發(fā)酵玉米秸飼喂生長肥育豬的效果試驗(yàn)

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　　發(fā)酵玉米秸飼喂生長肥育豬的效果試驗(yàn)

　　楊致玲 李建英 李紅玉 程宏乾

　　中國人多地少，人畜爭糧、爭地的矛盾十分尖銳，隨著耕地面積的進(jìn)一步減少，人口的增長和人民生活水平的不斷提高，這種矛盾還將持續(xù)較長時間。如何充分利用有限的土地和自然資源發(fā)展糧食和飼料作物生產(chǎn)，開發(fā)飼料資源是迫切需要解決的問題。
　　秸稈是農(nóng)作物的主要副產(chǎn)品，在我國秸稈年產(chǎn)量高達(dá)5.7億t，飼用率只有34%，不僅有3.7億t未被開發(fā)利用，即使已利用的1.96億t中也只有9600萬t經(jīng)過了青貯或氨化處理，占秸稈總量的16.84%，其余約1億t則是被直接飼用的，其物質(zhì)轉(zhuǎn)化利用率甚低，而且由于秸稈內(nèi)含有的可消化干物質(zhì)只有35%~50%，粗蛋白質(zhì)含量僅3%~5%，一直用來飼喂反芻動物。因此，合理、科學(xué)地開發(fā)利用秸稈，不僅可緩解養(yǎng)殖業(yè)飼料緊缺的局面，而且可降低飼料成本，減輕環(huán)境污染，保持生態(tài)平衡，還可以變廢為寶，造福于民。
　　本試驗(yàn)旨在通過對玉米秸稈進(jìn)行微生物發(fā)酵處理，提高其營養(yǎng)價值，確定其在生長肥育豬飼料中的添加比例，使其成為單胃動物的飼料。
　　1 材料與方法
　　1.1試驗(yàn)動物及分組
　　本試驗(yàn)選用杜花F1雜種豬36頭，隨機(jī)分為3組，每組12頭，其中第1組為對照組，第2、3組分別飼喂不同比例的發(fā)酵玉米秸作試驗(yàn)組。
　　1.2飼養(yǎng)管理
　　本試驗(yàn)采用半開放式飼養(yǎng)管理方式，每欄6頭，日喂料3次，自由飲水，食槽、水槽和地面均為水泥結(jié)構(gòu)，常規(guī)防疫，驅(qū)蟲。飼養(yǎng)員一人負(fù)責(zé)，預(yù)試期7天，待一切正常后，進(jìn)入正式試驗(yàn)期。從試驗(yàn)開始及不同的生長發(fā)育階段，早上空腹稱重，連續(xù)2天，按平均數(shù)計算，每天記錄采食量，以組統(tǒng)計。
　　1.3試驗(yàn)材料
　　發(fā)酵玉米秸由課題組自行研制，其主要營養(yǎng)成分為：粗蛋白質(zhì)10.07%，真蛋白質(zhì)8.47%，粗纖維31.71%，粗灰分10.25%，鈣0.94%，磷0.24%。
　　1.4試驗(yàn)日糧組成及營養(yǎng)水平
　　試驗(yàn)日糧組成及營養(yǎng)水平見表1。
　　表1 試驗(yàn)日糧組成及營養(yǎng)水平

