魚料的生產(chǎn)工藝和生產(chǎn)關(guān)鍵控制點?

dongdaweicc · 發(fā)表于 2010-9-3 08:31:35

哪位高手熟悉魚料的生產(chǎn)工藝和生產(chǎn)關(guān)鍵控制點

海綿 · 發(fā)表于 2010-9-3 09:01:15

不熟悉魚，熟悉畜禽呵呵

dongdaweicc · 發(fā)表于 2010-9-3 09:08:38

回復 2# 海綿

幫忙說說肉雞和肉鴨的工藝流程吧謝謝

llp1234567 · 發(fā)表于 2010-9-3 10:34:55

多找點資料先看看，論壇里就不少，搜索下。

woobill · 發(fā)表于 2010-9-4 22:40:08

魚料粉碎粒度較細，一般要用微粉碎機。調(diào)制時間要叫一般畜禽料要長一些。打包前再清理一下

wyzrr · 發(fā)表于 2010-9-7 01:12:25

謝謝樓主共享,

llp1234567 · 發(fā)表于 2010-9-8 10:30:04

謝 · 發(fā)表于 2010-9-8 16:32:56

粉碎細度、制粒溫度、調(diào)制時間、切割整齊度、粉化率