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技術(shù)部調(diào)整配方是否需要和市場(chǎng)部、品管和生產(chǎn)進(jìn)行討論?

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21
發(fā)表于 2010-7-27 16:52:45 | 只看該作者
我們公司的做法和21樓一樣。
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22
發(fā)表于 2010-7-27 19:48:25 | 只看該作者
一家的事,不交流怎么行,各行其事如何做事
23
發(fā)表于 2010-7-27 20:34:58 | 只看該作者
那要看企業(yè)的運(yùn)行機(jī)制,如果是按ISO來(lái)做,那就簡(jiǎn)單些,按HACCP來(lái)做就復(fù)雜些。
如果技術(shù)部是出標(biāo)準(zhǔn)的,那其它部門(mén)就是執(zhí)行,沒(méi)什么商量的!
當(dāng)然,技術(shù)部如果水平不行,最好是不要經(jīng)常調(diào)整配方!
24
發(fā)表于 2010-7-28 10:25:52 | 只看該作者
只怕溝通到最后誰(shuí)也對(duì)配方不負(fù)責(zé)了
25
發(fā)表于 2010-7-29 12:08:32 | 只看該作者
配方首先要適合市場(chǎng),不僅僅是溝通
26
發(fā)表于 2010-8-2 16:52:16 | 只看該作者
溝通是必須的!
27
發(fā)表于 2010-8-2 16:59:03 | 只看該作者
溝通是需要的,如果調(diào)整幅度不大,不需要
28
發(fā)表于 2010-8-2 17:06:21 | 只看該作者
一定的溝通是必要的,這樣配方會(huì)定位得更準(zhǔn)確些。
29
發(fā)表于 2010-8-7 10:09:43 | 只看該作者
這個(gè)一定要協(xié)調(diào)
30
發(fā)表于 2010-8-7 10:19:11 | 只看該作者
配方師是全才,完全沒(méi)必要向這個(gè)請(qǐng)示,向那個(gè)請(qǐng)示。當(dāng)然,得在做配方前,將配方的一切條件了解清楚。
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