來源于:每日甘肅網(wǎng)
飼料漲價(jià)成本難降
豬肉價(jià)格本周標(biāo)價(jià)12元
每日甘肅網(wǎng)訊 據(jù)蘭州晚報(bào)報(bào)道 糧價(jià)被稱為百價(jià)之基。糧食價(jià)格上漲,必然會引發(fā)下游漲聲一片,就連年內(nèi)相對穩(wěn)定的肉價(jià)也不例外。進(jìn)入11月以來,豬肉零售價(jià)“天天向上”,本周已漲至12元。對于此番漲價(jià),經(jīng)營戶的回答眾口一詞——糧價(jià)漲了,飼料漲了,養(yǎng)豬的成本高了,肉價(jià)當(dāng)然會漲。
批發(fā)價(jià)半月漲7毛
蘭州肉聯(lián)廠是我市兩大生豬屠宰企業(yè)之一。記者在該廠看到的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,豬肉的批發(fā)價(jià)從月初到昨日每斤上漲0.7元。在價(jià)格上漲的同時(shí),屠宰量并沒有“量價(jià)齊升”,最近的屠宰量每天徘徊在500頭左右。據(jù)該公司唐經(jīng)理介紹,現(xiàn)在的屠宰量不及高峰時(shí)的一半。數(shù)據(jù)顯示,高峰時(shí)蘭州肉聯(lián)廠的屠宰量在1300—1400頭之間?!霸降劫u,害怕越賠越多;越漲越不賣,還想賣出更好的價(jià)格?!碧平?jīng)理說,因?yàn)槭袌錾嫌腥鈨r(jià)上漲的預(yù)期,養(yǎng)殖戶都想等待更好的價(jià)格,所以最近的屠宰量一直在低位徘徊。同時(shí),價(jià)格上漲也在一定程度上制約了市民的消費(fèi)力。
飼料價(jià)格還在漲
記者采訪養(yǎng)殖戶了解到,漲價(jià)主要原因是因?yàn)轱暳仙蠞q導(dǎo)致成本增加。
那么飼料的成本到底漲了多少,記者采訪了專業(yè)的飼料生產(chǎn)企業(yè)蘭州正大集團(tuán)。該集團(tuán)采購部張經(jīng)理告訴記者,在飼料的成本中,玉米占40%,豆粕占20%,玉米附產(chǎn)品占10%。目前的玉米價(jià)格比去年同期每噸上漲380元,漲幅超過20%。僅此一項(xiàng),每噸飼料的價(jià)格要上漲152元。此外,今年玉米附產(chǎn)品的價(jià)格上漲超過10%,每噸飼料的價(jià)格也隨之增加了50—60元?!鞍凑胀陸T例,秋糧上市后玉米價(jià)格都會下降,但今年不降反升?!睆埥?jīng)理說。
張經(jīng)理說,往年蘭州正大生產(chǎn)所用的玉米主要在省內(nèi)的靖遠(yuǎn)、景泰、會寧、通渭等地收購,在秋糧上市的10月份,每天能收購300噸左右。而今年10月份幾乎收不到玉米。分析玉米價(jià)格上漲及收購難的原因,他認(rèn)為一是因氣候造成減產(chǎn),二是農(nóng)副產(chǎn)品日益上漲,讓農(nóng)民普遍出現(xiàn)惜售心理。
穩(wěn)定肉價(jià)多部門打出組合拳
甘肅省食品股份有限公司承擔(dān)著中央儲備肉的儲備任務(wù)。昨天記者獲悉,隨著天氣逐漸轉(zhuǎn)冷,肉類消費(fèi)進(jìn)入旺季,豬肉價(jià)格持續(xù)小幅上漲。為穩(wěn)定肉價(jià),我省已于9月21日起陸續(xù)向市場投放了600噸牛羊肉、2000噸大肉儲備。
另外,針對秋糧上市后的玉米價(jià)格不降反升,從本月16日起,國家糧食局對跨省移庫玉米、臨時(shí)存儲玉米和中央儲備玉米的拍賣有了更加嚴(yán)格的管理,要求競拍企業(yè)必須是備案的大型養(yǎng)殖企業(yè)或飼料加工企業(yè)。據(jù)悉,為了防止囤積居奇,有關(guān)部門還規(guī)定,一次只能競買企業(yè)半個(gè)月的生產(chǎn)量。
蘭州正大采購部張經(jīng)理在參與了16日的玉米競拍后說,“雖然一次競拍的量有限,不足以從根本上緩解玉米收購難和價(jià)格的上漲,但可以看出國家有關(guān)部門在密切關(guān)注百姓生活,宏觀調(diào)控政策也在隨時(shí)跟進(jìn)?!?br />
蘭州肉聯(lián)廠統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)(每斤)
11月1日收購價(jià)6.1—6.5元批發(fā)價(jià)7.8—8.7元
11月6日收購價(jià)6.3—6.7元批發(fā)價(jià)7.9—9.1元
11月17日收購價(jià)6.9—7.2元批發(fā)價(jià)8.5—9.4元
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