夏天為什么要給香豬改造圈舍？

jieming · 發(fā)表于 2010-12-9 09:30:27

　　香豬是我國(guó)特有的珍稀優(yōu)良豬種，因其皮薄、肉嫩、香味濃郁，享有“一家煮肉四鄰香，十里之遙聞其味”的美譽(yù)。尤其是用仔豬制成的烤乳豬，更有一股特殊的香味，因而身價(jià)不菲?？救樨i用的都是3個(gè)月左右的小豬，所以養(yǎng)香豬的效益高不高，其產(chǎn)子數(shù)，也就是繁育的小香豬的數(shù)量很關(guān)鍵。不過(guò)要想香豬的產(chǎn)子數(shù)高，必須突破一個(gè)養(yǎng)殖難點(diǎn)——夏季繁育。
　　香豬的皮下脂肪厚，汗腺不發(fā)達(dá)，只能靠喝水和排尿來(lái)散熱，其耐熱性差。一到夏天，氣溫高了，香豬們便無(wú)精打采，食量大減，無(wú)情趣配種;公香豬只要連續(xù)10天以上35攝氏度的高溫天氣，它們的精子活力就會(huì)下降，密度就會(huì)減小，這樣的公豬，就算跟母豬配上了種，母豬的產(chǎn)仔數(shù)也會(huì)很低，甚至不懷孕。要想夏季配種產(chǎn)仔，必須把圈舍內(nèi)的溫度降下來(lái)。
　　那么怎么才能把豬舍內(nèi)的溫度降下來(lái)呢?那就只能改造圈舍。
　　就圈舍怎么改造的問(wèn)題上，養(yǎng)殖場(chǎng)的工人們想了不少辦法。他們首先想到的是在養(yǎng)殖場(chǎng)里加裝空調(diào)，這樣倒是可以有效的控制氣溫，但是成本未免太高了些，而且也不環(huán)保。于是他們就想到了采用自然降溫的辦法。他能控制的方法就是在養(yǎng)殖場(chǎng)周圍種茂密的大樹(shù)。俗話說(shuō)，大樹(shù)底下好乘涼。這樣園區(qū)里就能形成一個(gè)清涼的小氣候;夏天到了，白天把香豬放養(yǎng)在林子里，自由自在的活動(dòng)，熱了豬便在樹(shù)底下乘涼。白天的溫度降低了，到了晚上，豬還要回到圈里，圈舍的溫度還是高，照樣影響繁殖。為了解決這個(gè)問(wèn)題，他們又想出了給香豬改建一個(gè)生態(tài)圈舍的辦法。
　　他們建的生態(tài)圈舍，首先就是改建房頂。傳統(tǒng)的圈舍房頂是一層薄薄的石棉瓦，陽(yáng)光一照就透，很難隔熱，而建生態(tài)圈舍，就在房頂上面鋪上20公分左右厚的一層土，土上還種滿草，這樣土可以阻隔太陽(yáng)的輻射，阻止熱量進(jìn)入房?jī)?nèi)，草可以吸熱，相當(dāng)于一個(gè)雙層隔熱層，外面的熱量進(jìn)不來(lái)。而屋內(nèi)多余的熱氣，為利于空氣交流，房子采用開(kāi)放式結(jié)構(gòu)，熱量都能很快散發(fā)出去。
　　除了屋頂?shù)母脑?，圈舍地面也進(jìn)行了相應(yīng)的調(diào)整。一般的養(yǎng)殖場(chǎng)，地面都是水泥的，水泥比較容易吸熱，造成地面溫度比較高。為了讓地面溫度保持在一個(gè)比較適宜的低溫狀態(tài)，生態(tài)圈舍采用泥土，這樣圈舍地面就比較涼爽了。
　　白天用樹(shù)林降溫，晚上用生態(tài)圈舍降溫。溫度能降個(gè)5攝氏度度左右，但是由于15-25攝氏度是香豬最適宜繁殖的溫度;而在我國(guó)大多數(shù)的內(nèi)陸地區(qū)，夏天氣溫普遍在35攝氏度以上，降個(gè)5-6度，溫度徘徊在30攝氏度左右，比適宜的溫度還是高出4-5度左右，依然不能達(dá)到讓香豬發(fā)情的條件，要想它們發(fā)情配種，溫度還得往下降。
　　于是養(yǎng)殖場(chǎng)的工人們有想辦法，給豬在夏天沖涼水澡降溫，但是這一招在香豬身上卻是適得其反。因?yàn)楸緛?lái)溫度就高，突然用涼水對(duì)著香豬一沖，冷熱反差極大，香豬容易產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng)，嚴(yán)重的甚至?xí)?dǎo)致香豬血管強(qiáng)烈收縮而休克死亡。
　　那么往地面上灑水呢?也不行。由于室內(nèi)溫度過(guò)高，灑到地面的水很快會(huì)蒸發(fā)，水蒸發(fā)的方向是由下往上，這樣以來(lái)，整個(gè)豬舍很快就會(huì)充滿了潮熱的濕氣，香豬在里面就像蒸桑拿，更容易中暑。在反復(fù)的摸索實(shí)踐后，工人們想出了給豬在圈舍內(nèi)建游泳池的辦法。有了游泳池，香豬就可以由著自已的性子，隨時(shí)可以去泡澡，通過(guò)自我調(diào)節(jié)，促使體內(nèi)的熱量散發(fā)，達(dá)到自由降溫的目的。