答:選擇脫霉劑時(shí),要根據(jù)幾方面綜合考慮;
第一、 動(dòng)物種類。因家禽、豬、牛、水產(chǎn)動(dòng)物對(duì)霉菌毒素的敏感性不同,危害不同動(dòng)物的毒素種類也略有不同,因此需要根據(jù)動(dòng)物種類而選擇脫霉劑。如家禽和水產(chǎn)動(dòng)物對(duì)黃曲霉毒素非常敏感,則需要選擇針對(duì)黃曲霉毒素脫除效果好的產(chǎn)品,比如改性的吸附劑即可以滿足要求。而豬對(duì)鐮刀菌屬毒素更加敏感,因此需要選擇祛毒劑或解毒劑;
第二、 動(dòng)物品系。商品系動(dòng)物主要體現(xiàn)生長(zhǎng)效益,因此脫霉劑選擇吸附劑或祛毒劑即可,而種畜禽為了避免霉菌毒素對(duì)其繁殖性能的潛在影響,應(yīng)該長(zhǎng)期選用祛毒劑或解毒劑;
第三、 田間試驗(yàn)結(jié)果。在實(shí)際生產(chǎn)中最簡(jiǎn)單的評(píng)價(jià)脫霉劑優(yōu)劣的方法是看動(dòng)物飼喂表現(xiàn),根據(jù)動(dòng)物的生長(zhǎng)速度、精神狀況、采食量、料肉比等相關(guān)數(shù)據(jù)對(duì)比出不同脫霉劑的效果;
第四、 實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)結(jié)果。脫霉劑對(duì)霉菌毒素的祛除能力可以一定程度上在實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行檢驗(yàn)。選擇脫霉劑可以根據(jù)測(cè)定結(jié)果進(jìn)行評(píng)估。但是需要特別注意的是:在目前,實(shí)驗(yàn)室測(cè)定脫霉劑效果通用的方法是先把一定量霉菌毒素標(biāo)準(zhǔn)品與一定量的脫霉劑混合后,過(guò)一段時(shí)間,離心后測(cè)上清液中剩余的霉菌毒素含量,這樣推算出1kg脫霉劑的脫除霉菌毒素的數(shù)量。這種方法雖然普遍,但其弊端是,離心強(qiáng)度遠(yuǎn)比動(dòng)物腸道蠕動(dòng)的強(qiáng)度大的多,離心后,脫霉劑與霉菌毒素的作用和效果在離心的作用下,表現(xiàn)出過(guò)高的效果,但這種效果不是正常動(dòng)物采食后,腸道脫霉劑表現(xiàn)的真實(shí)效果,所以不能反映真正的脫毒能力。正確的做法是專門采用與動(dòng)物胃腸蠕動(dòng)相近的攪拌實(shí)驗(yàn)方法,才可以真實(shí)的反應(yīng)脫毒劑的脫霉效果,因而更準(zhǔn)確的解決霉菌毒素的問(wèn)題。
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