乳豬料里能用植酸酶嗎？

大江

看了一個(gè)資料說：植酸酶在酸環(huán)境下（PH=4以下）會(huì)失活；現(xiàn)在的乳豬料如果系酸力控制的好的話，PH就在4左右；這樣乳豬料里還能用植酸酶嗎？

居心良苦

有人提倡,但沒有做配方的人出來說話!

tjwhy

應(yīng)該不用考慮酸度吧,因?yàn)殡u的腺胃PH值 4-5,和乳豬差不了很多,還有植酸酶檢測酶活時(shí)的PH值是5啊.
乳豬料個(gè)人覺得不能用植酸酶,兩方面原因:一方面多為制粒,酶活存留是個(gè)問題.另一方面乳豬采食量低,可供釋放磷的植酸磷的數(shù)量可能有問題.

山中的漫游者

乳豬料的原料，基本上不含有植酸磷的，用植酸酶，沒有價(jià)值的--經(jīng)常

小岳

我個(gè)人覺得王博士既是營養(yǎng)中的哲學(xué)家，獸醫(yī)，更是秉承了山東人的特點(diǎn)，很是實(shí)在，難得。很值得我學(xué)習(xí)。由衷的敬佩。
小岳

山中的漫游者

我怕被攻擊，就沒有說不含啊，而是說基本上不含呢！

小岳

我覺得論壇，就是開辟個(gè)地方供大家交流，說說話，多些思路。
但是不能成為瞎扯和攻擊的場所，那就沒什么意思了。
關(guān)于很多東西，不同的人處于不同位置，有不同的觀點(diǎn)，有不同的利益，不管你是什么意圖，說得有道理就可以了，至于老想著指望從論壇上取真經(jīng)解決實(shí)際問題是不可取得，只能辨別借鑒，最終還得靠自己去實(shí)踐。

ysf9999

相對來說，乳豬料里的植酸磷是要少

倉海一鼠

雖然我們也做植酸酶,但我不提倡在乳豬料中加植酸酶哦.

醉鬼

提倡使用，因?yàn)樘阋肆?，也不僅僅是磷的問題，還有鈣和系酸力的改善?？紤]制粒損失。