1,非常規(guī)飼料資源的特點(diǎn)
非常規(guī)飼料原料來源廣泛,成分復(fù)雜,它們的共同特點(diǎn)主要包括如下幾個(gè)方面:①通常是不被利用或利用率低的生產(chǎn)和消費(fèi)的最終產(chǎn)品,可以再循環(huán)或加以利用。②就作物來源的非常規(guī)飼料而言,它們大多數(shù)是質(zhì)量低、體積大的粗飼料,其粗纖維含量高,適于飼養(yǎng)草食動(dòng)物。③有些非常規(guī)飼料對(duì)家畜有有害影響,對(duì)這些飼料資源的利用需要限量。④有許多非常規(guī)飼料原料體積大,比重輕,營(yíng)養(yǎng)濃度低,生長(zhǎng)肥育動(dòng)物日糧中使用受限制。⑤它們作為飼料成分有相當(dāng)大的潛力,如采用某些技術(shù)能使之轉(zhuǎn)化為可用的產(chǎn)品,其意義非常重大。⑥與常規(guī)飼料原料比較,由于研究數(shù)據(jù)的缺乏,大多數(shù)非常規(guī)飼料原料的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值評(píng)定不太準(zhǔn)確,沒有較為可靠的飼料數(shù)據(jù)庫,增加了日糧配方設(shè)計(jì)的難度。⑦有些非常規(guī)飼料原料摻雜、摻假情況嚴(yán)重,部分加工副產(chǎn)品變質(zhì)問題突出。
2 非常規(guī)飼料資源開發(fā)利用中存在的問題
2.1 對(duì)開發(fā)利用非常規(guī)飼料資源重要性的認(rèn)識(shí)不夠
長(zhǎng)期以來,我國(guó)畜牧業(yè),特別是農(nóng)區(qū)畜牧業(yè),一貫依賴于用糧食來轉(zhuǎn)化生產(chǎn)畜產(chǎn)品,很大程度上忽視了非常規(guī)飼料資源的開發(fā)利用。而資源相當(dāng)豐富的非常規(guī)飼料得不到合理的利用,甚至以廢物形式拋棄。隨著人畜爭(zhēng)糧的矛盾日益突出,開發(fā)利用非常規(guī)飼料資源日顯重要。
2.2 非常規(guī)飼料資源開發(fā)利用的方式還不成熟
非常規(guī)飼料一般不可直接用來飼喂畜禽,需要經(jīng)過物理、化學(xué)或微生物處理后才能被畜禽利用;但技術(shù)還沒有完全成熟,部分加工方式破壞了飼料的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,需進(jìn)一步完善。一些加工方式成本高,能耗大,產(chǎn)品缺乏競(jìng)爭(zhēng)力;一些資源的生產(chǎn)方法、加工工藝尚處于探索階段;非常規(guī)飼料資源加工時(shí)的各項(xiàng)條件參數(shù)都沒有系統(tǒng)化、標(biāo)準(zhǔn)化,加工產(chǎn)品的質(zhì)量也受到影響。
2.3 非常規(guī)飼料產(chǎn)品難以設(shè)立標(biāo)準(zhǔn)
非常規(guī)飼料加工產(chǎn)品的質(zhì)量很不穩(wěn)定,受到很多因素的影響。不同來源、不同加工方式的原料生產(chǎn)出的產(chǎn)品質(zhì)量各不相同。設(shè)立統(tǒng)一的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)相當(dāng)困難。部分原料因沒有質(zhì)量約束,使得產(chǎn)品粗制濫造,市場(chǎng)混亂,質(zhì)量得不到保證。
2.4 非常規(guī)飼料在日糧中的適宜添加量尚未確定
非常規(guī)飼料可以代替部分常規(guī)飼料,已經(jīng)獲得確切的認(rèn)識(shí)。而且在降低飼料成本、增加經(jīng)濟(jì)效益等方面也得到公認(rèn)。但在日糧中以確保良好的飼養(yǎng)效益和經(jīng)濟(jì)效益為目的的添加量還沒有得到成熟的結(jié)論。有關(guān)最佳添加量的報(bào)道也各不相同。 |
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