我國魚蝦內(nèi)銷市場得到國際肯定

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　　中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報道：近幾年來，隨著我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展，居民生活水平不斷的提高，對魚蝦等水產(chǎn)品的消費也逐漸增加。數(shù)據(jù)顯示：09年我國對蝦出口量比08年減少7.5%，而對蝦內(nèi)銷量較08年增長了23.3%。另外，由于前兩年羅非魚出口價格的低迷，加工廠做出口不掙錢，部分加工廠將銷售重點轉(zhuǎn)移到國內(nèi)，魚類內(nèi)銷市場也逐漸得到了開發(fā)。

　　近年來，我國傳統(tǒng)的捕撈經(jīng)濟(jì)魚類，經(jīng)過上世紀(jì)五六十年代以來的掠奪性捕撈，海洋資源的枯竭，高營養(yǎng)級的優(yōu)質(zhì)海產(chǎn)品逐漸被低值捕撈品代替，消費者只好把消費重心轉(zhuǎn)移到優(yōu)質(zhì)養(yǎng)殖魚蝦類產(chǎn)品，這個市場潛力極大。

　　近日在馬來西亞召開的全球水產(chǎn)養(yǎng)殖領(lǐng)導(dǎo)會議上，“中國能否成為一個進(jìn)口量多于出口量的水產(chǎn)消費大國”的話題引起了各國人士的關(guān)注。各國專家一致認(rèn)為中國人口眾多，對魚蝦的需求市場非常巨大，由于病害等原因?qū)е陆衲曛袊膶ξr減產(chǎn)達(dá)15%以上，中國強(qiáng)勁的需求使國內(nèi)對蝦售價好過出口，這方面也會影響中國蝦類產(chǎn)品的進(jìn)出口量。從過去兩年的數(shù)據(jù)可以看出，中國國內(nèi)市場巨大，對蝦消費容量潛力無限，尤其是內(nèi)銷量按照20-30%的比例增長的話，2011年中國就將成為進(jìn)口量大于出口量的水產(chǎn)消費大國。

　　我國內(nèi)銷市場巨大已經(jīng)得到國內(nèi)外的肯定，但加工廠商還需在產(chǎn)品質(zhì)量和樹立品牌等方面多加努力。

　　文章來源：中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)　　
　　編　　輯：何勝楠