小肽微量元素螯合物與氨基酸螯合物的區(qū)別？

jianlao2008 · 發(fā)表于 2010-11-30 23:39:02

目前比較火的氨基酸螯合物，相比小肽螯合物有何優(yōu)缺點，敬請高手解答？

川牧人 · 發(fā)表于 2010-12-1 00:16:13

回復 jianlao2008 的帖子

小肽和氨基酸的差異基本上可以說明你的問題。

934892662 · 發(fā)表于 2010-12-1 07:56:25

假的太多啊?。?！

工藝 · 發(fā)表于 2010-12-1 08:55:28

小肽一般指不少于兩個氨基酸結構，不大于20個氨基酸分子結構（有學者認為不超過10個氨基酸結構）與微量元素在一定條件下以配位鍵結合的產物。

ailin99 · 發(fā)表于 2010-12-1 09:10:31

小肽螯合微量元素的穩(wěn)定性遠大于氨基酸螯合微量元素，小肽螯合的在動物胃中解離的很少，利用率更高。

小仲馬 · 發(fā)表于 2010-12-1 09:46:47

期待更多高手解答！

小肽微量元素螯合物與氨基酸螯合物的區(qū)別？