如何讓籠養(yǎng)雞有土雞香味

roseh

中國(guó)畜牧街（www.xumuj.com）


　　隨著人們生活水平的提高，農(nóng)家散養(yǎng)的土雞備受青睞。生產(chǎn)實(shí)踐中有３種方法能使籠養(yǎng)雞具有土雞的香味。
　?。ǎ保┙o籠養(yǎng)雞飼喂青飼料、腐葉、昆蟲(chóng)或砂礫等?？蓪⒘值赝寥辣砻娴母~土?xí)窀珊筮^(guò)篩，與腐葉、青飼料等混合配成雞飼料，其中腐葉占７０－８０％、青飼料占１０－２０％、腐葉土占５－１０％。用這種方法飼喂的雞肉質(zhì)、口感與農(nóng)家土雞相近。
　　（２）魚(yú)粉是籠養(yǎng)雞的動(dòng)物性蛋白飼料，但久喂魚(yú)粉會(huì)使雞肉有魚(yú)腥味。在飼料中加喂２％的大蒜粉可使雞肉的香味更濃、更純。
　?。ǎ常┰谟孰u飼料中加“肥雞粉”。“肥雞粉”的配方是：肉桂粉５０％、干姜粉２０％、甘草粉９％、茴香粉７％、熟大豆粉６％、硫酸亞鐵８％，按每天每只雞１克的用量加入到已配好的全價(jià)日糧中，不僅能增強(qiáng)雞的食欲，還能大大改善雞肉的品質(zhì)。

國(guó)強(qiáng)

正好適合我，又學(xué)了一招

steven

２％的大蒜粉,行的通嗎? 成本，營(yíng)養(yǎng)水平

luohuaping228

效果怎么樣喲,你實(shí)驗(yàn)過(guò)了沒(méi)

風(fēng)之舞

飼養(yǎng)周期是多久？喂養(yǎng)那個(gè)品種的雞較好？成本效益如何？

微生態(tài)岳陽(yáng)

可以試一下的

獸醫(yī)吳金山

飼料添加苜蓿粉或松針?lè)?-3%會(huì)有明顯效果。

三夫行

沒(méi)問(wèn)題！大蒜可以用大蒜素替代，腐葉土是好東西，還能強(qiáng)健體質(zhì)，我都做過(guò)實(shí)驗(yàn)。所以，我多次告誡5%低檔蛋雞預(yù)混料用戶(hù)，非要迷信5%的話(huà)，就買(mǎi)2%的料，然后到自家田里產(chǎn)3%的土加上，比飼料廠家千里迢迢運(yùn)來(lái)的沸石粉、膨潤(rùn)土、稻糠還好。
補(bǔ)充一點(diǎn)，山東、陜西生產(chǎn)花椒籽，很便宜，脂肪含量24%左右，粗蛋白10%左右，在飼料里添加3-5%，顯著改善風(fēng)味。

yumianfeilong

呵呵，都是不錯(cuò)的辦法....

zlzilan

大家的智慧是無(wú)窮哦，多學(xué)習(xí)了