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廣西地方標(biāo)準(zhǔn)--廣西三黃雞飼養(yǎng)管理技術(shù)規(guī)范
1 范圍
本標(biāo)準(zhǔn)適用于專業(yè)飼養(yǎng)廣西三黃雞的養(yǎng)雞場(chǎng)。內(nèi)容包括種雞的育雛、育成、產(chǎn)蛋階段的飼養(yǎng)管理,商品代雛雞、育成雞的飼養(yǎng)管理。
2 規(guī)范性引用文件
下列文件中的條款通過(guò)本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。
凡是注日期的引用文件,其隨后所有的修改單(不包括勘誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn),然而,鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。
GB13078—1991 飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
GB3095—1996 環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
GB383888 畜禽飲用水標(biāo)準(zhǔn)
GB574985 畜禽加工用水標(biāo)準(zhǔn)
NY/T 388—1999 畜禽場(chǎng)環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
3 種雞的飼養(yǎng)管理
3.1 種母雞的飼養(yǎng)管理
3.1.1 各階段的飼養(yǎng)管理方法
3.1.1.1 1—2周齡:用雛雞飼料,自由采食。
3.1.1.2 3—4周齡:用雛雞飼料,適當(dāng)控制飼喂量。
3.1.1.3 5—7周齡:按體重、強(qiáng)弱分群;改雛雞料為生長(zhǎng)期飼料;選擇合適的控飼方法。 3.1.1.4 8—15周齡:用生長(zhǎng)期飼料,控制生長(zhǎng)速度,使體重按標(biāo)準(zhǔn)體重的下限上升。
3.1.1.5 16—20周齡:用生長(zhǎng)期飼料,適當(dāng)增加飼喂量,使20周齡時(shí)體重達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)體重的上限。
3.1.1.6 19—22周齡:開(kāi)始增加光照。從產(chǎn)第一枚蛋起改用種雞飼料,體重未達(dá)標(biāo)的,適當(dāng)增加飼喂量。
3.1.1.7 23—40周齡:根據(jù)生長(zhǎng)發(fā)育情況和整齊度,確實(shí)產(chǎn)蛋高峰前的飼料增加時(shí)間和數(shù)量。當(dāng)產(chǎn)蛋率達(dá)到40—60%時(shí),飼料增加到全程最高。 3.1.1.8 41—62周齡:產(chǎn)蛋率下降的%,減少飼料0.6克/羽,每周減料不多于2.3克。
3.1.2 種母雞控制飼養(yǎng)方法
3.1.2.1 限時(shí)法:通過(guò)控制種雞的采食時(shí)間來(lái)控制其采食量。
3.1.2.2 控質(zhì)法:控制飼料的營(yíng)養(yǎng)水平,采用低蛋白質(zhì)或同時(shí)降低能量、蛋白質(zhì)和賴氨酸的含量。
3.1.2.3 控量法:規(guī)定雞群每天、每周或某個(gè)階段的飼料用量,按量飼喂。
3.1.3 控制飼養(yǎng)注意事項(xiàng)
3.1.3.1 有足夠的食槽、飲水器和適宜的雞舍面積,使每羽雞都有機(jī)會(huì)均等采食、飲水和活動(dòng)。 3.1.3.2 根據(jù)實(shí)際情況和結(jié)合飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn),制定飼喂量。主要是控制攝取的能量,對(duì)維生素、常量元素和微量元素要滿足需要。
3.1.3.3 控制飼養(yǎng)易引起過(guò)量飲水,容易弄濕墊料,要控制飲水。在喂料開(kāi)始到采食完畢后2小時(shí)內(nèi)給水,停料日上、下午各給2小時(shí)飲水。炎熱季節(jié)不限制飲水,加強(qiáng)通風(fēng),及時(shí)更換墊料。
3.1.3.4 控制飼養(yǎng)易引起饑餓應(yīng)激,誘發(fā)惡癖,應(yīng)對(duì)母雞進(jìn)行斷喙。
