如果您堅(jiān)信地認(rèn)為規(guī)模大就是現(xiàn)代化畜牧業(yè)?那我今天的闡述對(duì)您或許沒有意義。而今天我所標(biāo)明的立場恰恰是針對(duì)這一點(diǎn)表示出的不同看法,不過也許我今天的不同觀點(diǎn)也能給你帶來一定的借鑒。
隨著市場需求日益增大,人民生活水平的提高,我國人均肉蛋奶消費(fèi)量不斷增加,人們對(duì)畜產(chǎn)品的質(zhì)量要求不斷提高,這就決定了畜牧養(yǎng)殖業(yè)必須走現(xiàn)代化、集約化和規(guī)?;陌l(fā)展道路。畜產(chǎn)品市場的發(fā)展和完善也從根本上推動(dòng)了規(guī)?;B(yǎng)殖的發(fā)展。目前,我國畜牧業(yè)從一家一戶散養(yǎng)向規(guī)?;B(yǎng)殖轉(zhuǎn)型,極力發(fā)展規(guī)?;B(yǎng)殖場或養(yǎng)殖小區(qū),但受國外發(fā)達(dá)國家畜牧養(yǎng)殖模式的影響,片面突出規(guī)?;?。試問,這樣真的對(duì)嗎?今天社會(huì)責(zé)任為我們的一些不正確途徑指明了道路。我們要合理地發(fā)展畜牧業(yè)規(guī)?;B(yǎng)殖,不能盲目地認(rèn)為規(guī)模大就是現(xiàn)代化畜牧業(yè),并且要根據(jù)我們自己的情況來設(shè)定一套對(duì)自己來說最合適的生產(chǎn)模式。生產(chǎn)規(guī)模越大,需要其他的配套措施,如科學(xué)管理水平、疾病預(yù)防控制能力和養(yǎng)殖場污染治理等的要求也就越高,而突飛猛進(jìn)到高科技水平尖端技術(shù)對(duì)于我們的畜牧業(yè)過渡階段來講,想象一只插上翅膀的豬一樣一飛沖天???---殊不知“欲速者不達(dá)啊”。
“大而全”垂直一體化經(jīng)營難以應(yīng)對(duì)多變的市場?垂直一體化經(jīng)營是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化組織連接的較高級(jí)形式,它突破了公司與農(nóng)戶、企業(yè)與農(nóng)戶之間那種僅僅只是分工協(xié)作意義上的聯(lián)合,把各方的資產(chǎn)密切地結(jié)合起來,形成了一種資產(chǎn)共同占有關(guān)系,掌控產(chǎn)業(yè)鏈條的每一個(gè)環(huán)節(jié),優(yōu)化每一個(gè)步驟?!按蠖贝怪币惑w化經(jīng)營雖然減少各環(huán)節(jié)之間的交易費(fèi)用,收獲所有環(huán)節(jié)的利潤,但在市場多變的信息化時(shí)代,反映遲鈍,體制僵化。而針對(duì)于我國現(xiàn)在各個(gè)時(shí)期行情的巨大差異,這種遲鈍的反應(yīng)體系又怎是多數(shù)養(yǎng)殖經(jīng)營者所能承受的那?并且高度集中的機(jī)械化程度必然帶來養(yǎng)殖成本的增加,對(duì)于我們現(xiàn)在一個(gè)勞動(dòng)力資源剩余大國來說,充足而又低廉的勞動(dòng)力成本,以及靈活的成本控制效能體系是不是比高度機(jī)械化的昂貴代價(jià)對(duì)于現(xiàn)在的大多數(shù)中國養(yǎng)殖者更適合。
適合國情的發(fā)展模式?有什么樣的國情就應(yīng)當(dāng)有什么樣的發(fā)展模式。我國人口眾多,其中有9億農(nóng)村人口,勞動(dòng)力資源豐富,但文化、技術(shù)素質(zhì)低,土地資源明顯稀缺。土地流轉(zhuǎn)集中必須按照政策法規(guī),而且農(nóng)民有很深的土地情節(jié),寸土不讓的心理障礙及對(duì)風(fēng)險(xiǎn)高度警覺擔(dān)憂的心里疑慮。我個(gè)人適合中國國情的規(guī)?;?,或許是中小型化,或養(yǎng)3000只~5000只雞,或200頭~300頭豬,或100頭~200頭牛,或300頭~500頭羊。小型規(guī)模化農(nóng)戶從事的也是社會(huì)化商品生產(chǎn),不是自給自足的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)。采用的也是良種良料等現(xiàn)代化養(yǎng)殖技術(shù),是適合中國國情的規(guī)?;侵袊厣默F(xiàn)代畜牧業(yè)。
