麥麩、米糠的淀粉含量大約是多少啊

diegolilei · 發(fā)表于 2010-9-28 08:50:21

　　麥麩、米糠的淀粉含量大概是多少??？干物質基礎的有相關資料的話大家共享一下啊營養(yǎng)價值表沒的淀粉含量的米糠我說的是細米糠這方面的資料比較難找想看一下

zhuxmzl · 發(fā)表于 2010-9-28 10:01:03

這個還真不知道。問下問下飼料配料的專家肯定知道。

amypx · 發(fā)表于 2010-9-28 12:47:23

搜索一下，應該有這方面的材料

葉知秋 · 發(fā)表于 2010-9-28 13:07:19

淀粉含量參考如下：
小麥麩（細）27.7%
小麥麩（粗）19.8%
次粉37.8%
全脂米糠27.4%
硬質小麥麩（粗）19.9%
硬質小麥麩（細)29.7%
數(shù)據(jù)來源INRA：飼料成分與營養(yǎng)價值表

葉知秋 · 發(fā)表于 2010-9-28 13:09:02

淀粉含量參考如下：
小麥麩（細）27.7%
小麥麩（粗）19.8%
次粉37.8%
全脂米糠27.4%
硬質小麥麩（粗）19.9%
硬質小麥麩（細)29.7%
數(shù)據(jù)來源INRA：飼料成分與營養(yǎng)價值表

zhouxingxing · 發(fā)表于 2010-9-29 11:27:55

我們做出水分、灰分、蛋白、纖維42.18，脂肪也只有不到1
剩余50多是什么呢？

Yxxz · 發(fā)表于 2021-7-12 10:53:27

zhouxingxing 發(fā)表于 2010-9-29 11:27
我們做出水分、灰分、蛋白、纖維42.18，脂肪也只有不到1
剩余50多是什么呢？

無氮浸出物啊，比如淀粉,常用飼料的無氮浸出物一般在50%以上