3.1.3.5 密切注意雞群健康狀況,患病、接種疫苗、轉(zhuǎn)群時(shí),酌量增加飼料或臨時(shí)恢復(fù)自由采食,增喂抗應(yīng)激的維生素C和維生素E等。
3.1.3.6 平養(yǎng)的育成雞按每百羽每周投放中等料度砂礫300克作墊料,停飼日停止喂給砂礫。 3.2 種母雞的營(yíng)養(yǎng)需要種母雞的營(yíng)養(yǎng)需要,
雛雞 0—42日齡:代謝能11.91MJ/kg、粗蛋白質(zhì)19%、 育成雞 43—150日齡種雞產(chǎn)蛋率﹥60%產(chǎn)蛋率﹤60% (MJ/kg)10.66—10.8712.2810.87 )15—161917 蛋白能量(g/MJ)16131614 鈣(%)0.800.603.203.00 總磷(%)0.600.500.600.60 有效磷(%)0.500.400.500.50 食鹽(%)0.350.350.350.35 蛋氨酸(%)0.320.250.300.25 賴氨酸(%)0.800.500.600.50
3.3 種母雞的體重控制
3.3.1 種雞群的理想體重
3.3.1.1 雞群的平均體重與標(biāo)準(zhǔn)體重相符合,全群總數(shù)的75%以上的個(gè)體體重處在標(biāo)準(zhǔn)體重的±10%范圍內(nèi)。
3.3.1.2 各周齡增重速度均衡,無(wú)特定傳染疾病。
3.3.2 控制體重與喂料量的調(diào)整從4周齡至產(chǎn)蛋高峰期,每周同一天空腹穩(wěn)量雞群5%的雞只體重,平均體重超過(guò)當(dāng)周標(biāo)準(zhǔn)時(shí),下一周不增加喂料量(維持上周總量或減少下周要增加的部分);平均體重低于當(dāng)周標(biāo)準(zhǔn)時(shí),下周適當(dāng)示加喂料量,使雞群生長(zhǎng)發(fā)育均衡。
3.3.3 種母雞的標(biāo)準(zhǔn)體重種母雞的標(biāo)準(zhǔn)體重,見(jiàn)表2。表2 種母雞的標(biāo)準(zhǔn)體重 單位:克周齡體重周齡體重周齡體重周齡體重 1588507151055221387 21119596161107231433 316310664171173241478 422611747181209251524 528712822191252261571 634913904201296271619 74321498521134128165
3 3.4 種母雞生產(chǎn)性能指標(biāo)
3.4.1 開(kāi)產(chǎn)日齡計(jì)算方法:全群雞產(chǎn)蛋率達(dá)到50%時(shí)的天數(shù),平均值為138天±16天。
3.4.2 產(chǎn)蛋量母雞飼養(yǎng)到62周齡淘汰,平均產(chǎn)蛋量為132枚±15枚。
3.4.3 蛋重雞群平均蛋重從300日齡開(kāi)始計(jì)算,平均值為41.5克±7克。
3.5 光照管理
3.5.1 光照管理方式
3.5.1.1 1—3日齡的雛雞采用24小時(shí)光照,4—7日齡用14小時(shí)光照。
3.5.1.2 從2周齡開(kāi)始,每周遞減20分鐘,到18周齡時(shí)光照恒定為8小時(shí)。
3.5.1.3 從19周齡開(kāi)始至產(chǎn)蛋高峰期前1周,每周增加人工光照時(shí)間0.5—1小時(shí),使產(chǎn)蛋高峰期光照達(dá)到14—16小時(shí)。
3.5.2 光照管理注意事項(xiàng)光照管理制度從雛雞開(kāi)始,最遲不超過(guò)7周齡。補(bǔ)充光照的電源應(yīng)穩(wěn)定,應(yīng)有備用應(yīng)急措施。每周定時(shí)擦凈燈泡及燈罩,更換壞燈泡,保持光照強(qiáng)度恒定。
3.6 種母雞的日常管理
3.6.1 生活空間和飼具籠養(yǎng)種雞的生活空間和飼具,按雞籠的規(guī)格確定。平養(yǎng)和散養(yǎng)的母雞,生活空間和飼具的要求見(jiàn)表3. 表3 平養(yǎng)和散養(yǎng)母雞的生活空間和飼具要求材料或器具1—8周齡9—22周齡23—64周齡墊草15—20羽/㎡5—8羽/㎡4—5.6羽/㎡ 1/3墊草、2/3板條 6—9羽/㎡5—7羽/㎡食槽5㎝/羽8㎝/羽10㎝/羽飼料盤100羽/個(gè)(10日齡前) 口徑30—50料桶30-35羽/個(gè)12羽/個(gè)12羽/個(gè)水槽2.5㎝/羽2.5㎝/羽2.5㎝/羽圓水桶50羽/個(gè)50羽/個(gè)50羽/個(gè)產(chǎn)蛋箱 4羽/個(gè)
3.6.2 斷喙 7—10日齡進(jìn)行,斷去上喙1/2,下喙1/3.
