品牌雞蛋在養(yǎng)殖過(guò)程中用不用植物提取物？

sunxianzhong · 發(fā)表于 2010-11-24 15:44:34

隨著飼料工業(yè)的快速發(fā)展和優(yōu)良品種的普遍推廣，商品蛋雞的產(chǎn)蛋性能已接近發(fā)達(dá)國(guó)家水平，人們?cè)谧非螽a(chǎn)量的同時(shí)雞蛋品質(zhì)卻在下降?，F(xiàn)代商品雞蛋無(wú)論在營(yíng)養(yǎng)，感官，還是在安全上都很難達(dá)到現(xiàn)代人群消費(fèi)的要求，一般情況下，土雜散養(yǎng)雞蛋黃色度可達(dá)到羅氏比色度11～13，而商品蛋雞僅為5～6。尤其是雞蛋中抗生素和化學(xué)藥物的殘留也日益威脅著人類(lèi)健康。因此許多做品牌雞蛋的廠家使用著色劑、微生態(tài)制劑和植物提取物等飼料添加劑來(lái)改變這一現(xiàn)狀，進(jìn)而區(qū)別于普通雞蛋，可以獲得2～3倍普通雞蛋的價(jià)格。不知道大家在做品牌蛋時(shí)都是如何解決這一問(wèn)題的，請(qǐng)留言交流！