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雞蛋殼表面的味道?

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樓主
發(fā)表于 2010-12-1 16:42:08 | 只看該作者 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式
正常雞蛋在產(chǎn)出之后,雞蛋殼表面有一種特殊的味道(非雞糞味道,有一種綿羊毛身上的味道),這種味道隨不同季節(jié)味道有濃淡之分,冬季由于雞舍保溫,可能味道要濃一些,其它季節(jié)要淡一些,不知大家對(duì)這種特殊味道有何看法?
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沙發(fā)
發(fā)表于 2010-12-4 11:51:55 | 只看該作者
樓主真是細(xì)心人  本人還真沒(méi)注意過(guò)

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板凳
 樓主| 發(fā)表于 2011-4-12 08:54:28 | 只看該作者
后經(jīng)證實(shí),就是雞糞中氨氣、硫化氫及水蒸汽與雞蛋表面膠護(hù)膜共同作用的結(jié)果,改善雞舍環(huán)境可大大減少這種現(xiàn)象的發(fā)生。
地毯
發(fā)表于 2011-4-12 09:05:10 | 只看該作者
淡淡的腥臊味   如果有病就沒(méi)準(zhǔn)了

點(diǎn)評(píng)

有病的情況另當(dāng)別論,我這里討論的是正常的雞蛋,呵呵  發(fā)表于 2011-4-16 09:08
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