農(nóng)大食堂“假雞蛋”鑒定為真貨
學生發(fā)帖稱食堂有“假雞蛋”,校方當日送食品監(jiān)督所檢測,鑒定同批雞蛋都為真。
劉洋
近日,中國農(nóng)業(yè)大學BBS上,有學生發(fā)帖稱在食堂吃到一枚“假雞蛋”。校方當日回應,后勤處已前往海淀區(qū)食品衛(wèi)生監(jiān)督機構進行鑒定。
昨晚,中國農(nóng)業(yè)大學相關負責人表示,多方鑒定了同批次的雞蛋,結果都是真的。目前校方正在研究物價上漲情況下,如何保證學生飯菜的質(zhì)量。
發(fā)帖稱食堂有“假雞蛋”
11月19日,中國農(nóng)大“五色土BBS”上,網(wǎng)名“ZBfarmer”的學生發(fā)帖稱,當日早上去農(nóng)大頤園餐廳一層吃早飯,買了個煮雞蛋,剝開發(fā)現(xiàn)是“假雞蛋”。
該學生稱,暑假期間在該食堂吃的雞蛋“感覺怪怪的,每個都散黃散得很厲害”,懷疑同樣有假。該帖還貼出“假雞蛋”的照片和鑒定方法,指出“雞蛋沒有氣室(大的一頭有凹坑)”。
隨后,該學生修改原帖稱,當日下午,學校后勤主任和老師拿著該雞蛋去化驗了。
昨晚,中國農(nóng)大一名學生稱,發(fā)帖人是自己的同學,目前不便接受采訪。
校方當日送蛋鑒定
事實上,該帖發(fā)出當晚,校方就發(fā)出“針對‘頤園雞蛋’帖”的處理說明。內(nèi)容稱,該校肉禽類產(chǎn)品,均統(tǒng)一采購于北京市高校后勤聯(lián)合采購市場。
該校后勤處與相關同學,共同前往北京市海淀區(qū)食品衛(wèi)生監(jiān)督機構進行鑒定。后勤處將在獲得鑒定結果后,第一時間進行通報。
11月22日,該校在“后勤基建處負責人就學校飲食工作答記者問”的新聞中,再次對“頤園雞蛋”事件做出回應,稱學校非常重視此問題,已在海淀食品衛(wèi)生監(jiān)督所的提議下請求工商局予以鑒定。
多方檢測為真雞蛋
昨晚,農(nóng)大相關負責人說,經(jīng)多方檢測,學生指出的雞蛋的確是真雞蛋,“我們檢查了同批次的雞蛋,都是真的。”針對該雞蛋沒有“氣室”的說法,該負責人稱校方專門新煮了一批雞蛋,發(fā)現(xiàn)個別雞蛋沒有“氣室”,“并不能說明就是假雞蛋”。
該負責人表示,通過了解,該學生發(fā)帖時有情緒。針對學生對食堂的意見,校方昨日特別開會研究,如何在物價上漲情況下保證學生飯菜的質(zhì)量。
來源:中國青年網(wǎng)
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