請問：配方師的分類？

nutritionfriend · 發(fā)表于 2010-11-4 22:04:16

看見大家熱火朝天的討論配方師的成長之路，那么請問配方師在成長過程中分為幾個階段，每個階段有哪些特點？
配方師分為哪幾類？這幾類各自的特點是什么？

勁松 · 發(fā)表于 2010-11-5 09:33:51

本帖最后由勁松于 2010-11-5 09:38 編輯

我覺得對于搞技術的人來說，討論這樣的問題實在沒有什么意義，除非真要研究點配方師文化出來的有心人。個人看法啊,呵呵！

yire · 發(fā)表于 2010-11-5 09:41:45

這個不好界定的吧

asiazhang1980 · 發(fā)表于 2010-11-5 09:49:51

沒有多大意義

（個人觀點）

nutritionfriend · 發(fā)表于 2010-11-5 11:05:02

不好意思!飼料企業(yè)的配方師應該都是有經驗的，但是有的需要區(qū)分這些，特別是對于某些需要區(qū)分的人。

saturnbio · 發(fā)表于 2010-11-5 13:04:53

我來說幾句，大家看看如何
1、懂標準階段；理解飼養(yǎng)標準和原料標準，能夠靈活執(zhí)行標準設計配方；
2、懂原料階段；在1基礎上綜合各種原料的特性（抗營養(yǎng)因子、利用率、適口性、相互影響、行情變化、貨源穩(wěn)定性、質量未定性等）后設計配方；
3、做市場階段；在2的基礎上，加強理解企業(yè)定位并瞄準市場需求而設計配方，并賦予產品在市場中的有效賣點。

朱習春 · 發(fā)表于 2010-11-5 13:19:14

我同意上面觀點

風雨無阻 · 發(fā)表于 2010-11-5 13:28:36

6樓說得很好，補充一點，還有原料使用價值評估！

yangf198210 · 發(fā)表于 2010-11-5 15:24:46

非專業(yè)配方師階段——專業(yè)配方師階段，作為專業(yè)配方師應該熟悉營養(yǎng)、原料、工藝、飼養(yǎng)管理、疾病預防和治療等

zhangmc · 發(fā)表于 2010-11-5 15:36:48

爭取做個合格的配方人員

請問：配方師的分類？

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