11月18日養(yǎng)豬業(yè)重要信息匯總

正大仔豬基地 · 發(fā)表于 2010-11-18 11:56:35

生豬市場早評-11.18

　　今日早評：昨日湖南各地生豬出欄價格總體與前日相比穩(wěn)中略低；據(jù)本交易所統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，昨日湖南各地生豬平均出欄價格為14.35元/千克，與前日（14.40元/千克）相比下跌0.05元/千克。其中長沙、常德、岳陽、郴州等地生豬出欄價為14.30元/千克，邵陽生豬出欄價為14.10元/千克，婁底生豬出欄價為14.20元/千克。其他地區(qū)生豬價格請見下表。11月17日全國生豬均價為14.55元/千克。

飼料原料方面，17日國內(nèi)玉米均價為1960.83元/噸。其中，黑龍江為1794元/噸，吉林是1857元/噸，山東是2003元/噸，浙江市2127元/噸，廣東是2139元/噸；17國內(nèi)豆粕均價為3465.61元/噸。其中，黑龍江是3283元/噸，吉林市3370元/噸，江蘇市3500元/噸，廣東3518元/噸。

　　據(jù)國家發(fā)展改革委價格監(jiān)測中心監(jiān)測，11月16日，36個大中城市超市、集市豬肉(精瘦肉)零售價格平均每500克為13.09元，比15日上漲0.03元。

　　短期內(nèi)湖南生豬價格會整體震蕩調(diào)整，后市依然有待觀察。望廣大養(yǎng)殖戶繼續(xù)做好飼養(yǎng)管理，及時調(diào)整存欄結(jié)構(gòu)，關(guān)注疫病發(fā)展形勢和行情變化，適時出欄。

　　盤面分析：據(jù)新華社報道，中共中央政治局常委、國務(wù)院總理溫家寶近日在廣州、珠海考察時表示，國務(wù)院正在擬定措施，抑制價格過快上漲。投資者對于國家后續(xù)緊縮政策出臺的擔(dān)憂進(jìn)一步在大宗商品期貨市場蔓延，近期原材料期貨價格大幅下挫。昨日交易所兩個品種依然維持強(qiáng)勢，其中良雜活大豬近月合約出現(xiàn)疲態(tài)，近兩個交易日出現(xiàn)滯漲。其中良雜活大豬主力合約LH1012早盤小幅低開10元/噸之后，全天維持低位震蕩，盤中出現(xiàn)兩波沖高但均無功而返，收盤下跌60元/噸，以14490元/噸報收。

　　而其余各商品合約具體收市情況如下：凍干精膘各月份合約再次全線上漲，其中凍干精膘主力合約FF1104微幅上漲1元/ 100公斤，收于804元/100公斤。各交易商應(yīng)嚴(yán)格控制好倉位，謹(jǐn)慎操作！

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　　生產(chǎn)成本上升市場震蕩和補(bǔ)貼政策將洗牌國內(nèi)養(yǎng)豬業(yè)

　　據(jù)中國之聲《新聞晚高峰》報道，自今年8月份以來，養(yǎng)豬大省河南的肉價止跌回升，不斷刷新最高紀(jì)錄，顯示出強(qiáng)勁的增長勢頭。但養(yǎng)殖戶表示，生產(chǎn)成本的過快、過高上漲讓養(yǎng)殖仍然無利可圖，國家各類惠農(nóng)補(bǔ)貼的不到位，讓他們“很受傷”。

　　怎樣才能鼓勵養(yǎng)殖戶重樹信心？讓養(yǎng)殖戶覺得的有利可圖、有錢可賺？從2007年開始，國家實施了對能繁母豬進(jìn)行每頭50至100元的補(bǔ)貼政策。但從2009年開始，只實施了兩年的政策現(xiàn)在已經(jīng)取消。與此同時，國家對大型養(yǎng)殖場的扶持力度卻在逐步加強(qiáng)。河市畜牧局副局長江孝成在接受采訪中說，

　　江孝成：現(xiàn)在國家有幾項扶持政策，一個是隨著生豬大限，中央財政的拿部分錢給縣級財政，縣級財政對養(yǎng)殖場進(jìn)行補(bǔ)貼，另外發(fā)國家改委和農(nóng)業(yè)部每年有一部分調(diào)度改擴(kuò)建項目，該是復(fù)制規(guī)模養(yǎng)殖，另外對興建三年以上的豬場給予一定的補(bǔ)貼，對散養(yǎng)的小的暫時現(xiàn)在還沒有，基本上沒啥政策。

　　說到這里，我們不難看出：在國家一系列對大型養(yǎng)殖場的扶持政策和市場震蕩的綜合作用下，在風(fēng)險面前顯得明顯底氣不足的散養(yǎng)戶紛紛退出市場，國內(nèi)養(yǎng)殖業(yè)正面臨著進(jìn)行新一輪的洗牌。

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生豬市場迎來“暖冬”

　　今年6月初至今，全國生豬價格累計漲幅超三成，近期呈現(xiàn)加速上漲之勢。在生豬價格快速上漲的帶動下，近期豬糧比連續(xù)上升，月內(nèi)有望“破7”。記者在山東、云南等生豬產(chǎn)區(qū)調(diào)研了解到，目前養(yǎng)豬戶普遍盈利。

