什么是烏珠穆沁羊？

jieming · 發(fā)表于 2010-10-11 17:29:30

　　烏珠穆沁羊產(chǎn)于內(nèi)蒙古自治區(qū)錫林郭勒盟東部烏珠穆沁草原，故以此得名。主要分布在東烏珠穆沁旗和西烏珠穆沁旗，以及毗鄰的錫林浩特市、阿巴嗄旗部分地區(qū)。烏珠穆沁羊?qū)偃庵嬗枚讨泊置?，為?yōu)良的肉脂粗毛羊，以體大、尾大、羔羊生產(chǎn)發(fā)育快而著稱(chēng)。體質(zhì)結(jié)實(shí)，體格較大，體軀寬而深，胸圍較大。烏珠穆沁羊是在當(dāng)?shù)靥囟ǖ淖匀粴夂蚝蜕a(chǎn)方式下，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的自然和人工選擇而逐漸育成的。
　　一、外形特征
　　烏珠穆沁羊體質(zhì)結(jié)實(shí)，體格大。頭中等大小，額稍寬，鼻梁微隆起。公羊大多無(wú)角，少數(shù)有角，母羊多無(wú)角。胸寬深，肋骨開(kāi)張良好，胸深接近體高的1/2，背腰寬平，后軀發(fā)育良好。肌肉豐滿，結(jié)構(gòu)勻稱(chēng)。四肢粗壯，有小脂尾。毛色以黑頭羊居多，約占6.2%，全身白色者約占10%，體軀花色者約11%。
　　二、生產(chǎn)性能
　　(1) 體重：烏珠穆沁羊的飼養(yǎng)管理極為粗放，終年放牧，不補(bǔ)飼，只是在雪大不能放牧?xí)r稍加補(bǔ)草。烏珠穆沁羊生長(zhǎng)發(fā)育較快，2.5～3月齡公、母羔羊平均體重為29.5和24.9公斤;6個(gè)月齡的公、母羔平均達(dá)40和36公斤，成年公羊60～70公斤，成年母羊56～62公斤6月齡公羊?yàn)?9.6千克，母羊?yàn)?6千克。(2) 產(chǎn)肉性能：平均胴體重17.90公斤，成年羊屠宰率為53.6%，6月齡為50%，平均凈肉重11.80公斤，凈肉率為33% ; 烏珠穆沁羊肉水份含量低，富含鈣、鐵、磷等礦物質(zhì)，肌原纖維和肌纖維間脂肪沉淀充分。(3) 繁殖性能：產(chǎn)羔率僅為100%。(4)羊毛品質(zhì)：被毛由絨毛、兩型毛、粗毛及干死毛組成。(5) 剪毛量：春毛公羊?yàn)?.87千克，母羊?yàn)?.45千克。(6) 毛纖維類(lèi)型重量：絨毛46～55%，兩型毛1.63～2.68%，粗毛21.5～33%，干死毛9.46～30.6%，凈毛率72.3%。(7) 尾脂重：成年羯羊?yàn)?.4千克，6月齡羯羊?yàn)?.7千克。
　　烏珠穆沁羊適于終年放牧飼養(yǎng)，具有增膘快、蓄積脂肪能力強(qiáng)、產(chǎn)肉率高、性成熟早等特性，適于利用牧草生長(zhǎng)旺期，開(kāi)展放牧育肥或有計(jì)劃的肥羔生產(chǎn)。同時(shí)，烏珠穆沁羊也是做純種繁育胚胎移植的良好受體羊，后代羔羊體質(zhì)結(jié)實(shí)抗病能力強(qiáng)，適應(yīng)性較好。