能讓豬雞增加采食的東東。

劉小菲 · 發(fā)表于 2010-11-6 13:34:06

功能性氨基酸（γ-氨基丁酸）可調(diào)控腎上腺皮質激素分泌，具有良好的抗應激效果、促睡眠功能。另外，豬下丘腦弓狀核內(nèi)的攝食中樞存在神經(jīng)肽Y受體，神經(jīng)肽Y是調(diào)控豬采食的信號因子，血液中神經(jīng)肽Y濃度增加，則采食中樞興奮，產(chǎn)生攝食活動[2]。功能性氨基酸（γ-氨基丁酸）能促進神經(jīng)肽Y分泌，提高血液中神經(jīng)肽Y的濃度，提高豬采食量。

劉小菲 · 發(fā)表于 2010-11-6 13:36:41

1．1 GABA與動物采食
采食不但為維持動物的生命活動和生產(chǎn)性能提供充足的營養(yǎng)物質，而且是反映其健康狀況的直觀表現(xiàn)，與生產(chǎn)性能密切相關。動物的采食是一個復雜的生理過程，受到多種因素的調(diào)控，但主要受中樞神經(jīng)系統(tǒng)的調(diào)控，飽中樞(下丘腦腹內(nèi)側核)和攝食中樞(下丘腦外側區(qū))是動物調(diào)節(jié)攝食的基本中樞。GABA促進胃酸及消化道酶的分泌，同時抑制膽囊收縮素(CCK)分泌，減弱消化道食糜對采食的負反饋作用，抑制胃膨脹及飽中樞，從而提高動物采食量。Shuye等報道將一定劑量范圍內(nèi)的GABA注入動物的不同腦區(qū)，能顯著促進動物攝食并具有劑量依賴效應。
1．2 GABA對胃腸消化與內(nèi)分泌系統(tǒng)的影響
GABA作為一種神經(jīng)遞質或調(diào)質，在脊椎動物外周自主神經(jīng)系統(tǒng)中發(fā)揮廣泛的影響。Tanaka發(fā)現(xiàn)，在甲狀腺和胰島中也含有GABA及其合成和降解的酶類，并且甲狀腺能聚集外源性GABA。另外Hy．oung Seo Park等報道內(nèi)源性GABA可調(diào)節(jié)胰腺的旁分泌和或內(nèi)分泌。Xu等人在小白鼠離體培養(yǎng)的全胃標本中發(fā)現(xiàn)GABA和balcofen以一種濃度依賴方式顯著促進胃酸分泌。
1．3 GABA對胃腸運動的作用
GABA廣泛分布于胃腸道中，在哺乳動物胃腸道神經(jīng)系統(tǒng)和膜層中都存在GABA免疫陽性神經(jīng)纖維或陽性神經(jīng)細胞，胃黏膜上皮中還分布GABA內(nèi)分泌細胞。Nacajima報道GABA對胃腸道平滑肌細胞、內(nèi)分泌細胞和非內(nèi)分泌細胞都具有調(diào)節(jié)作用。Krantis等對培養(yǎng)的豚鼠結腸末端和回腸的研究證明，GABA對沒有神經(jīng)支配的腸肌沒有效果，在有神經(jīng)支配的腸段，GABA所引起的收縮和舒張都可被河豚毒素阻斷。說明GABA是通過激活神經(jīng)性的興奮和抑制機制調(diào)節(jié)胃腸道運動，與腸平滑肌細胞上相應的GABA受體有關。雖然對其在外周的分布仍然所知甚少，但有研究表明在脊椎動物的外周自主神經(jīng)系統(tǒng)中也有GABA的存在，提示其可能作為一種神經(jīng)遞質或局部激素調(diào)節(jié)胃腸道的活動和分泌。
1．4 GABA調(diào)控動物代謝
在動物日糧中添加適量GABA后，可使三碘甲腺原氨酸(T3)和四碘甲腺原氨酸(T4)的分泌有較大增加，表明GABA可以參與機體代謝的調(diào)節(jié)。進一步研究發(fā)現(xiàn)其可作為局部激素在胃腸系統(tǒng)中發(fā)揮廣泛的影響，如對某些腺體及內(nèi)分泌激素的影響等。對新生鼠垂體在離體條件下的研究表明，GABA能促進其垂體對生長激素(GH)的分泌。Fan等報道，在生長豬日糧中添加GABA(50、100 mg/kg)，可顯著提高GH、促黑激素、促甲狀腺激素(TSH)的分泌水平。而生長激素增加肌肉細胞代謝速度，同時改變?nèi)占Z營養(yǎng)物質在動物體內(nèi)的分配，提高動物生長速度和飼料轉化效率；另外GH可通過IGF促進氨基酸進入細胞，加快DNA、RNA的合成進而促進蛋白質合成，同時加快脂肪分解，增強脂肪酸氧化供能，使肢體組織脂肪含量減少，提高瘦肉率，改善胴體品質。推測GABA的促生長效應與其影響神經(jīng)內(nèi)分泌調(diào)節(jié)生長激素的分泌的功能有關。
此外，在日糧中添加GABA后發(fā)現(xiàn)動物體內(nèi)胰島素和胰高血糖素及兩者比值都有一定變化，表明GABA還可通過調(diào)節(jié)血糖濃度參與代謝調(diào)節(jié)