項目	20-35kg			35-60kg			60-90kg
	1組	2組	3組	1組	2組	3組	1組	2組	3組
玉米(%)	60	60	60	64.2	64.2	63.2	66.2	65.2	63.2
麥麩(%)	14			18			18
發(fā)酵玉米秸(%)		18	20		20	22		22	24
豆餅(%)	15	15	14.3	12	12	12	12	10	9
棉仁餅(%)	3	1.3		2
菜籽餅(%)	2.3			1	1		1
魚粉(%)	3	3	3
磷酸氫鈣(%)	1.5	1.5	1.5	1.5	1.5	1.5	1.5	1.5	1.5
食鹽(%)	0.15	0.15	0.15	0.25	0.25	0.25	0.25	0.25	0.25
賴氨酸(%)	0.05	0.05	0.05	0.05	0.05	0.05	0.05	0.05	0.05
添加劑(%)	1	1	1	1	1	1	1	1	1
營養(yǎng)水平
消化能(MJ/kg)	12.98	11.65	11.47	12.91	11.49	11.30	12.98	11.32	11.11
粗蛋白(%)	17.42	15.96	15.46	14.41	13.28	13.05	13.86	12.58	12.32
粗纖維(%)	3.48	7.14	7.57	3.64	7.71	8.42	3.85	8.41	8.85
鈣(%)	0.65	0.71	0.72	0.51	0.57	0.57	0.52	0.56	0.57
磷(%)	0.58	0.51	0.52	0.48	0.41	0.41	0.47	0.41	0.42
賴氨酸(%)	0.78	0.64	0.62	0.64	0.48	0.48	0.64	0.48	0.48
蛋+胱氨酸(%)	0.51	0.38	0.37	0.40	0.26	0.26	0.44	0.26	0.26
食鹽(%)	0.25	0.25	0.25	0.25	0.25	0.25	0.25	0.25	0.25

　　2 結(jié)果與分析
　　試驗(yàn)結(jié)果見表2。
　　表2 不同比例發(fā)酵玉米秸喂豬試驗(yàn)結(jié)果

	組別	頭數(shù)	天數(shù)	始重(kg) ±s	末重(kg) ±s	日增重(g/頭) ±s	總增重(kg)	總耗料(kg)	頭均耗料(kg)	飼料/增重
20-35kg	1組	12	37	20.16±0.55	36.07±0.78	430.00±68.17	190.92	565.15	47.09	2.96
	2組	12	37	20.98±0.48	33.55±0.69	339.73±61.25	150.84	560.50	46.71	3.72
	3組	12	37	20.74±0.62	32.19±0.75	309.46±65.71	137.40	559.50	46.63	4.07
35-60kg	1組	12	47	36.07±0.78	61.98±1.15	551.28±80.11	310.92	1125.75	93.81	3.62
	2組	12	47	33.55±0.69	57.95±1.28	519.15±82.55	292.80	1110.35	92.53	3.79
	3組	12	47	32.19±0.75	55.81±1.41	502.55±84.76	283.44	1105.25	92.10	3.90
60-90kg	1組	12	53	61.98±1.15	92.05±1.29	567.36±68.17	360.84	1441.25	120.02	3.99
	2組	12	53	57.95±1.28	87.01±1.48	548.30±70.77	348.72	1432.50	119.38	4.11
	3組	12	53	55.81±1.41	83.90±1.61	530.00±80.16	337.08	1425.85	118.82	4.23
20-90kg	1組	12	137	20.16±0.55	92.05±1.29	524.74±81.33	862.68	3131.53	260.96	3.63
	2組	12	137	20.98±0.48	87.01±1.48	481.97±83.72	792.36	3106.05	258.84	3.92
	3組	12	137	20.74±0.62	83.90±1.61	461.02±85.18	757.92	3092.31	257.69	4.08

　　不同比例發(fā)酵玉米秸喂豬試驗(yàn)結(jié)果表明，在育肥期間飼喂量可達(dá)22%，日增重和飼料利用率與對照組無明顯差異，在試驗(yàn)期間，觀察豬采食、飲水、日?；顒右约凹S便等情況，均未發(fā)現(xiàn)有任何異?，F(xiàn)象。由表2可以看出，在生長前期和生長后期飼喂比例分別以不超過18%和20%為宜。
　　3 小結(jié)
　　玉米秸經(jīng)過微生物發(fā)酵后，真蛋白質(zhì)含量提高，粗纖維含量降低，其營養(yǎng)價值得到提高，而且玉米秸經(jīng)過微生物發(fā)酵后質(zhì)地柔軟，適口性增強(qiáng)，可以在單胃動物飼料中代替部分糧食，從而達(dá)到了降低飼料成本，提高經(jīng)濟(jì)效益的目的。這種方法操作簡單，不需添加設(shè)備，秸稈在我國資源豐富，因此，具有廣闊的開發(fā)利用前景。
　

quickl

學(xué)習(xí)了。。。謝謝樓主

dxpgxjb

豬豬改吃草了

asuar

貌似就該說你的 產(chǎn)品了
什么牌子的東西??？