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[反芻] 什么是波爾山羊?

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發(fā)表于 2010-9-9 17:20:57 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式


  波爾山羊(Boer Goat)是目前世界上公認的肉用山羊品種,以其體型大、增重快、產(chǎn)肉多、耐粗飼而著稱于世,有“肉羊之父”之美稱。 該品種原產(chǎn)于南非,作為種用,已被非洲許多國家以及新西蘭、 澳大利亞、德國、美國、加拿大等國引進。自1995年我國首批從德國引進波爾山羊以來,許多地區(qū)包括江蘇 、山東等地也先后引進了一些波爾山羊,并通過純繁擴群逐步向周邊地區(qū)和全國各地擴展,顯示出很好的肉用特征、廣泛的適應性、較高的經(jīng)濟價值和顯著的雜交優(yōu)勢。
  一、外貌特征
  成年波爾山羊公羊、母羊的體高分別達75厘米-90厘米和65厘米-75厘米。波爾山羊毛色為白色,頭頸為紅褐色并有廣流星(白色條帶)。波爾山羊圓角、耳寬下垂,被毛短而稀 。頭部粗壯,眼大、棕色;口顎結構良好;額部突出,曲線與鼻和角的彎曲相應,鼻呈鷹鉤狀;角堅實,長度中等,公羊角基粗大,向后、向外彎曲,母羊角細而直立;有鬃;耳長而大,寬闊下垂。
  二、生長性能
  羔羊初生重3-4Kg左右,周歲平均日增重200克以上,6月齡公羊體重可達42Kg,母羊37Kg。波爾山羊的體型較大,成年公母羊體重分別為75~90千克,50~75千克,最高可達110~140千克,在優(yōu)良放牧并補飼條件下,公羊日增重可達291克,母羊日增272克,一般條件下也有120~200克;波爾山羊產(chǎn)肉量高,屠宰率高,周歲羊為50%,成年羊56%~60%,以38~43千克上市最好;肉厚而不肥,肉質細、肌肉內脂肪少、色澤純正、多汁鮮嫩。波爾山羊繁殖性能優(yōu)良,波爾山羊6月齡性成熟,一般常年發(fā)情,7月齡即可配種,一年二胎或二年三胎,產(chǎn)羔率180-200%左右。經(jīng)產(chǎn)母羊雙羔率達到56.5%,三羔比例為33.2%。此外,波爾山羊的板皮品質極佳,屬上乘皮革原料。
  三、適應性能
     波爾山羊適應性較強,幾乎適合于各種氣候條件飼養(yǎng),在熱帶、亞熱帶、內陸甚至半沙漠地區(qū)均有分布。其抗病性較強,能抵抗一些常見的疫病。性情溫順、活潑好動,群居性強,易管理。波爾山羊強健、適應力強,使用壽命達10年以上。用其改良本地山羊,雜交一代生長速度快、產(chǎn)肉多、肉質好,體重比本地山羊提高50%以上,顯示出很強的雜交優(yōu)勢,故被推薦為雜交肉羊生產(chǎn)的終端父系品種。是提高我國山羊生產(chǎn)性能,加速山羊生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化的重要舉措。
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發(fā)表于 2010-9-9 18:02:51 | 只看該作者
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