畜牧業(yè)經(jīng)營規(guī)模與經(jīng)營形式緊密相關(guān)?中國特色的小型規(guī)?;?,適合農(nóng)戶家庭經(jīng)營。農(nóng)戶家庭經(jīng)營與企業(yè)化經(jīng)營相比較,具有內(nèi)部組織成本低、溝通協(xié)調(diào)成本低、內(nèi)部環(huán)節(jié)少、運(yùn)行費(fèi)用省等優(yōu)勢。農(nóng)戶家庭經(jīng)營機(jī)制靈活,適應(yīng)市場波動(dòng)變化的能力強(qiáng)。小規(guī)模農(nóng)戶家庭經(jīng)營,管理層次簡單,責(zé)權(quán)利集中統(tǒng)一,不需要龐大的管理機(jī)構(gòu),也不需要眾多的管理人員。農(nóng)戶家庭經(jīng)營門檻低、關(guān)卡少。與小額信貸等農(nóng)村金融政策相配套。農(nóng)戶內(nèi)部與農(nóng)戶之間,靠親緣關(guān)系進(jìn)行溝通協(xié)調(diào),互通有無互相幫助,信用成本低。在家庭成員之間互相學(xué)習(xí)技藝,技術(shù)培訓(xùn)成本也最低,當(dāng)然如果政府能再拿出一定的力度,對(duì)中小型養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖與疾病預(yù)防技術(shù)加以培訓(xùn)引導(dǎo),效果應(yīng)該很好。而現(xiàn)在大學(xué)生村官的上任也足以說明國家在扶植農(nóng)民奔向小康生活的決心。
有人說當(dāng)今世界的市場的最終競爭,不是農(nóng)戶對(duì)農(nóng)戶,合作社對(duì)合作社,企業(yè)對(duì)企業(yè)之間競爭,而是產(chǎn)業(yè)鏈對(duì)產(chǎn)業(yè)鏈的競爭。所以,養(yǎng)殖業(yè)必須進(jìn)入更大的范圍,這個(gè)范圍就是整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈,需要在產(chǎn)業(yè)鏈層面進(jìn)行組織協(xié)調(diào)指揮,進(jìn)行一體化運(yùn)作。這個(gè)一體化是利用信息網(wǎng)絡(luò)組建的畜牧產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟,實(shí)行有分有合、有實(shí)有虛的一體化。大型企業(yè)聯(lián)合中小農(nóng)戶的生產(chǎn)協(xié)作方式不失為一種方向。中國特色的畜牧產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟,是各級(jí)政府直屬的事業(yè)單位對(duì)畜牧業(yè)上中下游產(chǎn)業(yè)鏈成員進(jìn)行組織協(xié)調(diào),搭平臺(tái)、給角色,組建利益共同體,結(jié)成合作伙伴,制定游戲規(guī)則,規(guī)范從業(yè)行為的關(guān)鍵點(diǎn)之一。
未來的畜牧業(yè)屬于優(yōu)質(zhì)、安全、營養(yǎng)的畜產(chǎn)品,而怎樣實(shí)而有效的達(dá)到這一目標(biāo),還需要我們?nèi)w畜牧人的努力拼搏與奮斗。 |
評(píng)分
-
查看全部評(píng)分
版權(quán)聲明:本文內(nèi)容來源互聯(lián)網(wǎng),僅供畜牧人網(wǎng)友學(xué)習(xí),文章及圖片版權(quán)歸原作者所有,如果有侵犯到您的權(quán)利,請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系我們刪除(010-82893169-805)。