2010年5月15日“2010中國(guó)鴨業(yè)發(fā)展峰會(huì)”在北京昌平龍脈溫泉度假村隆重召開(kāi)。此次鴨業(yè)峰會(huì)由中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)禽業(yè)分會(huì)、國(guó)家水禽產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系共同主辦,由四川鐵騎力士集團(tuán)、北京《飼料科技與經(jīng)濟(jì)》雜志社共同承辦,四川新綿櫻鴨業(yè)集團(tuán)協(xié)助承辦。會(huì)議得到了英國(guó)櫻桃谷農(nóng)場(chǎng)、山東六和集團(tuán)、北京金星鴨業(yè)、內(nèi)蒙古塞飛亞食品有限責(zé)任公司等行業(yè)代表的支持。相關(guān)部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)、專(zhuān)家、學(xué)者、知名企業(yè)家等業(yè)界精英匯聚一堂,縱論中國(guó)鴨業(yè)發(fā)展前景,共商促進(jìn)鴨業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的大計(jì),針對(duì)鴨業(yè)技術(shù)、鴨業(yè)管理、商業(yè)模式、育種熱點(diǎn)、產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展等問(wèn)題展開(kāi)探討。
上午8:30分,“2010中國(guó)鴨業(yè)發(fā)展峰會(huì)”正式開(kāi)幕。中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)沈廣秘書(shū)長(zhǎng)致大會(huì)開(kāi)幕詞,主持人介紹了行業(yè)形勢(shì)及峰會(huì)召開(kāi)的背景。中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)宮桂芬副秘書(shū)長(zhǎng)就《2009全國(guó)鴨業(yè)發(fā)展?fàn)顩r與2010年鴨業(yè)行情分析及措施》一題作了報(bào)告。她介紹了2009年我國(guó)鴨業(yè)的生產(chǎn)情況,指出我國(guó)肉鴨產(chǎn)業(yè)已初步形成區(qū)域化、基地化、規(guī)?;窬?,飼養(yǎng)方式呈多元化、科學(xué)化發(fā)展,產(chǎn)業(yè)化程度大幅度提高,消費(fèi)趨勢(shì)向精細(xì)化發(fā)展,并明確指出:全球金融危機(jī)對(duì)我國(guó)鴨業(yè)產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的負(fù)面影響。在分析了2010年全國(guó)鴨業(yè)行情后指出:從業(yè)者應(yīng)更注重品種質(zhì)量與降低養(yǎng)殖成本問(wèn)題。她提出了七大措施:①完善水禽良種繁育體系;②建立高效疫病防控體系;③加速轉(zhuǎn)變養(yǎng)殖方式;④實(shí)行訂單生產(chǎn),降低市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn);⑤突破貿(mào)易技術(shù)壁壘;⑥強(qiáng)化食品質(zhì)量安全;⑦重視環(huán)保勢(shì)在必行。中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、中國(guó)飼料工業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、鐵騎力士集團(tuán)董事長(zhǎng)雷文勇先生,以“我們學(xué)習(xí)著進(jìn)入鴨業(yè)”為題作了報(bào)告,講述了鐵騎力士集團(tuán)在“5.12”特大地震受災(zāi)后,愈挫愈勇、自強(qiáng)自立的感人事跡。
在開(kāi)幕式后,進(jìn)行了關(guān)于“鴨業(yè)前瞻技術(shù)展望”的主題報(bào)告。國(guó)家水禽產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家侯水生研究員,圍繞“我國(guó)肉鴨產(chǎn)業(yè)發(fā)展技術(shù)需求與國(guó)家水禽產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系2009年研究進(jìn)展”進(jìn)行了演講,用大量試驗(yàn)數(shù)據(jù)向肉鴨產(chǎn)業(yè)界說(shuō)明技術(shù)進(jìn)步的產(chǎn)業(yè)發(fā)展的促進(jìn)作用,包括新品種培育、飼料配制技術(shù)、疾病防控及飼養(yǎng)方式改進(jìn)取得的新成果及在產(chǎn)業(yè)中的應(yīng)用情況;體系崗位專(zhuān)家程安春教授向大會(huì)系統(tǒng)論述了“肉鴨主要疾病的防治技術(shù)”,包括禽流感、鴨瘟、小鴨肝炎、脾壞死病、鴨疫李默氏桿菌、大腸桿菌等鴨病的防控技術(shù)等;四川畜牧業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、鐵騎力士集團(tuán)總裁馮光德博士作了“鴨精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)與營(yíng)養(yǎng)數(shù)據(jù)庫(kù)研發(fā)”的技術(shù)報(bào)告,詳細(xì)說(shuō)明了“營(yíng)養(yǎng)數(shù)據(jù)”對(duì)降低肉鴨飼養(yǎng)成本、提高飼料效率的重要性。我國(guó)臺(tái)灣水禽育種專(zhuān)家郭慶江教授、英國(guó)櫻桃谷農(nóng)場(chǎng)副總裁閻新建博士、北京金星鴨業(yè)中心總經(jīng)理柴國(guó)祥先生、內(nèi)蒙古塞飛亞食品有限責(zé)任公司總經(jīng)理李檳全先生等知名教授、企業(yè)家分別就肉鴨孵化技術(shù)、櫻桃谷公司北京鴨的育種現(xiàn)狀、我國(guó)北京鴨市場(chǎng)開(kāi)發(fā)、肉鴨產(chǎn)品加工技術(shù)等課題進(jìn)行了大會(huì)發(fā)言,使與會(huì)者獲得了大量信息。峰會(huì)分別在上午和下午2次舉行專(zhuān)家、企業(yè)家多元互動(dòng),就鴨業(yè)發(fā)展開(kāi)展深入探討。上午中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院飼料研究所所長(zhǎng)蔡輝益研究員主持諸位行業(yè)精英就如何創(chuàng)新鴨業(yè)商業(yè)模式展開(kāi)了激烈的討論。下午《飼料科技與經(jīng)濟(jì)》雜志社社長(zhǎng)董志玲主持了“論劍鴨業(yè)管理”論壇。在熱烈的掌聲中,2010中國(guó)鴨業(yè)發(fā)展峰會(huì)圓滿結(jié)束。中國(guó)水禽網(wǎng)(waterfowl.org.cn)
今天,我們共享行業(yè)發(fā)展新創(chuàng)舉,撥開(kāi)迷霧,明確未來(lái)變革方向,對(duì)鴨業(yè)的持續(xù)發(fā)展充滿信心。中國(guó)水禽網(wǎng)(waterfowl.org.cn)
摘自《國(guó)家水禽產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系工作簡(jiǎn)報(bào)》 |
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