雞蛋專賣店

雞靈寶

王總：雞蛋專賣店能開(kāi)嗎？怎樣開(kāi)？能給點(diǎn)意見(jiàn)嗎？

山中的漫游者

今天晚上，媳婦炒菜前，讓我去樓下小賣部里買幾個(gè)雞蛋，我就去了，5元錢每斤。
如果是專賣店，需要賣多大量？多高的價(jià)格才可以維持下去呢？

lhx

雞蛋專賣店，還沒(méi)見(jiàn)過(guò)，產(chǎn)品是不是有點(diǎn)單一

雞靈寶

也許有點(diǎn)單一，怎樣才不單一呢？

alltime

前期可有在你自己的周邊市場(chǎng)直接市調(diào)及了解行情？

是否有做份可行性報(bào)告？至少可以說(shuō)服自己的報(bào)告，告訴自己不是盲目頭腦發(fā)熱而去做這件事？

對(duì)自己的短、中、長(zhǎng)期規(guī)劃如何？

對(duì)自己專賣店的定位如何？

如何進(jìn)行營(yíng)銷？

如何打造自己的核心競(jìng)爭(zhēng)力？現(xiàn)在有許多好點(diǎn)子，但別人比你有錢就馬上COPY你的模式（騰訊就是例子），而且做得比你更強(qiáng)。有自己的核心競(jìng)爭(zhēng)力并不是說(shuō)你要很強(qiáng)，但至少在你周邊有獨(dú)特模式，讓別人在三五年內(nèi)無(wú)法超越你。

雞靈寶

有朋友也在做，有成功了的也有失敗的，
我也一直認(rèn)同產(chǎn)品單一的問(wèn)題，所以想以農(nóng)莊的形式開(kāi)，但又擔(dān)心店面的特色問(wèn)題突出不出來(lái)

雞靈寶

謝謝！
產(chǎn)品豐富的問(wèn)題，也不是沒(méi)有考慮過(guò)，
但是我們的鹵鴨店與豬肉店不都成功的走出了農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)嗎？
我們的雞蛋就不能嗎？
我不期望專賣店現(xiàn)在有利潤(rùn)，能生存下來(lái)我就成功了，
我的飼料廠、孵化廠與蛋雞場(chǎng)就有穩(wěn)定的利潤(rùn)！

雞靈寶

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三夫行

我認(rèn)為雞蛋可以開(kāi)專賣點(diǎn)，但不一定是專賣店，因?yàn)辄c(diǎn)可以比較靈活，在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市、社區(qū)便利店都可以。
我國(guó)的雞蛋90%以裸蛋形式消費(fèi)，從雞屁股到人的嘴巴，除了烹飪之外，幾乎沒(méi)有任何處理，衛(wèi)生隱患很大，因此，無(wú)論從動(dòng)物防疫還是食品衛(wèi)生角度看，未來(lái)的雞蛋生產(chǎn)和消費(fèi)環(huán)節(jié)中，一定會(huì)有一個(gè)簡(jiǎn)單加工環(huán)節(jié)，比如分選、噴碼、消毒、包裝等。
我在廊坊的一個(gè)朋友，做了一個(gè)很好的嘗試，就是把自產(chǎn)的雞蛋分選后噴碼，用可回收的塑料蛋托包裝，批發(fā)給農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，每斤增值0.3-0.5元。

朱習(xí)春

:@:想法真好