顆粒型酶制劑在成品中的活力

啟東 · 發(fā)表于 2010-12-8 20:26:47

一般的酶制劑都不怎么耐高溫，顆粒型的酶制劑經(jīng)過高溫制粒后，在成品中或者說能在動(dòng)物消化道發(fā)揮多大的作用呢？
還請大家多多討論

sunyang · 發(fā)表于 2010-12-8 23:11:31

一般的酶制劑都不怎么耐高溫，顆粒型的酶制劑經(jīng)過高溫制粒后與包被的比那個(gè)會(huì)更好啊?

啟東 · 發(fā)表于 2010-12-9 19:02:07

等待高手解答！

dudongsheng · 發(fā)表于 2010-12-9 19:51:38

現(xiàn)在都在忙著做他們的感念炒作，沒有人能告訴你能怎么樣，自己去試試吧

boy8848 · 發(fā)表于 2010-12-9 23:03:04

酶耐熱與否跟顆粒型還是粉裝沒有關(guān)系……主要還是菌種本身是不是耐熱型的。

蘇曉 · 發(fā)表于 2010-12-10 12:54:00

支持5樓，現(xiàn)在很多酶廠家宣傳耐高溫，其實(shí)很多都在制粒后不起作用了。

sxg123mx · 發(fā)表于 2010-12-10 13:16:05

現(xiàn)在炒作的耐高溫酶制劑，其實(shí)正真耐高溫的酶不多，好多所謂的耐高溫酶制劑在制粒完后酶活損失慘重，有的甚至全軍覆沒，所以，建議你在使用耐高溫產(chǎn)品時(shí)，要選擇大品牌、信用度高的公司，一般進(jìn)口產(chǎn)品要相對好點(diǎn)，但是價(jià)格相對要高些。在使用耐高溫產(chǎn)品時(shí)，最好提前做個(gè)小試驗(yàn)，測定下產(chǎn)品在制粒前后的回收率，可以檢驗(yàn)產(chǎn)品的奶高溫性能，
回收率(%)=制粒后顆粒飼料酶活/制粒前粉料中的酶活
這個(gè)比值越高，說明酶制劑的耐高溫性能越好。

啟東 · 發(fā)表于 2010-12-10 18:44:18

測定酶的回收率是按國標(biāo)去做嗎？

boy8848 · 發(fā)表于 2010-12-11 11:27:11

實(shí)際上，在飼用酶方面，國內(nèi)某些研究所的酶制劑研發(fā)水平早已超過國外了，只是國內(nèi)的很多酶制劑企業(yè)習(xí)慣于炒作，所以搞得很混亂；
個(gè)人覺得，國內(nèi)飼用酶制劑企業(yè)還沒有真正的品牌，多數(shù)的所謂品牌，只是善于商業(yè)宣傳，然后做得時(shí)間長點(diǎn)而已，但要說技術(shù)內(nèi)涵真的不好講。
反而一些新興的不太善于炒作自己的技術(shù)型酶制劑企業(yè)還有不少有價(jià)值的東西。

[技術(shù)研發(fā)] 顆粒型酶制劑在成品中的活力

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