籠養(yǎng)后備小母雞的培育

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　　1 性成熟體重的控制
　　由于各育種公司是依據(jù)產(chǎn)蛋雞獲得的最佳結(jié)果來確定蛋用型小母雞最佳成熟體重（20周齡）的，因此由主要育種公司所提供的蛋用型小母雞每周生長標準有很大差別。受各種因素的影響，這些成熟體重可能與標準體重相差10％。
　　1．1 影響因素
　　出雛重量：1日齡雛雞體重越大，12～18周齡小母雞的體重也越重，但這種相關(guān)性隨年齡的增長而降低。20～21周齡時的體重，由于雛雞初始重量之外的因素的作用，體重差異很難說與1日齡雛雞體重有關(guān)。但是，小母雞性成熟時的體重均勻度與1日齡雛雞重量的均勻度緊密相關(guān)。
　　出雛季節(jié)：多數(shù)由育種公司提供的推薦體重適用于飼養(yǎng)在較冷月份的小母雞，有些則是在所有季節(jié)飼養(yǎng)的小母雞的平均體重。例如，秋季孵化、飼養(yǎng)于當年寒冷季節(jié)的萊航雞的體重比那些飼養(yǎng)于溫暖季節(jié)的雞約重10％。而在炎熱期間常很難刺激小雞采食足夠的飼料，以達到推薦的成熟體重。
　　在環(huán)境控制的育成雞舍，通常能調(diào)節(jié)光照長度，具有蒸發(fā)降溫裝置舍溫會降低，這些都將明顯地影響18～20周齡的體重。但是，如果小雞飼養(yǎng)在開放式雞舍里，除非采取增加采食量的措施，否則很難提高體重。
　　1．2 保持每周體重達標
　　育種公司不僅推薦了各個品系18～20周齡的最佳體重，而且也提供了整個育成期間每周的體重。這些標準體重很重要，正象應該達到一定成熟體重那樣，每周的生長也必須按規(guī)定的模式進行。很多養(yǎng)殖戶常常在育成期最后階段才試圖調(diào)整體重，如果小母雞的體重過低，則飽飼。但在環(huán)境溫度升高期間，通常不可能使其更多采食飼料。另一方面，小母雞的體重超過標準并且每天的溫度在下降時，過度減少采食量以快速降低體重的做法，可能有害并將導致應激和死亡率的增加。
　　體重低于標準時，可用提高日粗蛋白質(zhì)和能量水平、較長時間飼喂幼雛飼料、降低舍溫、排除擁擠和較早進行修喙等方法盡早加以糾正。
　　1．3 育成雞的均勻度
　　均勻度雖因品系而異，但也與管理有關(guān)：擁擠、飼槽或飲水面積不足、雞舍內(nèi)溫度不穩(wěn)定。飼喂和飼料組成不均勻、修喙不良、日齡、營養(yǎng)和疾病等因素均能影響雞群的均勻度。
　　均勻度多用占雞群平均體重10％以內(nèi)雞的百分比來衡量。前文表4給出了小母雞基于偏離雞群平均體重的均勻度記分卡。如果平均體重與種雞標準相同，均勻度的度量則更具意義。
　　1．4均勻度的變異。
　　重量間隔的大小影響劃入平均體重10％以內(nèi)的百分比。重量間隔愈大，所占百分比也愈大。
　　因此，當不同雞群利用不同重量間隔時，不要對它們的均勻度進行比較。
　　在性成熟之前（約16周齡），健康雞群的均勻度高于非健康雞群。開產(chǎn)前小母雞增重大為加快。由于并不是全部小母雞都在同一日齡達性成熟，一般雞群在16－22周齡時均勻度最差。因此，此時的均勻度數(shù)據(jù)的價值也較低。
　　雞群產(chǎn)蛋之后，通常隨日齡的增加，均勻度會進一步變差。此外，處于應激中的雞群的均勻度隨著應激的延續(xù)而變差。
　　1．5 體尺測量。
　　從4周齡開始每兩周對代表樣本跖部（跖骨）進行測量。因為到10周齡時實際上骨骼已完全發(fā)育，這種測量提供了評價小母雞早期質(zhì)量的一個很有用的方法，幫助評價小母雞群的骨架發(fā)育。
　　2 育成雞的光照控制。
　　育成雞飼養(yǎng)不允許增加光照長度，在育成期的后半部分時間尤為重要。為此可將育成雞飼養(yǎng)于具有每日10—12h穩(wěn)定光照的黑暗雞舍或者采用逐漸減少光照總量的程序。
　　2．1 自然光照。
　　在環(huán)境控制的黑暗雞舍中，光照時間比較容易控制，但在自然光照條件下則較為復雜。
　　冬季孵出的雛雞由于是在日照時間變長時完成育成期，常常導致開產(chǎn)日齡提前。而春季孵出的雛雞從出推至育成中期一直處于自然光照增長時期，在育成后期時日照時間開始縮短，因而開產(chǎn)日齡推遲。
　　如果要求推遲那些在日照時間增長期間飼養(yǎng)的育成雞性成熟日齡，需要采用光照控制程序，變長日照為穩(wěn)定光照或縮短光照。
　　2．2 人工光照。
　　在黑暗雞舍內(nèi)，用人工光照控制光照長度，可采用任何光照控制程序。如果雞舍有大量光線透入，或者門經(jīng)常開和關(guān)，對附近的雞提供“閃光”效果時，光照控制的效果則要差些。
　　2．3 光照控制結(jié)果。
　　光照控制程序不僅可以推遲性成熟日齡，而且影響其他生產(chǎn)指標?，F(xiàn)將近年來一些研究結(jié)果簡述如下：
