稀土元素指化學(xué)元素周期表中的
15種斕系元素和與其化學(xué)性質(zhì)相似的抗、鈮迎鈮釔
2種副
族元素,共
17種元素的總稱。植物中稀土元素約占 0.002%~0.003%,在人體中約占
0.007%。根據(jù)稀土元素的原子序數(shù)不同,可分為輕稀土元素和重稀土元素。稀土元素已廣泛應(yīng)用
于工業(yè)、醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)等領(lǐng)域。近年來,稀土元素作為飼料添加劑在飼料工業(yè)中的應(yīng)
用,引起了人們的廣泛注意并取得了良好的效果。
一、稀土元素在動物體內(nèi)的代謝
1.稀土元素在動物體內(nèi)的分布
稀土元素廣泛分布于動物組織和器官中。稀土進(jìn)人動物體內(nèi)后,絕大部分以氫氧化物或磷酸
鹽的形式進(jìn)入網(wǎng)狀內(nèi)皮系統(tǒng),再轉(zhuǎn)運(yùn)到淋巴結(jié)、肝臟和骨骼。稀土元素在動物體內(nèi)的分布不
同,輕稀土主要沉積于肝臟,其次是骨骼,重稀土則主要沉積于骨中。
2稀土元素在動物體內(nèi)的代謝
稀土元素可經(jīng)口攝入和呼吸道吸人。稀土元素在動物體內(nèi)的吸收與代謝隨引入方式而不同。
稀土經(jīng)消化道吸收的很少,將稀土硝酸鹽按
lg/kg體重給大鼠一次經(jīng)口灌服,其吸收量僅為
給予量的
0.066%,其余從糞中排出(劉大森等)。經(jīng)呼吸道吸入的稀土元素約
50%經(jīng)肺
吸收,其余長期沉積于肺中,稀土元素的排泄主要通過尿液、膽汁、胃腸壁排出。稀土經(jīng)消
化道進(jìn)入體內(nèi)后,大部分很快從糞中排出。經(jīng)其它途徑進(jìn)入體內(nèi)時,稀土排出緩慢。
二、稀土元素的作用機(jī)理
稀土元素是一種生理激活劑,可刺激動物體內(nèi)的新陳代謝,激活體內(nèi)的生長因子,促進(jìn)酶的
轉(zhuǎn)化,增強(qiáng)動物的免疫功能,提高飼料效率和加快動物生長。
1.對酶系統(tǒng)的作用
稀土元素是動物體內(nèi)許多酶的激活或抑制劑。朱家芹等(1990)研究表明,添加稀土可提高
蠶體內(nèi)過氧化氫酶和蛋白酶活性,促進(jìn)過氧化氫分解和蛋白合成;邵紅星等(1999)在鯉魚
飼料中添加 100~500mg/kg的稀土,測定肝、胰、血液中酶的活性,結(jié)果表明,添加稀土
可提高鯉魚蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶、過氧化氫酶活性,促進(jìn)營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。楊志強(qiáng)(1992)
研究表明,硝酸稀土對肉雞全血谷光甘肽過氧化物酶活性有提高的趨勢。
2.對核酸代謝的作用
稀土元素可通過對核糖核酸聚合酶的影響,調(diào)節(jié)核酸代謝。另外,稀土元素還是腺苷酸環(huán)化
酶的抑制劑。輕稀土元素能抑制
RNA合成,重稀土元素則有輕微繳活作用。
3.對脂、糖代謝的作用
稀土元素可以刺激胰島肝細(xì)胞分泌胰島素,從而降低血糖濃度,對高血糖有緩解作用。它還
能降低血液中膽固醇含量,影響三羧酸循環(huán),調(diào)節(jié)脂類代謝。
4.對礦物元素代謝的影響
稀土元素與某些礦物元素間有著密切的關(guān)系。據(jù)張?jiān)潞?1998)報(bào)道,在雞日糧中添加稀土,
對肌肉和毛中 Cu, Mn, Zn,F(xiàn)e, Se, I的沉積沒有明顯影響。而包玉敏(1991)報(bào)
