雞蛋緊俏上漲助推淘汰雞繼續(xù)上漲

黃潔

　　【市場(chǎng)概述】據(jù)監(jiān)測(cè)，上期（08.04～08.10）全國(guó)各地大碼雞蛋收購(gòu)價(jià)格大體上漲，唯河南、江蘇等地區(qū)大碼雞蛋收購(gòu)價(jià)格有所下滑；全國(guó)各地淘汰雞收購(gòu)價(jià)格穩(wěn)中上漲。

　　遼寧地區(qū)大碼雞蛋平均價(jià)格為3.70元/斤，其中最高價(jià)格為4.00元/斤，出現(xiàn)在沈陽(yáng)于洪、鐵嶺縣地區(qū)。最低價(jià)格為3.20元/斤，出現(xiàn)在大連甘井子地區(qū)；淘汰雞平均價(jià)格為4.44元/斤，其中最高價(jià)格為4.75元/斤，出現(xiàn)在朝陽(yáng)縣地區(qū)。最低價(jià)格為4.20元/斤，出現(xiàn)在沈陽(yáng)新民地區(qū)。

　　【行情分析】據(jù)監(jiān)測(cè)分析，上期全國(guó)各省區(qū)大碼雞蛋收購(gòu)均價(jià)小幅上漲的主要原因有：一是，氣候變化異常，蛋雞產(chǎn)蛋率下降，市場(chǎng)供應(yīng)量緊缺。二是，各地洪澇等自然災(zāi)害嚴(yán)重，影響雞蛋運(yùn)輸；運(yùn)輸恢復(fù)后，受災(zāi)地區(qū)本地生產(chǎn)基本停滯，調(diào)運(yùn)雞蛋需求較大。三是，飼料價(jià)格居高不下，蛋雞產(chǎn)蛋率低，養(yǎng)殖成本增加。因此，雞蛋價(jià)格小幅上漲。

　　淘汰雞方面，一是淘汰雞供應(yīng)量不足。二是肉雞貨源緊張及持續(xù)高價(jià)運(yùn)行，拉動(dòng)淘汰雞市場(chǎng)行情上漲。在以上因素共同作用下，淘汰雞價(jià)格繼續(xù)上漲。

　　【后市展望】分析認(rèn)為，道路交通逐步恢復(fù)后，雞蛋需求將出現(xiàn)一個(gè)短期增加的趨勢(shì)，因此預(yù)計(jì)，本期（08.11～08.17）全國(guó)各地雞蛋價(jià)格將以小幅上漲為主，淘汰雞價(jià)格繼續(xù)上漲，但上漲幅度有限。

fengjinchen

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