青干草的采集、保存及加工技術

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　　飼料質量和營養(yǎng)平衡是目前廣大養(yǎng)兔者面對的一個實際問題，很難一下子解決好。往往是因飼料質量差(特別是霉變現(xiàn)象嚴重)和營養(yǎng)不平衡引起的消化道疾病甚多，給養(yǎng)兔者造成極大的損失。飼料原料中出問題最多的是粗飼料(草粉)，只要粗飼料能夠保證優(yōu)質清潔，配合出來的飼料喂兔，就很少發(fā)病。
　　1.青干草的種類 各種種植牧草、野草、農(nóng)作物秸稈和樹葉于每年的10～11月期間在它們開花、結籽帶青綠色時收集烘干或曬上2～3天搭垛陰干的呈青綠顏色、芳香氣味的草，稱為青干草。
　　1.1種植牧草 最好的牧草青干草是苜蓿，其次是美國籽粒莧等。
　　1.2野草 適宜采集的野草青干草有：牛尾蒿、臭蒿、黃蒿、野塘蒿、加拿大蓬、葎草、益母草、抱莖苦荬菜、地膚、鬼針草、豬毛菜和禾本科草(如狗尾草、抓地龍)等。
　　1.3農(nóng)作物秸稈 較好的農(nóng)作物秸稈青干草有:花生秧、各類豆秧(豆秸)、紅薯秧。其次是稻草、谷稈、黍子秸等。再就是菜籽稈、籽麻稈、玉米秸、麥秸等。
　　1.4樹葉 較好的樹葉青干草有：洋槐樹葉、楊樹葉、枸樹葉、桐樹葉、榆樹葉、柳樹葉、桑樹葉;其次是柿樹葉、杏樹葉、桃樹葉、蘋果樹葉(選用果樹葉注意農(nóng)藥殘留量)等。
　　2.收集季節(jié)　除種植牧草在開花期和個別野草在結籽期收集外，大多數(shù)的野草、農(nóng)作物秸稈、各類樹葉在10月份以后收集最佳。因此時期它們大都結籽，且莖葉處于綠色狀態(tài)，營養(yǎng)價值較高。
　　3.設備條件
　　3.1 草業(yè)公司 具備烘干、扎草，打塊設備，承建曬場、放草倉庫等設施。
　　3.2養(yǎng)兔場、戶 承建曬場、放草倉庫等設施。
　　4.收集、保管、加工
　　4.1草業(yè)公司 將收集的各類新鮮野草、農(nóng)作物秸稈和樹葉及時烘干，扎短，打塊，入庫，待售。各養(yǎng)兔場、戶購來后入庫，在加工飼料時，用多少粉碎多少。烘干的草質量優(yōu)良，營養(yǎng)價值高，不易發(fā)霉變質，喂兔效果最好，養(yǎng)兔成活率高，仔、幼兔生長發(fā)育快。繁殖兔配種效果好，受胎率高，胎兒發(fā)育好，死胎率低。發(fā)展草業(yè)是發(fā)展草食家畜的基礎，尤其是養(yǎng)兔業(yè)。只有草業(yè)的發(fā)展，養(yǎng)兔業(yè)才能穩(wěn)步健康發(fā)展，從而可大大提高養(yǎng)兔效益。
　　4.2養(yǎng)兔場、戶 在每年的10月份以后(收獲季節(jié))將含水分較低的黃蒿、臭蒿、豬毛菜、牛尾蒿、葎草、禾本科野草(狗尾草、抓地龍等)，豆稈、谷稈、稻草、花生秧、玉米秸上半部等，桐樹葉、楊樹葉、洋槐樹葉等落葉收集起來，在曬場攤開晾曬2～3天，使水分蒸發(fā)70﹪，然后搭垛，使其在垛內陰干，以保持青綠色和芳香味。
　　搭垛的方法是：在空地壘磚腿離地面30～40cm高(8～10個或更多)，在其頂部橫、豎放若干根木杠，在木杠上墊20cm厚的玉米秸。每晾曬一場約100～200公斤的半干草搭上一層，搭一層陰干一層，直至成尖頂?shù)那喔刹荻?，最后在垛頂上蓋一塊塑料布或其它物品，不能讓雨水灌入草垛內為原則。等上凍后粉碎成草粉備用，最好是現(xiàn)用現(xiàn)粉，因在草垛內的青干草不容易發(fā)霉變質。


　　來源：中國兔業(yè)協(xié)會
　　作者：河南科技大學動物科技學院 副教授 薛幫群
　

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學習了，謝謝樓主的資料。
但是，儲存青干草的水分應該控制在多少才能避免發(fā)霉？霉菌毒素的危害也不可輕視啊。