土雞、柴雞的專業(yè)屠宰加工廠家的咨詢

李業(yè)明

上次到山東臨沂進(jìn)行技術(shù)交流的時(shí)候一個(gè)養(yǎng)殖戶詢問我各地土雞和柴雞的專業(yè)屠宰加工企業(yè)的情況，他的雞群是在山上飼養(yǎng)的，前期飼喂一些常規(guī)的飼料，后期主要采食草籽、昆蟲、松籽、草葉為主。
在產(chǎn)品的品質(zhì)方面是比較高的，當(dāng)?shù)氐囊恍└呒壍木频甓际鞘褂盟碾u只，但是由于銷售不是同步的，飼養(yǎng)上很不方便，所以他想和一家專業(yè)的屠宰場合作。我把這個(gè)消息放到網(wǎng)上，希望能得到的家的幫助，獲取相關(guān)的信息。
首先，先感謝大家的關(guān)注。

李業(yè)明

謝謝張老師的指點(diǎn)！現(xiàn)在北京周邊的生態(tài)園很多。 但是只針對高端客戶群！銷量不大！

李業(yè)明

現(xiàn)在的土雞的養(yǎng)殖方式如果你可以做到有機(jī)食品，你的產(chǎn)品附加值就高了！ 錢途大大的！

zhangyunCCIC

因?yàn)橥岭u和引進(jìn)配套系的雞,只有在活的時(shí)候消費(fèi)者才能分辨,屠宰后沒有很大的特征性區(qū)別以至于消費(fèi)者有較大的購買顧慮.雖然肉的品質(zhì)是一流的,也不好銷售我具體不太清楚你土雞養(yǎng)殖規(guī)模以及當(dāng)?shù)仫L(fēng)土資源,建議你可以投資開發(fā)一下飯店銷售,當(dāng)然要是自己的啊,用它來做招牌采,來進(jìn)一部,差異化推銷.

和興

說得很有道理。

dong5201

我也苦惱這個(gè)。。土雞銷售太單調(diào)了

liuxiang4242

再好的土雞如果走進(jìn)屠宰廠出來后就沒那么值錢了，這樣會大大的降低利潤。只是提個(gè)建議。

李業(yè)明

土雞的生產(chǎn)是相對簡單的一種養(yǎng)殖方式，在多山區(qū)的地區(qū)更加適宜。 最主要是的產(chǎn)品的銷售問題，最好和批發(fā)市場和酒店等簽訂銷售合同， 這樣可以確保雙方的共同利益。

zb888

土雞屠宰比較少呀.

富臨農(nóng)業(yè)

這雖然是兩年前的問題；但是我還是很關(guān)注；因?yàn)槲乙矞?zhǔn)備從事土雞養(yǎng)殖；