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[技術(shù)研發(fā)] 幾個(gè)公司的酶活定義的比較……

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樓主
發(fā)表于 2010-9-17 17:42:27 | 只看該作者 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式
本帖最后由 saturnbio 于 2010-12-31 20:46 編輯

  酶活定義是我們比較各廠家的酶活的基礎(chǔ),離開(kāi)酶活定義,酶活高低無(wú)從談起:
                            溫 度   PH    反應(yīng)時(shí)間   平均到   得到產(chǎn)物量
  AB 甘露聚糖酶     50      5.3       ----          1秒         1納摩爾
  和美酵素 甘        60      6.0       ----          1分鐘      1微克
  三正 倍和酵素    37      5.5     30分鐘      1分鐘      1微克
  尤特爾 木           50      6.5     15分鐘      1分鐘      1微摩爾
  尤特爾 葡           50      4.8     10分鐘      1分鐘      1微摩爾
  夏盛 木纖葡甘    50      5.0      ------        1分鐘      1微克
  新華揚(yáng) 甘           37      5.5      ------        1分鐘      1微克
  新華揚(yáng) 木葡        37      5.5      ------        1分鐘      1微摩爾

  根據(jù)米門(mén)公式,溫度每相差10度,酶活有0.5-2倍的差距; 同時(shí),反應(yīng)時(shí)間越長(zhǎng)的,隨著反應(yīng)中底物濃度的下降,反應(yīng)速度也會(huì)下降,故反應(yīng)時(shí)間越長(zhǎng)的平均到單位時(shí)間的酶活越有實(shí)際價(jià)值。
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沙發(fā)
發(fā)表于 2010-9-17 18:38:56 | 只看該作者
除了植酸酶現(xiàn)在說(shuō)的清之外,現(xiàn)在酶制劑領(lǐng)域沒(méi)有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),基本各說(shuō)各的,讓人無(wú)所適從。前段時(shí)間參加了博士奧的酶制劑培訓(xùn)班,感觸很深。
板凳
發(fā)表于 2010-9-19 10:40:13 | 只看該作者
60度測(cè)出的酶活對(duì)在動(dòng)物體內(nèi)酶活有何意義?
地毯
發(fā)表于 2010-9-19 11:01:20 | 只看該作者
60度能測(cè)出酶活說(shuō)明 在37-40度也能測(cè)出酶活

點(diǎn)評(píng)

廢話,如果某種酶最佳作用溫度是37度,那也是“60度測(cè)出的酶活通常比37-40度測(cè)出的酶活高很多”?胡說(shuō)八道,只要能推銷出自己的產(chǎn)品,什么話都敢說(shuō)。  發(fā)表于 2011-8-20 10:37
酶活隨溫度高低而變化,根據(jù)米門(mén)公式,60度測(cè)出的酶活通常比37-40度測(cè)出的酶活高很多,不同的酶不一樣,有的甚至可以搞出3倍以上。  發(fā)表于 2010-9-21 00:16
5
 樓主| 發(fā)表于 2010-10-13 12:24:41 | 只看該作者
希望大家來(lái)繼續(xù)完善……
6
發(fā)表于 2010-11-1 12:56:04 | 只看該作者
按動(dòng)物的體溫測(cè)得酶活更能在生產(chǎn)中具有意義。能反映在畜禽中的酶活能力。
7
發(fā)表于 2010-11-1 18:00:18 | 只看該作者
酶活的多少是次要的,最主要的是效果。另外在使用酶制劑時(shí)一定要注意你的配方所用的原料都是啥大致上各種比例多少應(yīng)該選那一種復(fù)合酶,否者達(dá)不到理想的效果。
8
發(fā)表于 2010-11-1 20:04:13 | 只看該作者
現(xiàn)在國(guó)家也應(yīng)該出臺(tái)標(biāo)準(zhǔn)了
9
發(fā)表于 2010-11-4 15:40:24 | 只看該作者
國(guó)際準(zhǔn)備出臺(tái)標(biāo)準(zhǔn)咯,順便推薦一下脂肪酶,提高能量利用率的東西,目前從試驗(yàn)來(lái)看,效果顯著,專一性強(qiáng),并能降低油脂含量,降低成本。
10
發(fā)表于 2010-11-4 17:54:00 | 只看該作者
酶活多少各公司的標(biāo)識(shí)都不一樣,但使用者最關(guān)心的是有沒(méi)有效果,能否降低成本及提高飼料轉(zhuǎn)化率。另外液體酶還存在使用過(guò)程及運(yùn)輸中是否會(huì)有沉淀或懸浮物出現(xiàn),否則錢(qián)花了得不到該得到的效果。
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