一、酸化劑的作用機(jī)理
1、降低日糧和胃內(nèi)PH值,提高酶的活性,調(diào)節(jié)胃排空速度,促進(jìn)蛋白質(zhì)分解,蛋白質(zhì)的分解又可刺激十二指腸分泌較多的胰蛋白酶,從而使蛋白質(zhì)完全分解吸收。
2、通過降低胃腸道PH值調(diào)節(jié)胃腸道微生物區(qū)系。大腸桿菌、鏈球菌、葡萄球菌等病原菌適宜于中性偏堿環(huán)境,而乳酸桿菌等有益菌適宜于酸性環(huán)境。因此,酸化劑可抑制有害微生物的繁殖、減少營養(yǎng)物質(zhì)的消耗和抗生長毒素的產(chǎn)生,同時(shí)促進(jìn)有益菌的增殖。此外,有機(jī)酸本身還具有很強(qiáng)的殺菌作用。
3、有些有機(jī)酸是能量轉(zhuǎn)換過程中的重要中間產(chǎn)物,可直接參與代謝,作為日糧的能量成分。
4、有機(jī)酸可與鈣、磷等礦物質(zhì)元素發(fā)生螯合作用,促進(jìn)礦物質(zhì)元素的吸收。
5、可改善日糧的適口性,提高仔豬的采食量。 |
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