配方師在公司沖量（增量）過程應當充當什么角色？

hujunxiu1963 · 發(fā)表于 2010-8-13 09:16:02

"懂得采購、懂得財務(wù)、懂得生產(chǎn)品管、還要一定的銷售知識，配方師在企業(yè)中就是個橋梁，各部門的銜接都要參與，很重要的崗位！",我贊同這話！

yssypz · 發(fā)表于 2010-9-4 23:54:41

沖量不應該建立在有損產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定行的基礎(chǔ)吧

llp1234567 · 發(fā)表于 2010-9-5 00:17:24

旺季淡季不一樣，旺季要沖量，淡季的時產(chǎn)可以低一點沒有關(guān)系。什么時候都要根據(jù)當時情況適當調(diào)整。

union · 發(fā)表于 2010-9-5 22:33:12

設(shè)計性價比最高的產(chǎn)品，節(jié)省下來的成本可以用于促銷，促銷對銷量增長很重要

wangyanxi · 發(fā)表于 2010-9-6 16:41:46

從理論上講，配方師的作用很大，配方、品管、生產(chǎn)、樣樣要抓。
現(xiàn)實是，配方師的作用往往被忽視，特別是在國內(nèi)大多數(shù)中小型企業(yè)，老板往往會因為成本壓力要求配方師降低產(chǎn)品質(zhì)量，而當市場上出現(xiàn)問題時，又將責任一股腦推給配方師，所以，中小型企業(yè)的配方師難當！

fqm1984 · 發(fā)表于 2010-9-6 17:01:47

純配方師的作用越來越小了，
把原料和市場、成本等搞好這算稱職，
至于銷量還是一個公司的整體運作的結(jié)果，配方師只是一份子。

xiangzhiwei · 發(fā)表于 2010-9-7 16:13:59

廚師不看菜譜，看起孫子兵法來了?注意不要功高蓋主。

xiangzhiwei · 發(fā)表于 2010-9-7 16:17:53

我所在的公司，真是厲害，老板下指令計劃：質(zhì)量保持不變的情況下，飼料成本降100元/噸，這樣的話，就可以隨便沖量了，大師們幫忙啊

9589209 · 發(fā)表于 2010-9-9 17:41:30

配方師是中場核心
銷售就是前鋒
銷管、技術(shù)服務(wù)、內(nèi)勤是后衛(wèi)
采購就是守門員
老總主教練

石世學 · 發(fā)表于 2010-9-9 18:33:53

配方師要全面考慮,了解市場,適應市場,結(jié)合自己,設(shè)計全方位的好產(chǎn)品

配方師在公司沖量（增量）過程應當充當什么角色？

配方師在公司沖量（增量）過程應當充當什么角色？