二惡英的相關知識

鵬潤農(nóng)業(yè)

　　1、究竟什么是二惡英?二惡英是如何產(chǎn)生的?
　　二惡英實際上是一個簡稱，它指的并不是一種單一物質(zhì)，而是結構和性質(zhì)都很相似的包含眾多同類物或異構體的兩大類有機化合物，全稱分別叫多氯二苯并-對-二惡英(簡稱PCDDs)和多氯二苯并呋喃(簡稱PCDFs)，我國的環(huán)境標準中把它們統(tǒng)稱為二惡英類。
　　多氯二苯并-對-二惡英(PCDDs)由2個氧原子聯(lián)結2個被氯原子取代的苯環(huán);為多氯二苯并呋喃(PCDFs)由1個氧原子聯(lián)結2個被氯原子取代的苯環(huán)。每個苯環(huán)上都可以取代1~4個氯原子，從而形成眾多的異構體，其中PCDDs有75種異構體，PCDFs有135種異構體。所以，二惡英包括210 種化合物，這類物質(zhì)非常穩(wěn)定，熔點較高，極難溶于水，可以溶于大部分有機溶劑，是無色無味的脂溶性物質(zhì)，所以非常容易在生物體內(nèi)積累。自然界的微生物和水解作用對二惡英的分子結構影響較小，因此，環(huán)境中的二惡英很難自然降解消除。
　　2、二惡英對人類健康所產(chǎn)生的嚴重危害主要表現(xiàn)在哪些方面?
　　二惡英的最大危害是具有不可逆的“三致”毒性，即致畸、致癌、致突變。可能引起發(fā)育初期胎兒的死亡、器官結構的破壞以及對器官的永久性傷害，或發(fā)育遲緩、生殖缺陷;它可以通過干擾生殖系統(tǒng)和內(nèi)分泌系統(tǒng)的激素分泌，造成男性的精子數(shù)減少、精子質(zhì)量下降、睪丸發(fā)育中斷、永久性性功能障礙、性別的自我認知障礙等;造成女性子宮癌變畸形、乳腺癌等;還可能造成兒童的免疫能力、智力和運動能力的永久性障礙，比如多動癥、癡呆、免疫功能低下等。根據(jù)病例報告和動物實驗的最新報告結果，一生持續(xù)攝入1pg/kg bw(每公斤體重10-12克)的2,3,7,8-TCDD，其致癌概率可達1/1000~1/100。
　　二惡英類物質(zhì)是目前已經(jīng)認識的環(huán)境荷爾蒙中毒性最大的一種。環(huán)境荷爾蒙是指那些干擾人體正常激素功能的外因性化學物質(zhì)，具有與內(nèi)分泌激素類似的結構，能引起生物內(nèi)分泌紊亂，又稱環(huán)境激素或內(nèi)分泌干擾物質(zhì)。環(huán)境激素通過環(huán)境介質(zhì)和食物鏈進入人體或野生動物體內(nèi)，干擾其內(nèi)分泌系統(tǒng)和生殖功能系統(tǒng)，影響后代的生存和繁衍。
　　二惡英又是一類持久性有機污染物(POPs)，在環(huán)境中持久存在并不斷富集。一旦攝入生物體就很難分解或排出，會隨食物鏈不斷傳遞和積累放大。人類處于食物鏈的頂端，是此類污染的最后集結地。
　　二惡英對人的影響可謂“一棰定音”。一般的污染物質(zhì)要達到一定的劑量才會產(chǎn)生明顯的有害作用(即作用閾值)，而至今還沒有研究出二惡英的作用閾值，只要“超微量”的劑量，就可能產(chǎn)生危害，對于嬰幼兒的損害更明顯和無可挽回。
　　二惡英危害的另一個特點是它的長期性和隱匿性，在表現(xiàn)出明顯的癥狀之前有一個漫長的潛伏

阿文哥

說的太好啦。。頭回聽說，謝謝