道,在魚餌料中添加稀土元素顯著改善磷的吸收,提高磷的利用率。楊志強(qiáng)(1992)報(bào)道,
在肉雞日糧中添加稀土硝酸鹽,可提高肉雞血中
Cu,Zn,F(xiàn)e,Se的水平。
三、稀土元素的安全性
1.放射性
稀土礦通常與杜和鈾等放射性元素共存,故具有一定的天然放射性。但畜牧業(yè)和飼料工業(yè)中
使用的稀土是經(jīng)過除去放射性雜質(zhì)理。據(jù)四川省放射衛(wèi)生防護(hù)所(2002)對益奇有機(jī)稀土測
定結(jié)果,總α放射性比活度:0.074±0.006Bq.g-1,總β放射性比活度:0.076±0.038Bq.g
-1。
2.毒性
國家糧食局成都監(jiān)督測試中心(2002)對益奇有機(jī)稀土測定結(jié)果,鉛、砷、銅的含量分別為
4.69、0.27、1.23mg/hg,符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。對稀土在畜禽體內(nèi)的毒理學(xué)研究表明,
在飼料中添加適量的稀土元素,動物體內(nèi)殘留極少,且絕大部分在骨骼中,在組織、器官中
極微。陳惠芳(1996)報(bào)道,硝酸稀土以
2 mg/kg的劑量飼喂家兔半年,兔血常規(guī)、凝血時
間、尿素氮、血鈣。堿性磷酸酶等多項(xiàng)指標(biāo)均未發(fā)現(xiàn)不可逆轉(zhuǎn)改變,肉質(zhì)無變化。石文雷等
報(bào)道,用適量(36~60ppm)的維
C稀土喂魚,魚體內(nèi)未見稀土殘留。王京仁等(2001)報(bào)
道,在白兔飼料中添加稀土(6mg/kg體重)經(jīng)
1個月試驗(yàn),結(jié)果表明,稀土對動物心。腎、
腸、肝等器官無不良影響。
四、稀土元素在飼料工業(yè)中的應(yīng)用
1.在豬飼料中的應(yīng)用
王清義(1989)在豬日糧中添加 0.06%的硝酸鹽稀土,日增重提高
31.6%,節(jié)省飼料
19.7%。沈啟云(1991)報(bào)道,在斷奶仔豬日糧中分別添加
300、66、900mg/hg稀土,試驗(yàn)結(jié)
果表明,稀土對提高豬日增重、降低飼料消耗和飼養(yǎng)成本具有顯著效果,其中,以
60mg/kg
最佳。朱曉萍(1994)報(bào)道,在仔豬日糧中添加
150mg/kg無機(jī)稀土,全期日增重提高
5.37%,飼料轉(zhuǎn)化效率提高
4.31%,并提高于物質(zhì)、粗蛋白消化率及蛋白質(zhì)凈利用率,在高水
平賴氨酸日糧時效果更好。張愛民(1997)報(bào)道,以混合稀土飼喂肉豬,處理組較對照組平
均日增重提高
7.2%,每千克增重耗料降低
12.5%,按
90kg出欄計(jì),每頭豬節(jié)省飼料成
本
29~45元,并可縮短飼養(yǎng)周期。劉祥銀(1995)在育肥豬日糧中添加
100mg/kg及
125mg/kg
的
CA一稀土,可提高日增重和產(chǎn)肉量,降低飼養(yǎng)成本。李德發(fā)(1997)試驗(yàn)表明,在斷奶
仔豬日糧中添加
660、500mg/kg混合稀土可使增重提高
9.18%,飼料效率提高
8.09%。
美學(xué)鋒(1993)在育肥豬飼料中添加
0.15%稀土,對增重和飼料利用率有顯著提高,增重
提高 9.5%,飼料節(jié)省 4.16%;在繁殖母豬日糧中添加
0.15%的稀土,對產(chǎn)仔數(shù),初
生重?zé)o顯著影響,但可提高成活率
4.55%和斷奶重
1.6%。陳惠芳(1994)報(bào)道,育肥豬、
斷奶仔豬、哺乳仔豬飼喂
20mg/kg有機(jī)稀土
RCT-3,育肥豬多增重
