歐盟食品安全局發(fā)布兩種應用于食品接觸材料中的物質的科學意見

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依據歐洲議會和理事會2004年10月27號關于食品接觸材料(EC) No 1935/2004條例，在評估擬使用于食品接觸材料的物質的日常工作中，歐盟委員會食品接觸材料、酶、調味料和添加劑小組（CEF）收到了會員國主管當局的請求，根據物質相應的工業(yè)應用來對其安全性進行評估。根據歐盟食品科學委員會（SCF）關于對應用于食品接觸材料中的物質在批準授權之前，申請進行安全性評估的指南文件，該物質的安全性評估主要是基于行業(yè)界所提供的數據進行。
根據此條例， 2009年10月19日歐盟食品安全局發(fā)布了對以下材料安全性評估結果：
1. 英國食品標準局請求對單體 3,4-二乙酰氧基-1-丁烯（其CAS編號為 18085-02-4，歐盟委員會參考編號為 15180）作為共聚單體少量應用于生產乙烯-乙烯醇共聚物（EVOH）進行安全性評估。檔案材料提交單位：日本東京Gohsei公司。
CEF小組得出結論認為：該物質作為共聚單體應用于EVOH共聚物的生產時，當其遷移量（包括其水解產物3,4-二羥基-1-丁烯）不超過0.05毫克/每公斤食品時就不會對人類健康構成風險。該物質的安全性評估只關注其作為共聚用單體生產乙烯-乙烯醇共聚物方面。
2. 荷蘭衛(wèi)生、福利和體育部（VWS）請求對單體3-甲基-1，5-戊二醇（其CAS編號為4457-71-0，歐盟委員會參考編號22074）作為共聚單體生產金屬瓶蓋中的墊片進行安全性評估，該墊片可能接觸所有裝進玻璃瓶中的食品。檔案材料提交單位：日本橫濱Crown Cork有限公司。CEF小組得出結論認為：只要該物質對食品的遷移量不超過0.05 毫克/每公斤食物，就不會對人類健康構成風險。該物質使用在食品接觸材料中時，材料表面與食品質量的比值應不超過0.5平方分米/每公斤食品。
提醒廣大食品企業(yè)，在注意添加劑、農/獸藥物殘留的同時也要關注食品包裝材料的安全，尤其是歐盟等國家對于食品包裝材料的要求非常嚴格，PONY譜尼測試可以幫助出口企業(yè)進行測試以及法規(guī)咨詢，以保證產品順利出口。

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