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[反芻] 什么是夏洛來(lái)羊?

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  一、產(chǎn)地與分布
  夏洛來(lái)羊原產(chǎn)于法國(guó)中部的夏洛來(lái)丘陵和谷地。夏洛來(lái)地區(qū)過(guò)去飼養(yǎng)本地羊,主要作為肉羊供應(yīng)首都巴黎。以后因羊毛工業(yè)興起,曾引進(jìn)美利奴羊進(jìn)行雜交,1820年以后,法國(guó)羊毛工業(yè)不振,農(nóng)戶轉(zhuǎn)向生產(chǎn)肉羊,于是引入英國(guó)萊斯特羊與當(dāng)?shù)匮螂s交,形成了一個(gè)比較一致的品種類(lèi)型,1963年命名為夏洛來(lái)肉羊,1974年法國(guó)農(nóng)業(yè)部正式承認(rèn)為品種。早熟,耐粗飼、采食能力強(qiáng),對(duì)寒冷潮濕或干熱氣候表現(xiàn)較好的適應(yīng)性,是生產(chǎn)肥羔的優(yōu)良品種。
  二、外貌特征
  夏洛來(lái)羊公、母羊均無(wú)角,頭部無(wú)毛,臉部呈粉紅色或灰色,額寬,耳大,頸短粗,肩寬平,胸寬而深,肋部拱圓,背部肌肉發(fā)達(dá),體軀呈圓桶狀,身腰長(zhǎng),后軀寬大。兩后肢距離大,肌肉發(fā)達(dá),呈U字形,四肢較矮,肢勢(shì)端正,肉用體型良好。被毛同質(zhì),白色。
  三、生產(chǎn)性能
  夏洛來(lái)羊毛長(zhǎng)4.0~7.0厘米,毛纖維細(xì)度25.5~29.5微米,剪毛量成年公羊3~4公斤,成年母羊1.5~2.2公斤,被毛勻度有時(shí)略差。 夏洛來(lái)羊生長(zhǎng)發(fā)育快。一般六月齡公羔體重48~53公斤,母羔38~43公斤;7月齡出售的種羊標(biāo)準(zhǔn)公羔50~55公斤,母羔40~45公斤,是生產(chǎn)肥羔的優(yōu)良品種。成年公羊體重100~150公斤,成年母羊75~95公斤。夏洛來(lái)羊胴體質(zhì)量好,瘦肉多,脂肪少,屠宰率在55%以上。產(chǎn)羔率高,經(jīng)產(chǎn)母羊?yàn)?82.37%,初產(chǎn)母羊?yàn)?35.32%。夏洛來(lái)羊?yàn)榧竟?jié)性發(fā)情,發(fā)情旺季在9、10月份。
  四、品種利用
  夏洛來(lái)羊系優(yōu)良肉用種羊,在河北、河南、內(nèi)蒙古和新疆等地飼養(yǎng),表現(xiàn)良好。其采食速度快,不擇食,放牧性能好。目前在遼寧省朝陽(yáng)地區(qū)飼養(yǎng)較多,與當(dāng)?shù)鼐d羊雜交,雜交優(yōu)勢(shì)明顯。
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