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[反芻] 什么是雷州山羊?

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樓主
發(fā)表于 2010-10-12 10:01:23 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式


  雷州山羊是我國廣東省以產(chǎn)肉、板皮而著名的地方山羊品種,原產(chǎn)于雷州半島一帶,因此而得名。雷州山羊成熟早,生長發(fā)育快,肉質(zhì)和板皮品質(zhì)好,繁殖率高,是我國熱帶地區(qū)的優(yōu)良山羊品種。
  一、外貌特征
  雷州山羊毛色多為黑色,角蹄則為褐黑色,也有少數(shù)為麻色及褐色。麻色山羊除被毛黃色外,背淺、尾及四肢前端多為黑色或黑黃色,也有在面部有黑白縱條紋相間,或腹部及四肢后部呈白色的。雷州山羊面直,額稍凸,公、母養(yǎng)均有角,公羊角粗大,角尖向后方彎曲,并向兩側(cè)開張,耳中等大,向兩邊豎立開張,頜下有髯。公羊頸粗,母羊頸細長,頸前與頭部相連處角狹,頸后與胸部相連處逐漸增大。背腰平直,乳房發(fā)育良好,多呈球形。
  二、生產(chǎn)性能
  雷州山羊體重,成年公羊平均為54.1公斤,母羊平均為47.7公斤,閹羊平均為50.8公斤。雷州山羊屠宰率為50%~60%,肉味鮮美,纖維細嫩,脂肪分布均勻,膻味小。雷州山羊板皮,具有皮質(zhì)致密、輕便、彈性好、皮張大的特點,熟制后可染成各種顏色。性成熟早,4月齡即可性成熟,11~12月齡即可初配, 繁殖力強,多數(shù)1年2胎,少數(shù)2年3胎,每胎產(chǎn)1~2羔。根據(jù)體型將雷州山羊分為高腳種和矮腳種兩個類型。矮腳種多產(chǎn)雙羔;高腳種多產(chǎn)單羔。具有繁殖力強,適應(yīng)性強,耐粗飼,耐濕熱等特點。
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沙發(fā)
發(fā)表于 2010-10-12 10:05:18 | 只看該作者
山羊怎末是黑的?它是非洲山羊么

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板凳
發(fā)表于 2010-10-12 10:10:14 | 只看該作者
樓上的想法很怪異,怎么想到非洲了。
地毯
發(fā)表于 2010-10-12 10:22:54 | 只看該作者
謝謝介紹

niudenyuan 于 2010-10-12 10:22 補充以下內(nèi)容

謝謝介紹
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