘汰雞的肉感沒有飼養(yǎng)120天雞肉感好，這個是與養(yǎng)殖的時間相關(guān)嗎？還是其他的原因呢？
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沙發(fā)
發(fā)表于 2010-6-13 10:45:04 | 只看該作者
跟時間關(guān)系不是很大，主要是淘汰雞的生理功能是讓他產(chǎn)蛋，這樣他的肌肉肯定是要發(fā)生變化的。而土雞的養(yǎng)殖方式都不同。

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板凳
發(fā)表于 2010-6-13 10:48:46 | 只看該作者
淘汰雞肯定要好的多
地毯
 樓主| 發(fā)表于 2010-6-13 10:53:59 | 只看該作者
淘汰雞肯定要好的多
YXB 發(fā)表于 2010-6-13 10:48


為什么是這樣的呢，可以解說一下嗎？
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