3.6.3 日常記錄記錄產(chǎn)蛋重、蛋重、體重、飼料消耗量、發(fā)病情況、死雞情況、剖檢記錄、用藥記錄,計(jì)算產(chǎn)蛋率。
3.7 種公雞的飼養(yǎng)管理
3.7.1 育成方式與條件種公雞自育成階段開(kāi)始應(yīng)與母雞分群飼養(yǎng),育成期間保證有適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)場(chǎng)地,飼養(yǎng)密度應(yīng)比同齡母雞少30—40%。
3.7.2 體重控制與控制飼養(yǎng)
3.7.2.1 8周齡以前,飼料中蛋白質(zhì)含量應(yīng)在18%以上。
3.7.2.2 自9周齡開(kāi)始到種用結(jié)束為止,飼料中蛋白質(zhì)含量應(yīng)保持在10—12%,能量11.3—11.7 MJ/kg。
3.7.2.3 必需注意氨基酸的平衡,微量元素按種母雞推薦標(biāo)準(zhǔn)的125%添加,脂溶性維生素、B族維生素按200%添加。
3.7.3 光照控制 1—5日齡采用24小時(shí)連續(xù)光照,6—42日齡采用遞減式光照,減少至42日齡時(shí)保持在11小時(shí)左右,42日齡至進(jìn)入配種階段,采用與母雞相同的光照管理。 4 商品代雛雞的飼養(yǎng)管理
4.1 育雛舍及用具的消毒育雛舍及用具消毒流程如下:墊料→↓ 育雛舍地面清掃→2%NaOH溶液噴灑→沖洗→消毒劑噴灑→熏蒸→進(jìn)雛用具設(shè)備清洗→消毒劑浸泡、噴灑→↑
4.2 應(yīng)具備的基本條件育雛期(0—4周齡)應(yīng)具備的基本條件,見(jiàn)表4. 表4 育雛期(0—4周齡)應(yīng)具備的基本條件項(xiàng)目具體要求飼養(yǎng)密度每飼養(yǎng)50—25羽喂料器每40羽用一只5㎏的料桶,每100羽用一只開(kāi)料盤,每60羽用一米食槽。飲水器每100羽用一只4.5升飲水器保溫器每500羽用一臺(tái)保姆傘或者每1000羽用一臺(tái)煤爐噴霧器每棟雞舍1-2臺(tái)
4.3 雛雞的飼養(yǎng)管理
4.3.1 飲水與開(kāi)食雛雞接到育雛舍后,先讓其在運(yùn)輸盤(籠)中休息30分鐘,再放出自由飲水2—3小時(shí),然后把雛雞料撒在開(kāi)食盤上,自由采食。
4.3.2 保溫與脫溫育雛舍在進(jìn)雛前24小時(shí)開(kāi)始加熱升溫,具體保溫溫度參考表5。保溫溫度是否適宜,主要看雛雞的表現(xiàn)。溫度適宜時(shí),雛雞精神活潑,采食積極,均勻分布在熱源的四周,舒展四肢,頭頸伸直,貼伏于地面熟睡,無(wú)奇異狀態(tài)和不安的叫聲,雞舍極其安靜。低溫時(shí),雛雞打堆,靠近熱源,不愿出來(lái)采食,發(fā)出“嘰嘰”的叫聲。高溫時(shí),雛雞遠(yuǎn)離熱源,張口呼吸,大量飲水,采食量減少。 表5 育雛階段適宜保溫溫度 單位:℃ 日齡熱源邊緣溫度育雛舍溫度日齡熱源邊緣溫度育雛舍溫度 1—33530—2914—152925—24 4—53430—2916—172824—22 6—73328—2618—202724—22 8—93228—2621—232622 10—113126—2524—262522 12—133025—2427—3023
4.3.3 適宜通風(fēng)量育雛舍適宜通風(fēng)量,見(jiàn)表6. 表6 育雛舍適宜通風(fēng)量 單位:m3/羽·分鐘周齡2468 體重溫度0.130.250.410.60 150.0100.030.050.08 210.0110.030.060.09 250.0130.040.070.10 300.0150.040.080.12 350.0200.050.080.13
4.3.4 適宜溫度育雛舍適宜溫度,見(jiàn)表7。表7 育雛舍適宜溫度周齡123周齡以上相對(duì)濕度70-75eU-60%
4.3.5 光照時(shí)間和強(qiáng)度適宜的光照和強(qiáng)度,見(jiàn)表8。 表8 適宜的光照時(shí)間和強(qiáng)度日齡光照時(shí)間光照強(qiáng)度 1—2日齡24小時(shí)20克勒斯 3—8日齡1小時(shí)黑暗,23小時(shí)光照。10—15克勒斯 8日齡以后1小時(shí)黑暗,3小時(shí)光照,循環(huán)進(jìn)行。5克勒斯
