奶牛熱應激的產生及防治措施

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奶牛熱應激的產生及防治措施

奶牛適宜的溫度范圍為5℃~25℃，在此范圍內，奶?？赏ㄟ^自身調節(jié)維持體溫恒定，奶牛的產奶性能、繁殖性能以及健康狀況也沒有明顯的變化。一旦氣溫升高、濕度增大、輻射增強，以及空氣流動速度減慢，或由于多種因素的綜合作用造成產熱量大于散熱量，牛體就會出現(xiàn)體溫升高、呼吸和脈搏加快等表現(xiàn)，引起采食量和產奶量減少，甚至發(fā)生中暑，嚴重的造成死亡，這種現(xiàn)象稱為熱應激。


產生的原因


外界氣溫高：這是誘發(fā)熱應激的主導因素。當環(huán)境溫度使牛體的中心溫度大于生理值的上限時，就會產生熱應激，嚴重時會致牛死亡。


奶牛自身特點：熱應激對不同生產性能的奶牛影響不同，生產水平越高受到的影響越大。由于我們所養(yǎng)的奶牛品種大多是荷斯坦奶牛，其產奶性能高、體型大、相對散熱面積小、汗腺機能不發(fā)達，再加上新陳代謝旺盛，產生了很多發(fā)酵熱和體增熱。因此，奶牛在高溫條件下是很難維持體溫恒定的，這就是奶牛發(fā)生熱應激的重要內在因素。


其他因素：牛舍結構、衛(wèi)生條件、營養(yǎng)水平、飼養(yǎng)管理及奶牛泌乳階段和胎次等對奶牛的耐熱性能也有一定的影響。


產生的影響


對奶牛采食量和飼料消化率的影響：當環(huán)境溫度在25℃~27℃時，奶牛的采食量下降；當環(huán)境溫度在30℃以上，奶牛的采食量急劇下降；當環(huán)境溫度達40℃時，奶牛的采食量減少60%~80%。奶牛發(fā)生熱應激時，飼料的消化率稍有提高，但由于干物質采食量降低，所以總養(yǎng)分攝入量也相應減少。


對奶牛產奶性能的影響：實踐證明，氣溫超過21℃以后，每上升0.6℃，奶牛的日產奶量降低1.8公斤；氣溫≥37.2℃時，產奶量急劇下降，下降幅度可達20%。此外，乳脂率、乳蛋白率、乳糖率也因此而下降。


對奶牛繁殖性能的影響：奶牛發(fā)生熱應激時，發(fā)情不明顯，精子活力和卵子受精率低，受精卵難以在子宮內著床，因而受胎率低而流產率高。


對奶牛水、鹽代謝和血液電解質平衡的影響：熱應激時，造成奶牛血清鈉、鉀、鈣、鎂等陽性離子明顯減少，大量水分丟失。由于鈉、鉀等陽離子以及硫和氯等陰離子分別調節(jié)細胞內液和細胞外液的滲透壓平衡。因此，當水分和鈉、鉀、鎂等離子丟失時，就會破壞電解質和細胞內外滲透壓的平衡。


其他影響：熱應激可誘發(fā)奶牛其他疾病。調查表明，夏季炎熱高溫不僅使奶牛容易發(fā)生中暑，同時奶牛乳房炎、胎衣不下、子宮內膜炎、腐蹄病、流行熱、焦蟲病等發(fā)病率也明顯高于其他季節(jié)。有關研究表明，熱應激對奶牛體內各種酶的活性、含量也有一定的影響，但目前尚無明確定論。


綜合防治措施


飼養(yǎng)措施：一、合理調整日糧中精、粗飼料的比例，適當增加精飼料，減少粗飼料。過瘤胃蛋白質要達到40%，在其日糧中添加脂肪，維持適當?shù)睦w維濃度，中性洗滌纖維不低于28%，酸性洗滌纖維不低于18%，蛋白質濃度比正常增加4%左右。二、使用抗熱應激添加劑，如小蘇打、氧化鎂、雙乙酸納、吡啶唆酸鉻等；每頭牛每天添加維生素A10萬~15萬國際單位。另外，實踐證明，添加由石膏、夏枯草、蘆根、甘草等中草藥或由石膏、板藍根、黃岑、蒼術、白芍、黃芪、黨參、淡竹葉、甘草等按一定比例配制的中草藥添加劑也有不錯的效果。三、提供足夠清潔的飲水。高溫時，要將整個日糧的含水量從50%提高到55%，并且按每采食1公斤干物質給水7公斤的標準給奶牛提供飲水。四、增加青綠飼料比例，適當減少青貯飼料比例，增大富含碳水化合物和水分、適口性好的飼料喂量，如鮮嫩多汁的青草及瓜類果皮等。除此之外，夏季還應少喂干草，可適當喂些發(fā)酵的豆渣、啤酒糟等，對提高產奶量和乳脂率有好處。


管理措施：一、降溫，改善牛舍環(huán)境。可采用屋頂噴水、在牛舍內噴水或噴淋并送風、在牛舍周圍種植樹木（但不能影響通風）、對附近的水泥路降溫等措施進行降溫。二、減小牛群密度，保證每頭牛有25平方米的運動場，并有46厘米以上的槽位。三、增加飼喂次數(shù)，保證飼料（草）新鮮。四、保持牛群相對穩(wěn)定，防止轉群應激。五、避開炎熱時間段飼喂，將飼喂、擠奶調整到天氣較涼爽的時候進行。六、調整產犢季節(jié)，產犢時間以每年的10~12月為宜。

養(yǎng)豬人的朋友

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高溫天氣，奶牛采食是大問題。

李良彬

不錯的發(fā)表，日糧營養(yǎng)濃度應該總體提高，過高的蛋白會導致能量的消耗增加。普通VC在瘤胃中被破壞，效果甚微。