別說養(yǎng)豬不賺錢

母豬智能化飼喂 · 發(fā)表于 2010-7-23 17:11:16

　　別再說養(yǎng)豬不賺錢
　　“ 理念催生效益，管理創(chuàng)造財(cái)富，”上海和順自動(dòng)化科技發(fā)展有限公司的曹博士說：“有了經(jīng)營(yíng)理念，養(yǎng)豬不賺錢都難。即使在今年豬價(jià)低迷的時(shí)候，一些豬場(chǎng)育肥出欄，仍有盈利，這是最好的證明?！边@次北京展會(huì)之行，對(duì)我觸動(dòng)最大的就是與曹沛博士的交流。
　　時(shí)至今日，養(yǎng)豬業(yè)已發(fā)展成為一個(gè)技術(shù)密集型行業(yè)。選種場(chǎng)房建設(shè)、用藥、管理、飼料等都有極高的技術(shù)含量。每個(gè)環(huán)節(jié)都需要有專業(yè)人員才能勝任，但這并不是說沒有重點(diǎn)，沒有核心，只有抓住核心，才能綱舉目張。
　　那么自繁自育的豬場(chǎng)關(guān)注的重點(diǎn)是什么?辦豬場(chǎng)的目的也是為了賺錢。豬場(chǎng)的效益哪里來?有兩個(gè)指標(biāo)，母豬的生產(chǎn)性能，飼料的利用率。首先請(qǐng)大家時(shí)時(shí)謹(jǐn)記，飼料的問題是飼料利用率，很多人更關(guān)心飼料價(jià)格，不錯(cuò)，價(jià)格低的未必不好，價(jià)格高的未必就好，但飼料利用率高的往往是價(jià)格高的，許多知名豬場(chǎng)用的飼料價(jià)格都高，但回報(bào)也更豐厚，用什么樣的料，這實(shí)際上是你的經(jīng)營(yíng)理念，由于飼料來源于豬場(chǎng)外部，所以，整個(gè)豬場(chǎng)關(guān)注的核心是唯一的，那就是母豬的性能，就是母豬。
　　我們知道母豬的成本是固定的，提供的出欄生豬數(shù)越多，分?jǐn)偟哪肛i成本越少，相對(duì)應(yīng)的效益就越好，所以母豬的管理水平至關(guān)重要。根據(jù)統(tǒng)計(jì)國(guó)外先進(jìn)水平是25頭左右，而我國(guó)的平均水平是15.6頭從配種到產(chǎn)仔階段，死亡數(shù)占死之總數(shù)的84%，其次是哺乳階段，占死亡總數(shù)的12%，而保育育肥階段只占總數(shù)的4%，所以豬場(chǎng)要做好母豬和仔豬的管理，根本上還是做好母豬餓管理，因?yàn)楦C產(chǎn)仔數(shù)量的多少與母豬的提況有很大關(guān)系，產(chǎn)仔進(jìn)程的順利，決定與母豬的健康，仔豬的營(yíng)養(yǎng)來源于母豬的奶水，仔豬的抵抗力來源于母豬的初乳;仔豬的照顧也多來源于母豬，母豬的正常才能有能力照顧好自己的仔豬。所以一個(gè)健康的母豬群，是豬場(chǎng)管理的核心任務(wù)，抓好就可獲得豐厚的回報(bào)。
　　那么，如何經(jīng)營(yíng)出健康的母豬呢?再次，我們需首先了解當(dāng)今兩種經(jīng)營(yíng)理念，一種是以美國(guó)為代表的精細(xì)化經(jīng)營(yíng)管理模式，限位欄管理，背膘測(cè)定控制每頭豬的飼喂量等，分娩，哺乳階段也是人工積極參與，精心照料。另一種是以丹麥，荷蘭等歐洲國(guó)家為代表的粗方式經(jīng)營(yíng)管理模式，母豬自由采食，一些豬場(chǎng)分娩，哺乳也回歸自然，主要由母豬獨(dú)自完成，兩種經(jīng)營(yíng)模式結(jié)果如何?最近三年的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)是：美國(guó)規(guī)模化經(jīng)營(yíng)豬場(chǎng)豬平均成活率為79%，三年來平均利潤(rùn)基本為零。歐洲粗方式經(jīng)營(yíng)模式，豬平均成活率89%，三年來平均利潤(rùn)在60歐元以上。
　　直接的數(shù)據(jù)對(duì)比一目了然，歐洲粗方式經(jīng)營(yíng)模式后來居上，這也是歐洲為什么立法，限令2010年至。豬場(chǎng)廢除限位欄飼養(yǎng)模式的原因。