4.3.6 密度適宜的育雛密度,見(jiàn)表9。表9 適宜的育雛密度 單位:羽/m3 地面平養(yǎng)立體籠養(yǎng)日齡密度日齡密度 1—1440—250—760—50 15—2125—168—2135—30 22—4216—1322—4225—20
4.3.7 體重及耗料體重及耗料,見(jiàn)表10。 表10 體重及耗料 克/羽周齡周末體重每周耗料量累計(jì)耗料量耗料增重比初生29.7(27.4—33.5) 16342420.67:1 2126841261.00:1 31881332591.34:1 42511824411.76:1 53132526932.21:1 64103019942.42:1 750633613302.63:1 860337117012.82:1 968639921003.06:1 1077042025203.27:1 1185343429543.46:1 1295845534093.56:1 13106449739063.67:1 14116951144173.78:1 15127552549423.88:1
4.3.8 環(huán)境衛(wèi)生與防疫在每棟雞舍的入口處設(shè)消毒池;每日清洗飼喂用具并定期消毒;消除雞舍周圍雜草及與養(yǎng)雞無(wú)關(guān)的物品,平整場(chǎng)地,堵塞鼠洞,防止積水滋生蚊、蠅、預(yù)防鼠害、鳥(niǎo)害、獸害;嚴(yán)禁無(wú)關(guān)人員進(jìn)入雞舍。
4.3.9 雛雞的免疫程序根據(jù)不同區(qū)域、不同季節(jié)、不同用途的雞群,其雛雞的免疫程序不一樣,推薦的一般免疫程序見(jiàn)表11。表11 雛雞的一般免疫程序日齡接種疫苗名稱用量(羽份)用法備注 1馬立克氏病疫苗1-2頸部皮下注射 6—7雞新城疫Ⅳ系苗2滴鼻或滴眼 8—9傳支H1201.5滴眼 14—15法氏囊中毒苗1.2飲水每10L水加脫脂奶粉50g,1小時(shí)內(nèi)飲完。 18支原體油苗0.5ml頸部下注射 25雞痘苗1翅膜接種 27—28雞傳染性喉氣管炎疫苗1—1.5滴眼或擦肛擦肛反應(yīng)小,滴眼常引起眼臉腫脹影響采食。 30傳支H522滴眼 35雞新城Ⅰ系苗1.5肌肉注射
5 育肥期的飼養(yǎng)管理
5.1 育肥期的基本條件平養(yǎng)育肥的基本條件,見(jiàn)表12。表12 平養(yǎng)育肥的基本條件項(xiàng)目具體要求飼養(yǎng)密度每㎡飼養(yǎng)10—15羽喂料器每70羽用一只10供料桶或每40羽用一米食槽飲水器每130羽用一只容量8升的飲水器噴霧器每棟雞舍1—2臺(tái)
5.2 育肥期的營(yíng)養(yǎng)需要根據(jù)三黃雞不同生長(zhǎng)發(fā)育階段的營(yíng)養(yǎng)需要,調(diào)整相應(yīng)育肥期的飼料配方。各階段的營(yíng)養(yǎng)需要(推薦量)見(jiàn)表13。表13 各階段的營(yíng)養(yǎng)需要項(xiàng)目0—5周齡6—8周齡9—11周齡12周齡至出欄代謝能(MJ/kg)12.1312.1312.1313.38 粗蛋白質(zhì)(%)21.001815—1615 蛋白能量比(g/MJ)17151311
5.3 育肥期的飼養(yǎng)管理
5.3.1 健康觀察觀察雞群活動(dòng)情況,有無(wú)呆立一旁,翅膀下垂,噴嚏、異常呼吸聲和糞便,有無(wú)啄肛、啄毛等惡癖的發(fā)生。計(jì)量每天的采食量有無(wú)減少或增加。
5.3.2 墊料防止墊料潮濕,注意適量的通風(fēng),飲水器的高度和水位要適宜,帶雞消毒不可噴霧過(guò)多或霧粒過(guò)大,經(jīng)常翻曬、更換墊料。 5.3.3 帶雞消毒春秋季節(jié),每三天一次,夏季每天一次,冬季每周一次。
5.3.4 分群隨著育肥雞的日齡增長(zhǎng)及時(shí)分群,調(diào)整飼養(yǎng)密度,中、后期飼養(yǎng)密度一般為10—15羽/㎡。把大、小、強(qiáng)、弱分群飼養(yǎng)。
5.3.5 高溫季節(jié)的特殊管理
5.3.5.1 采取切實(shí)可行的降溫措施,增大通風(fēng)量。
5.3.5.2 在清晨或傍晚喂料,提高采食量。
5.3.5.3 調(diào)整飼料配方,供給高質(zhì)量的新鮮飼料。
5.3.5.4 降低飼養(yǎng)密度,供給充足的清涼飲水,在飲水中添加無(wú)機(jī)鹽及維生素。
5.3.5.5 保持環(huán)境安靜,不要驚擾雞群,防止應(yīng)激發(fā)生。 |
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