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一、產(chǎn)地
藏雞是分布于我國(guó)青藏高原海拔2200--4100m的半農(nóng)半牧區(qū)、雅魯藏布江中游流域河谷區(qū)和藏東三江中游高山峽谷區(qū)數(shù)量最多、范圍最廣的高原地方雞種。目前主要分布于西藏的山南、拉薩、昌都、日喀則、那曲、阿里地區(qū),云、貴、川接壤地區(qū)。
二、外貌特征
體型小,較長(zhǎng)而低矮,勻稱緊湊,頭高尾低、呈船形。胸部發(fā)達(dá),向前突出,性情活潑,富于神經(jīng)質(zhì),好斗性強(qiáng)。翼羽和尾羽特別發(fā)達(dá),善飛翔。公雞大鐮羽長(zhǎng)達(dá)40~60厘米。藏雞頭部清秀,少數(shù)有毛冠,母雞稍多,約占1~3%從冠為紅色單冠。公雞冠大直立,冠齒4-6個(gè),母雞冠小,稍有扭曲;像以黑色居多,少數(shù)肉色; 虹彩多為桔紅色,黃栗色次之;耳多為白色,少數(shù)紅白相間,個(gè)別紅色,脛黑色或肉色。公雞羽毛顏色鮮艷,色澤較一致,主、副翼羽、主尾羽和大鐮羽呈黑色帶金屬光澤,頸羽、鞍羽呈紅色或金黃色鑲黑邊羽,身體其他部位黑色羽多者稱黑紅公雞,紅色羽多者稱大紅公雞。此外,還有少數(shù)白色公雞和其他雜羽公雞。母雞羽色較復(fù)雜,主要有黑麻、黃麻、褐麻等色,少數(shù)白色,純黑較少。
三、生產(chǎn)性能
藏雞初生重為28.1~30.8克,在3月齡前生長(zhǎng)較快。據(jù)產(chǎn)地調(diào)查,3月齡時(shí)公雞平均體重630.3±19.05克,母雞539.2±21.48克, 6月齡公雞平均體重1300±40克,母雞990土50克。據(jù)測(cè)定藏雞0-90日齡料肉比為5.56:1。
藏雞公雞性成熟較早,120日齡左右開(kāi)啼,母雞性成熟較晚,據(jù)引種觀察,母雞240日齡左右開(kāi)產(chǎn),就巢性較強(qiáng)。
成年公雞半凈膛為79.89~84.87%,母雞為71.43~77.97%;全凈膛公雞為72.17~78.91%,母雞為 68.25~70.34%。開(kāi)產(chǎn)日齡240天,年產(chǎn)蛋40~80個(gè),蛋重34克,蛋形指數(shù)1.26。蛋殼呈褐色或淺褐色。 |