15.41kg,比對用組提
高
24.1%,節(jié)省飼料
16.42%,投入產(chǎn)出比為
1:26;哺乳仔豬較對照組增重提高
17.9%,料重比提高
13.89%;斷奶仔豬增重提高
25%,飼料轉(zhuǎn)化率提高
17%。陳曉春(2001)
用益奇有機(jī)稀土對
10kg左右的斷奶仔豬經(jīng)
28天試驗(yàn)表明,有機(jī)稀土比有機(jī)鐵、砷制劑提高
增重分別為
5%、10%,且豬只皮毛也更好看;用
30kg左右的生長豬試驗(yàn),也得到了類似
的效果,即有機(jī)稀土組比砷制劑組提高增重
6%,改善飼料效率
5%。
2.雞
張國恩等(1991)研究表明,在肉雞日糧中添加 20、50、30mg/kg有機(jī)稀土,出欄體重提
高
4.09%~4.66%,增重提高
4.3%~6.4%,有成率提高
1.2%~3.1%,料肉比降低
1.85%~0.37%。沈啟云(1991)在肉雞日糧中添加
200~400mg/kg硝酸稀土,平均日增重可
提高
12.02%~12.83%,飼料效率可提高
12.44%~12.77%。楊志強(qiáng)(1991)報(bào)道,在
肉雞日糧中添加
100、200、250mg/kg硝酸稀土,
0~14天增重分別提高
69%、10.3%和
21.2%,而 0~35天增重分別提高
12.21%、18.4%和
27.6%。張國恩(1991)用 30mg/kg
的有機(jī)稀土。無機(jī)稀土對蛋雞試驗(yàn)表明,全或產(chǎn)蛋量提高
43%,蛋重平均提高
1克,產(chǎn)蛋
率提高
0.9%,死亡率降低
8.9%,飼料報(bào)酬提高
5.26%,前期效果好于后期,有機(jī)稀土
優(yōu)于無機(jī)稀土。王清義(1991)試驗(yàn)表明,蛋雞日糧中添加 0.05%硝酸稀土為宜,與對照
組相比,產(chǎn)蛋率提高
8.10%,每只雞日平均產(chǎn)蛋量提高
8.36%,耗料降低
4.78%,對
蛋重、蛋的品質(zhì)無影響,且使受精率提高
5.46%,人孵蛋孵化率提高
10.46%,健雛率提
高
7.95%,于明(1993)試驗(yàn)表明,產(chǎn)蛋雞飼喂
120mg/kg有機(jī)稀土精料,總產(chǎn)蛋量增加
8.18%,蛋重提高
3.23%,料蛋比顯著降低,平均每只雞日產(chǎn)蛋數(shù)和蛋重分別提高
13.46%和
18.08%,產(chǎn)蛋率增加 6.41%。陳惠芳(1994)報(bào)道,在種雞日糧添加
10mg/kg有機(jī)稀土
RCT-3,產(chǎn)蛋率提高
3.4%,料蛋比降低,受精率、出雛率明顯提高,死淘汰率降低;在
蛋雞日糧中添加
120mg/kg有機(jī)稀土,總產(chǎn)蛋量提高
8.18%,產(chǎn)蛋率提高
6.41%。劉祥銀
(1995)試驗(yàn)表明,蛋雞日糧中添加
100mg/kg CA一稀土,產(chǎn)蛋率提高
4.43%,產(chǎn)蛋量提
高
8.38%,蛋重增加 1.94%,耗料與蛋重比降低
7.44%,飼料報(bào)酬提高 8.04%,每只
雞多產(chǎn)蛋 0.29kg,投入
1元稀土可獲得
54元收益。謝建華(1996)報(bào)道,日糧中添加 1%、2%、3%有機(jī)稀土化合物,全期日增重分別提高
6.3%。10.7%和~
0.09%,料蛋比
分別改善
10.9%、12.87%和~
0.74%,成活率分別為 99.17%、100%和
97.5%(對
照組為
9667%),純收入分別增加
51.5%、72%和
9.2%。張全云(1997)進(jìn)行了有機(jī)
