請教沿海城市的居民對淡水魚的需求大嗎？

shine000078 · 發(fā)表于 2010-7-20 11:17:27

請問住在海邊的人比較青睞海鮮是不是就不太喜歡經(jīng)常吃淡水魚偶爾吃吃是新鮮通常不會像海鮮吃的那么頻繁
換句話說淡水魚在沿海城市的市場都不太大？

zjying · 發(fā)表于 2010-7-20 11:26:50

我覺得還可以喲。你沒發(fā)現(xiàn)很多高檔點的魚都在廣州跟上海這些地方先試賣么？

zabalone · 發(fā)表于 2010-7-20 11:30:42

如果是水庫捕撈的大魚還是有市場的；再不就是一些高檔點的淡水魚。

meirunsiliao · 發(fā)表于 2010-7-20 12:19:38

在沿海地方，肯定吃海水魚會比較多一些。海水魚的品種多，味道更鮮一些。

zds · 發(fā)表于 2010-7-20 17:00:31

有需求?。?/td>

s0311319 · 發(fā)表于 2010-7-21 08:44:48

沿海大城市淡水怎么會沒需求呢那上海銅川路水產(chǎn)交易市場是怎么來的？

獅山跳蚤 · 發(fā)表于 2010-7-21 08:55:07

我去過一些沿海城市因為我是湖北的，吃淡水魚是比較多的，但是他們似乎對于淡水魚很鄙視的態(tài)度，大有“那能叫魚嗎？”的架勢。蝦蟹類就更別提了，我們湖北著名的“油悶大蝦”被他們當笑話，說你們湖北人拿那種我們不吃的小鰲蝦居然叫龍蝦！
沒做過實際調查個人認為市場肯定是有的但是不會那么樂觀

請教沿海城市的居民對淡水魚的需求大嗎？