　　生豬價格持續(xù)上漲帶動了部分養(yǎng)豬戶的補(bǔ)欄熱情。據(jù)農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計數(shù)據(jù)，今年6-9月全國生豬存欄量連續(xù)上升，其中9月份存欄量上升速度較快，環(huán)比上升2.9%，至45450萬頭，較5月份累計上升了4.8%。此外，9月份能繁母豬存欄4700萬頭，環(huán)比增加2.6%。同時，商務(wù)部公布的9月生豬屠宰量及肉類產(chǎn)量顯示，全國規(guī)模以上的生豬屠宰量環(huán)比增速達(dá)6.6%，同比增長4.5%，鮮冷藏肉產(chǎn)量環(huán)比增速達(dá)10%，可見豬肉市場供給較為充裕。

　　當(dāng)前已進(jìn)入豬肉消費(fèi)旺季，需求量上升、飼料價格高位運(yùn)行、通脹預(yù)期增強(qiáng)、部分養(yǎng)殖戶觀望壓豬等因素將在短期內(nèi)推動生豬價格繼續(xù)上漲。不過，7月份以來生豬養(yǎng)殖效益的快速回升，帶動了生豬補(bǔ)欄熱情，生豬供應(yīng)量在明年年初將明顯增加。同時，當(dāng)前市場豬肉供應(yīng)充足，商務(wù)部、財政部等部門也宣布近期將向全國市場投放第二批中央儲備凍豬肉，將在一定程度上增加豬肉市場供應(yīng)，穩(wěn)定市場預(yù)期。如后期不發(fā)生重大疫情或自然災(zāi)害，預(yù)計生豬價格在春節(jié)前不會大幅上漲，春節(jié)后有望季節(jié)性回調(diào)。

　　豬肉價格再次上揚(yáng)均價突破20元/公斤

　　進(jìn)入2010年，豬肉價格并沒有像其他農(nóng)產(chǎn)品一樣高開高走，還曾一度降至養(yǎng)殖成本控制線以下。7月中下旬以來，我省豬肉價格一改數(shù)月低位運(yùn)行的態(tài)勢開始緩慢上漲。

記者從昆明市主城區(qū)多個農(nóng)貿(mào)市場了解到，與上周相比，各品類每公斤上漲了1元至1.5元。進(jìn)入11月份，我省豬肉均價再次突破20元大關(guān)。有專家分析，連續(xù)走高的豆粕價格帶動了生豬養(yǎng)殖成本，最終體現(xiàn)在了終端價格上。

　　云南省農(nóng)業(yè)廳數(shù)據(jù)顯示，10月份生豬、仔豬價格繼續(xù)回升。仔豬每公斤14.49元，環(huán)比漲3.91%；生豬每公斤11.79元，環(huán)比漲4.84%；豬肉每公斤19.03元，環(huán)比漲4.29%。

　　宜良養(yǎng)殖戶介紹，肉價上漲原因還在于生產(chǎn)環(huán)節(jié)成本大幅上漲的推動，如近段時間以來，隨著天氣轉(zhuǎn)寒，很多養(yǎng)殖戶開始在豬圈配備取暖燈等保溫設(shè)備，加之人工、環(huán)保等方面的費(fèi)用上漲，使養(yǎng)豬成本猛增。

豬肉行業(yè)：春節(jié)之前將持續(xù)上漲

　投資要點(diǎn):

　　我國生豬和豬肉價格以大約三年為一個周期上下劇烈震蕩。

　　決定這種經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象的經(jīng)濟(jì)規(guī)律是:本期豬肉價格決定本期養(yǎng)殖業(yè)者的養(yǎng)殖規(guī)模,本期養(yǎng)殖規(guī)模決定下期的豬肉供給量和價格。

　　從2009年6月開始,我國生豬和豬肉價格已經(jīng)走出谷底,進(jìn)入新周期的上漲階段,新周期預(yù)計將在2012年5月以后結(jié)束。

　　在此期間,我國生豬和豬肉價格將經(jīng)歷上漲和下跌兩個階段。目前我國生豬和豬肉價格處于周期波動的上升階段。

　　為了建立生豬生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展的長效機(jī)制,政府對生豬和豬肉價格周期波動進(jìn)行調(diào)控。

　　2010年7月以來我國小麥、玉米等大宗糧食價格脫離以前平穩(wěn)走勢漲幅較大,10月大幅度上漲。糧食價格大幅度上漲推高養(yǎng)豬成本,是豬肉價格上漲的主要原因之一。

　　元旦、春節(jié)是豬肉消費(fèi)的旺季,從豬肉價格波動的歷史數(shù)據(jù)可以看到,每年11月份到春節(jié)之前,豬肉價格一般上漲,春節(jié)以后有所回落,節(jié)日需求是拉動豬肉價格上漲短期因素。

　　2010年初以來,我國生豬存欄數(shù)持續(xù)下跌,5月以后有止跌反彈;能繁母豬存欄數(shù)在2010年2月以來加速下跌,9月略有反彈。豬存欄數(shù)和能繁母豬存欄數(shù)下跌為未來豬肉價格上漲奠定了基礎(chǔ)。

　　春節(jié)之前,豬肉價格將維持上漲趨勢,豬肉價格上漲將推高豬肉制品行業(yè)上市公司生產(chǎn)成本,推動豬肉制品價格和豬肉原料存貨價值上漲,提高公司盈利水平。

　　給予豬肉行業(yè)“強(qiáng)于大市”評級,給予雙匯發(fā)展、德利斯和新五豐“推薦”評級。