稀土和無機(jī)稀土在蛋雞飼料中應(yīng)用的效果,有機(jī)稀土添加 80mg/kg,無機(jī)稀土添加量為
300mg/kg,對提高產(chǎn)蛋雞的生產(chǎn)性能(產(chǎn)蛋率、蛋重)及經(jīng)濟(jì)效益均有明顯作用,其投入產(chǎn)
出比為
1﹕62.1和
1:55,經(jīng)濟(jì)效益分別提高
28%和
31%。鄒優(yōu)敬(1997)進(jìn)行了氨基酸
稀土敖合物飼喂產(chǎn)蛋雞試驗(yàn),產(chǎn)蛋率提高 30%,平均蛋重增加 0.6克/枚,料蛋比降低
0.06kg。
3.牛、羊
沈啟云(1991)在奶牛、肉牛日糧添加
800和
1000mg/kg稀土效果最佳,奶牛產(chǎn)奶量、乳
脂率分別提高
21.7%和 0.39%;肉牛日增重提高
26.63%,料肉比降低
21.3%;在冬
春補(bǔ)充飼料時,給每只細(xì)毛羊每日添加稀土
3克,經(jīng)
160天試驗(yàn),結(jié)果試驗(yàn)組增重提高
5.37%,個體平均產(chǎn)毛量提高
0.85%,對羊毛品質(zhì)無影響。張啟儒(1991)毛羊和育成母羊日
糧中以
10mg/kg·只·日添加稀土,
3個月后測定細(xì)毛羯羊體重比對照組提高
55.49%,毛增
長
0.3cm,提高
12.5%;育成母羊毛增長
4.95cm,提高
13%,產(chǎn)毛量提高
7.27%。桂
榮(1995)試驗(yàn)表明,在阿爾卑斯山羊日糧中添加
200mg/kg稀土,不影響瘤胃正常發(fā)酵,
提高了能量、蛋白質(zhì)利用效率,特別是極顯著提高日糧酸性洗滌纖維(ADF)的利用效率,
產(chǎn)絨量提高
8.9%。
4.兔
章盤訓(xùn)(1991)在長毛兔日糧中添加 0.03%~0.05%稀土,產(chǎn)毛率提高
8.59%~9.04%,優(yōu)質(zhì)毛提高
43.44%~51.45%。陳立新(1995)報(bào)道,王清義在家兔日糧中添加 300mg/kg
硝酸稀土,結(jié)果增重較對照提高
26.38%,節(jié)約飼料
15.12%;張建文在肉兔飼料中添加
200mg/kg硝酸稀土,增重提高
17.54%,飼料利用率提高
10.67%,仔兔成活率提高
4.76%,經(jīng)濟(jì)效益增加 40%;么素梅在種公兔日糧添加 40mg/kg稀土,體重、公兔射精量、
精于密度和精子存活率分別提高
141.51%。56.67%、26.19%和 22.5%。
5.魚
來振東(1992)報(bào)道,在鯉魚餌料中添加稀土,水族箱內(nèi)增產(chǎn)
18.1%,池塘內(nèi)增產(chǎn)
17.1%,體蛋白提高
12.18%,體脂肪提高
28.06%,魚體鐵含量提高
34.4%。程漢良(1993)
報(bào)道,在魚飼料中添加有機(jī)稀土
130~~200mg/kg,可提高草魚、團(tuán)頭妨、青魚、鯉魚的增
重
15.9~30.5%,成活率提高
5~10%,餌料系數(shù)降低
14,6%。包玉敏等(2002)報(bào)道,
稚鮑餌料中添加稀土元素,可提高采食量和稚鮑殼內(nèi)磷的含量。石文雷等報(bào)道,用適量(36~
60ppm)的維
C稀土喂魚,可促進(jìn)魚生長牌低餌料系數(shù),增強(qiáng)抗病力,提高成活率。
五、結(jié)誤
稀土元素作為飼料添加劑在畜、禽、魚飼料中的應(yīng)用,效果顯著,在動物體內(nèi)無殘留,是一
種安全的新型飼料添加劑。我國稀土資源十分豐富,稀土元素將在飼料得到工業(yè)廣泛應(yīng)用。 |
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