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對(duì)以前一個(gè)帖子進(jìn)行補(bǔ)充。雞蛋是大頭朝上還是小頭朝上存放~~~

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發(fā)表于 2010-9-1 16:07:28 | 只看該作者 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式
前端時(shí)間發(fā)過一個(gè)帖子,雞蛋在存放的時(shí)候是應(yīng)該是大頭朝上,還是小頭朝上。經(jīng)過這段時(shí)間的學(xué)習(xí),思考。  得出這樣一個(gè)結(jié)論:
雞蛋首先分為商品蛋還是種蛋。
1.商品蛋在保存的時(shí)候應(yīng)該是大頭朝上,有利于保鮮。
2.種蛋在保存的時(shí)候應(yīng)該是小頭朝上,蛋托疊起,上面蓋上塑料薄膜。如果是長(zhǎng)時(shí)間存放的話還要沖入氮?dú)狻?br /> 3.種蛋在孵化的時(shí)候應(yīng)該是大頭朝上,大頭總是高于小頭的。
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發(fā)表于 2010-9-1 16:12:57 | 只看該作者
大頭那頭有個(gè)氣室,蛋殼內(nèi)膜很薄,所以應(yīng)該大頭朝上放

點(diǎn)評(píng)

據(jù)查的資料所說,種蛋的存放應(yīng)該是小頭朝上的。其他都是大頭朝上。  發(fā)表于 2010-9-1 16:25

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