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關(guān)于甜菜堿的一些知識

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樓主
發(fā)表于 2010-9-17 18:04:53 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
  甜菜堿化學(xué)名稱為三甲銨乙內(nèi)酯或三甲基甘氨酸,屬于季胺堿類物質(zhì),廣泛存在于動植物圖內(nèi),在生命活動的調(diào)解中發(fā)揮著重要作用。甜菜堿分子結(jié)構(gòu)比較簡單,與蛋氨酸、膽堿化學(xué)結(jié)構(gòu)比較相似。
  功能:1.為畜禽生長提供高效的活性甲基,可部分替代蛋氨酸和膽堿節(jié)省成本。
  2.促進(jìn)脂肪代謝,減少體內(nèi)脂肪沉積,預(yù)防脂肪肝,提高瘦肉率。
  3.緩解應(yīng)激,維持滲透壓平衡,提高機(jī)體細(xì)胞對高鹽、高滲環(huán)境、的耐受力。
  4.維護(hù)腸道健康,減少畜禽腹瀉發(fā)生率,提高家禽抗球蟲藥的療效。
  5.對魚蝦有良好的誘食作用,促進(jìn)采食,加快生長,提高成活率。
  甜菜堿與蛋氨酸、膽堿的關(guān)系
  蛋氨酸含有一個甲基,經(jīng)甲基循環(huán)轉(zhuǎn)變?yōu)镾-腺苷蛋氨酸后,才能提供甲基參與機(jī)體代謝,而蛋氨酸代謝的產(chǎn)物高半胱氨酸在甜菜堿-高半胱氨酸甲基轉(zhuǎn)運(yùn)酶(BHMT)的作用下由甜菜堿提供甲基可以重新合成蛋氨酸;膽堿雖然含有3個甲基,但必須轉(zhuǎn)運(yùn)到線粒體內(nèi),經(jīng)兩步氧化反應(yīng)轉(zhuǎn)化為甜菜堿后才能提供甲基,在氧化中需要VB12和核黃素的參與,同時受Ni+、Co2+和Fe2+離子的抑制,轉(zhuǎn)化效率極低;而甜菜堿含有3個活性甲基,是更有效的甲基供體。
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沙發(fā)
發(fā)表于 2010-9-17 18:36:20 | 只看該作者
甜菜堿產(chǎn)品具體含量多少?

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板凳
發(fā)表于 2010-9-17 18:37:21 | 只看該作者
資料很好,請教樓主一下,甜菜堿現(xiàn)在都是用在禽料比較多些,豬料里面用來抗應(yīng)激怎么樣呢?現(xiàn)在市場上有哪些類型的甜菜堿產(chǎn)品?是純甜菜堿用著比較好呢,還是復(fù)合預(yù)混劑(如25%、30%含量)好些?
地毯
 樓主| 發(fā)表于 2010-9-17 19:07:03 | 只看該作者
謝謝樓上的回復(fù)!豬料添加甜菜堿克降低斷奶仔豬的腹瀉發(fā)生率,提高日增重和飼料轉(zhuǎn)化率;在生長育肥豬日糧中添加甜菜堿可以顯著改善胴體品質(zhì),提高瘦肉率,降低背膘厚度。
純品甜菜堿和復(fù)合型甜菜堿各有各的好處,復(fù)合甜菜堿流動性比較好。不吸潮。不結(jié)塊。
市場上用的比較多的是30%復(fù)合甜菜堿和98%(95%)甜菜堿鹽酸鹽。
祥維斯、挑戰(zhàn)、昕大洋

點(diǎn)評

謝謝樓主,我們現(xiàn)在已經(jīng)開始使用了,是30%含量的,北京挑戰(zhàn)的。  發(fā)表于 2010-9-20 15:36
5
發(fā)表于 2010-10-25 19:55:45 | 只看該作者
有些重復(fù)了
6
發(fā)表于 2011-5-27 11:35:35 | 只看該作者
我想知道,外觀變化對含量有影響嗎?有的不是晶體,類似于風(fēng)化后的產(chǎn)物?
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