2010年11月份國(guó)產(chǎn)魚粉產(chǎn)量、質(zhì)量報(bào)告

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　　11月份以來(lái)，隨著氣溫下降，我國(guó)黃渤海海域的沿海魚群有所減少，捕撈量明顯下降推動(dòng)當(dāng)?shù)仵r魚價(jià)格飆升。同時(shí)，我國(guó)東海海域漁民對(duì)于原料魚的捕撈積極性持續(xù)偏低，制約了當(dāng)?shù)仵r魚供應(yīng)量，也推動(dòng)當(dāng)?shù)仵r魚價(jià)格有所上漲。隨著鮮魚成本上升，11月中下旬以來(lái)國(guó)產(chǎn)魚粉價(jià)格逆市上行，這或有望給進(jìn)口魚粉價(jià)格帶來(lái)一定支撐。
　　遼寧地區(qū)當(dāng)前魚獲情況較前期下降較多，多以鯷魚為主，魚體積較大，脂肪含量偏高，出油率較好，其成品脂肪比較正常，出成率較好，品質(zhì)較好。11月以來(lái)，我國(guó)黃渤海沿海地區(qū)的魚群逐漸難覓，捕魚量也較9、10月份大幅下降。由于捕魚量不甚理想，使得當(dāng)?shù)仵r魚價(jià)格不斷上升，目前當(dāng)?shù)夭煌?guī)格鮮魚價(jià)格在0.85—1.25元/斤，較上周上漲0.05元/斤。受鮮魚價(jià)格影響，目前當(dāng)?shù)毓S開(kāi)工率仍較低，但魚粉成交量有限，因此價(jià)格也基本保持穩(wěn)定運(yùn)行。
　　山東地區(qū)黃渤海沿海的鮮魚資源形勢(shì)依舊未見(jiàn)好轉(zhuǎn)，多以鯷魚為主。魚量較小，魚體積較大，脂肪含量一般，品質(zhì)一般，出油率有所提高，出成率較高。鮮魚捕撈量有限的格局推動(dòng)其價(jià)格繼續(xù)上漲，當(dāng)?shù)貒?guó)產(chǎn)魚粉生產(chǎn)成本顯著偏高，帶動(dòng)了當(dāng)?shù)貒?guó)產(chǎn)魚粉價(jià)格隨之上漲;部分魚粉報(bào)價(jià)較上周上漲100-200元/噸左右，但品質(zhì)差異較大，部分品質(zhì)較差的國(guó)產(chǎn)魚粉成交價(jià)偏低。
　　浙江地區(qū)目前我國(guó)東海海域的魚資源形勢(shì)相對(duì)正常，多以七星魚為主，魚量一般，長(zhǎng)度一般，出成率較好，出油率極低。我國(guó)東海海域的魚資源形勢(shì)雖然相對(duì)良好，但自伏季休漁結(jié)束以來(lái)，當(dāng)?shù)貪O民持續(xù)以捕撈經(jīng)濟(jì)魚為主，造成了鮮魚捕撈量持續(xù)有限，且在氣溫逐漸下降的情況下，當(dāng)?shù)夭遏~量也受到了一定影響，所以，目前我國(guó)東海海域的鮮魚供應(yīng)量也同比偏少。目前浙江地區(qū)七星魚的價(jià)格在0.73元/斤，較上周上漲0.02元/斤左右。在鮮魚供應(yīng)有限、廠家開(kāi)工率減少的情況下，當(dāng)?shù)貒?guó)產(chǎn)魚粉價(jià)格隨之出現(xiàn)了小幅上揚(yáng)。

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