　?、僭谟谐善谟幸?guī)則地減少光照量，可推遲性成熟日齡；②在育成期短光照（6～8h）能增加產(chǎn)蛋前半期的產(chǎn)蛋量，但整個產(chǎn)蛋期的產(chǎn)蛋量并不增加。通常，雞群在恒量光照下產(chǎn)的雞蛋小于在減少光照條件下產(chǎn)的雞蛋；③育成期間減少光照，開始產(chǎn)的雞蛋重量增加，因為開產(chǎn)日齡較大時，前4～5個月所產(chǎn)的蛋重增大；④通過減少光照長度最多可推遲小母雞達性成熟日齡約3周；⑤在育成期也可采用限制飼喂來推遲性成熟，推遲的最長時間也是3周。
　　注意：為使雛雞盡快學會采食和飲水，第一周實施長光照，在前7天里給予22～24h光照，光照強度為20～30lx。育成期間不要使用連續(xù)光照或暗淡的夜間光照。
　　2．4 光照閾值。
　　育成期間光照強度應維持在5lx，大于上述強度時，通常會增加啄癖、啄斗和啄羽，通常會使小母雞變得更加神經(jīng)質(zhì)。
　　如果每個光照周期的光照時間短于11～12h，性成熟和開產(chǎn)日齡將會推遲，如果增加光時間，性成熟日齡將提早并開始產(chǎn)蛋。把11～12h光照長度作為光照閾值對實施滿意的育成雞飼養(yǎng)程序甚為重要。
　　2．5 限制光照的日齡。
　　育成期間減少光照程序最好在育雛期結(jié)束后盡快開始。多數(shù)育種公司建議于3周齡左右開始每天10～12h恒定光照，或?qū)嵤u減光照程序。執(zhí)行哪種光照程序應根據(jù)是否能成功保持目標體重而定。如果小母雞在12周齡之前還不實施限制光照程序時，則不能獲得最佳結(jié)果。
　　2.6.2 育成期光照程序。
　　2．6．1 黑暗雞舍光照程序。
　　推薦的每日光照長度為8～10h。從約3周齡開始恒定的８～10h光照一直維持到性成熟。如果體重低于該品系或日齡的標準體重，采用10h光照更好。
　　2.6．2 有窗或掛簾雞舍光照程序。
　　日照縮短期：1日齡雛雞入舍日期將影響光照程序。原則上，于3月五日至4月30日孵出的雛雞可成功地在完全獲得自然光照的雞舍中飼養(yǎng)。這些雞群（至少在育成后期）是飼養(yǎng)在自然光照正在縮短的期間。
　　日照增長期：當出雛日期在9月1日至次年2月28日之間時，至少這些雞的育成期后期是在日照時間增長時期度過的。這就是在達性成熟前幾周處于自然光照增長時期的雞群所遇到的典型問題。必須用人工光照來干預增長著的自然光照模式。有2種選擇：
　　恒定光照程序：依據(jù)確定的雞群達性成熟日齡（16～22周齡）前晝間最長日照小時數(shù)，3周齡開始至開產(chǎn)為小母雞提供上述光照總量（自然光照十人工光照）。這樣，在育成期間光照長度既不會增長，也不會縮短。
　　縮短光照程序：首先確定達到性成熟（16～22周齡）時雞群能獲得的日照時數(shù)，然后加6h，這就是從第2周開始雛雞應得到的光照長度（自然光照十人工光照）。此后，總光照長度每周減少20分鐘直至小母雞達性成熟為止。此時，總光照時數(shù)應與自然光照程序相等。
　　2．7 過渡至產(chǎn)蛋期的先照程序。
　　小母雞開始產(chǎn)蛋時，光照時間必須加長。當育成雞即將開產(chǎn)時的每日光照總時數(shù)低于11～12h閾值時，應增加光照時數(shù)使其高于閾值。一般，最少要增加至13h。如果在育成光照程序之后育成雞才達開產(chǎn)日齡，而且所要求的光照時間又長于閾值時，光照時數(shù)至少需增加lh；例如，按漸減光照程序，當時光照長度為14h，加lh，總時數(shù)為15h。
　　2．8 過渡至產(chǎn)蛋期光照程序的日齡。
　　約在開產(chǎn)時應將育成期光照程序改變成產(chǎn)蛋期的光照程序。但是，雞群的開產(chǎn)日齡因溫度、季節(jié)、育成期光照程序以及其他因素而異，改成產(chǎn)蛋期光照程序的日齡為16～20周齡。準確的日齡可根據(jù)某一特定時間的蛋價和蛋需求來確定。冬季當體重較大并且雞蛋大小間的差價又不大時，改變程序的日齡提早些（1周齡）是可取的。在夏季，雞的體重受到抑制而且小雞蛋的價格又不高時，改變光照程序的時間可推遲至20周齡。
　　3 喙的修整。
　　修喙常在前10日齡間、6～7周齡或12～14周齡進行。于14周齡后再修喙，常推遲開產(chǎn)日齡。許多情況下，早齡（1～10日齡）修喙也可保持一生，不用再次修喙。而有時早齡修喙僅是大齡時“永久”第2次修喙的臨時措施。如果光照強度能控制在5lx或更低，修喙可推遲至6周齡以后，并可避免第2次修喙。
　　后備小母雞的飼養(yǎng)時間約為16周，是雞群一生非常忙碌的時期：疫苗免疫、轉(zhuǎn)群、適應設(shè)備、換料等等，因此，建議修喙應與其他類似的應激相隔至少3周的時間。

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