　　我國(guó)的整體飼養(yǎng)技術(shù)水平遠(yuǎn)落后于美國(guó)，特別是精細(xì)化飼養(yǎng)管理，對(duì)飼養(yǎng)技術(shù)人員提出很高的專業(yè)技能要求和責(zé)任要求，而且這種飼養(yǎng)模式，天生創(chuàng)造的就是一群群亞健康的母豬，免疫力低下，對(duì)疾病控制和預(yù)防提出了更嚴(yán)格的要求，而中國(guó)的現(xiàn)狀是豬場(chǎng)缺少宏觀的科學(xué)規(guī)劃、技術(shù)落后、人才匱乏，又如何能匹配這種高要求的經(jīng)營(yíng)墨池，難關(guān)許多國(guó)家的豬老板身心俱憊，顆粒無收，這種復(fù)雜而落伍的經(jīng)營(yíng)墨池有很大關(guān)聯(lián)。
　　是到了正確選擇的時(shí)候了。正如展會(huì)上曹沛博士所說，中國(guó)在基因育種方面奮起追外，技術(shù)工具研發(fā)方面已取得先進(jìn)成果。上海河順科技公司已成功研發(fā)出了更加科學(xué)、先進(jìn)的母豬自動(dòng)化精確飼喂設(shè)備、發(fā)情鑒定設(shè)備，并取得批量安裝打破了國(guó)外的技術(shù)壟斷和價(jià)格壟斷。讓每一個(gè)主場(chǎng)都能用得起!這是對(duì)國(guó)外產(chǎn)品的有力回?fù)簟?br /> 　　粗方式經(jīng)營(yíng)方式，從根本上保證了母豬健康的可能，母豬智能化精確飼喂設(shè)備和發(fā)情鑒定設(shè)備，自動(dòng)化上料設(shè)備，電子營(yíng)養(yǎng)水等的應(yīng)用，供飼養(yǎng)管理科學(xué)精確，更加有效。減少了對(duì)人的高度依賴，
　　使工作量減少，工作壓力減小，使工作方向更加明確，我們就說疾病的防治吧。對(duì)于母豬來說，花很多錢治好了病而它的生產(chǎn)能力下降了許多，養(yǎng)殖已沒有意義，所以重點(diǎn)在防。而防，其自身的機(jī)體抗病能力則是根本，群樣的豬其衛(wèi)生福利，行為福利，心里福利無疑的到了很好的保證，相對(duì)與精細(xì)化的限位欄母豬，更加健康，免疫力強(qiáng)，所以在嚴(yán)格做好生物安全體系的建立外，作好必要的疫苗預(yù)防，適當(dāng)關(guān)注其它利于提高自身免疫力的保健措施即可，在此強(qiáng)調(diào)，一定要科學(xué)使用疫苗，少打疫苗，只打必須的，盡量使用滅活疫苗。中國(guó)幅原遼闊，打疫苗的時(shí)間應(yīng)合理選擇。
　　總之經(jīng)營(yíng)理念的不同，是經(jīng)營(yíng)方式的轉(zhuǎn)變，帶來的是管理手段和技術(shù)工具的革新和變化，直接影響著我們的工作壓力，工作效率，決定的最終的效益。
　　面對(duì)目前我國(guó)養(yǎng)豬業(yè)的嚴(yán)酷形勢(shì)，面對(duì)農(nóng)業(yè)部提出的著眼長(zhǎng)遠(yuǎn)，加快畜牧業(yè)生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變，落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，盡快建立現(xiàn)代畜牧業(yè)的目標(biāo)，我要把曹沛博士常說的一句話送給廣大朋友，作為我北京會(huì)展的總結(jié)：
　　“ 選擇大于努力，理念催生效益。”

思想開拓者 · 發(fā)表于 2010-7-23 17:57:56

很好。
養(yǎng)豬本來是個(gè)長(zhǎng)期的投資，可是大家只要碰到行情低微就齊聲大喊：養(yǎng)豬不賺錢。因?yàn)轲B(yǎng)豬賺錢的時(shí)候誰也不說話，所以給人一個(gè)養(yǎng)豬這個(gè)行業(yè)就是不賺錢的行情也。
再說，什么行業(yè)都想賺錢都有個(gè)投入，養(yǎng)豬人天天喊：飼料在黑我們，獸藥在黑我們，收豬的在黑我們，我們不賺錢，喊多了好像就變成真理了。